Претерао си за свој први роштиљ године и купио више бифтек него што бисте ви и ваши гости могли да једете. Да ли сте са роштиља све то већ или још увек има неколико сирових резова, постоји много начина да се окренете остаци у нешто укусно. Ево 30 рецепата за одрезак који су вам омиљени лето главна правда, од такос бифтека до бифстроганова.
ПОВЕЗАН: 15 врста одреска које би сви домаћи кувари требали знати
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел
1. 15-минутни одрезак од бибера у тигању
Недељне вечере немојте бити лакши—или бржи. Још боље, овај омиљени сат за понети садржи мање од 230 калорија по порцији. Послужите са белим пиринчем.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел
2. Такос бифтек са салсом од краставца
Ко је знао да оброк са овим пуњењем може бити и тако освежавајући? Опишите то салси од краставца и младог лука која се прави од сока од лимете, јалапења и свежег коријандера. Не заборавите чипс и гуац .
Узмите рецепт
Дана Царпендер/Кето за један кувар3. Кето бифтек и салата од плавог сира за једну
Само шест основних састојака вас дели од овог засићења соло оброк . Немојте се знојити ако имате додатна уста за храњење: рецепт је удвостручен (или учетворостручен).
Узмите рецепт
Лаура Винг-Камооси4. Мини клизачи за одреске
Било да сте на софтболу пикник или а супер боул журка, клизачи су лака победа. Ови семи, натрпани танко исеченим остацима одреска, белим чедар сиром и неким битним зачинима, састављају се за око 15 минута.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел
5. Одрезак Стир-Фри
Свежи производи + бифтек + спајалице за оставу = најлакша вечера свих времена. Рецепт захтева паприке, лук и шаргарепа , али слободно додајте поврће које имате броколи или бок чој.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел6. Лаки 30-минутни говеђи Строганофф
Резанци са путером, нежне печурке, печурка која се топе у устима — ово јело је удобна храна у свом најбољем издању. Оно што заиста заузима врхунац је издашна доза павлаке и пуно свежег зачинског биља.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел7. Тајландске говедине са пиринчаним резанцима
Ако је ваше локално тајландско место за понети ваше срећно место, потребно вам је ово 30-минутно јело у вашој ротацији. Тхинк цхеви пиринач вермицелли , укусно пржена говедина у зачињеној маринади и сав свеж грашак, зелена салата и зачинско биље.
Узмите рецепт
Кејти Вејн/Емили Морган
8. Царне Асада Тацос на жару са бурсин сиром
Укус меса потиче од маринаде, тако да је ово одличан рецепт за коришћење остатака сировог одреска. Јабуково сирће у њему ће помоћи тендеризе месо пре него што се кува.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел9. Одрезак од тигања са шпарогама и кромпиром
Ако на рукама (или у замрзивачу) имате цео одрезак или одрезак који се надате да ћете прогутати пре него што се поквари, не тражите даље од овог ремек дела у једном тигању. Немојте чак ни да почнемо са сосом од лимуновог биља.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел10. Бифтек ражњићи са Цхимицхурри сосом
Немојте паковати роштиљ још увек далеко—тхе роштиљ Почасни гост ће се поново родити. Говеђе месо исецкано на ражњиће уз комаде црвеног лука и најбубнији чери парадајз који можете да нађете, а затим их угаљите до савршенства.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел11. Говеђи хлеб са сосом од биља
Наравно, може изгледати као комунално предјело . Али познато је да га с времена на време удишемо самостално за вечеру. Рецепт захтева млевена јунетина , али се кладимо да има исто тако рајски укус преливен танко нарезаним или коцкицама одрезака.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел12. Класичне пуњене паприке
Говорећи о замени бифтека за млевена јунетина , ови укусни, сирни џепови доброте су потребни за надоградњу. Слободно замените маринара сос за песто или ћимичури.
Узмите рецепт
Фото: Ериц Моран/Стилинг: Ерин МцДовелл13. Тигањ Фајитас
Рецепт захтева пилеће котлете, али слободно овом класику дајте чврсту преобразбу. Само запржите одрезак са обе стране пре него што пустите да се кува до краја у рерну са поврћем.
Узмите рецепт
5 дечака Бакер14. Одрезак пржени пиринач
То је најлакши начин да искористите заостале протеине и поврће. Очистите фиоку или замрзивач тако што ћете убацити грашак, шаргарепу, беби кукуруз, паприке, млади лук и све остало што имате при руци.
Велл Платед би Ерин15. Сендвич са бифтеком са карамелизованим луком и бријем
Ето, најсјајније ручак свих времена. Рецепт захтева слатки, лепљиви џем од смокава, али уместо тога можемо да заменимо наш лаки домаћи џем од лука.
Пинцх оф Иум16. Кремаста тестенина са бифтеком од 4 састојка
Припремите се за гомилу зоодлеса преливених путерастим одреском и вашим омиљеним сосом од вотке у тегли. (Ако желите да идете даље и направите сопствени сос, наш рецепт је прилично беспрекоран.)
Живот је постао слађи17. Одрезак Буррито Бовлс
Ова лепотица је мало угљених хидрата и кето-, Вхоле30- и Палео-пријатељски, захваљујући пиринчу карфиола цилантро. Окруните га свим додацима, попут нарезаног авокада, печеног на роштиљу кукуруза , свежа пико де гало или чак манго салса.
Тхе Модерн Пропер18. Лист Пан Пхилли Цхеесестеак
Хајде, то је једноставно генијално. Размислите о танко исеченом печурку, црном луку, паприкама и печуркама у укусној маринади, преливеним проволоне сосом од сира од нуле. Послужите га преко пиринча или тестенине или задржите стару школу тако што ћете мешавину ставити на хоагие ролнице.
Како слатко једе19. Гриллед Стеакхоусе Пица
Наш омиљени роштиљ магични трик долази лето? Са роштиља пица . Решетке су управо оно што је потребно да кора постане пенаста, хрскава и златно смеђа. Затим је одличан за преливање портобело печуркама на жару, одрезак, рукола и измрвљена горгонзола.
Халф Бакед Харвест20. Грчка салата од бифтека Француски хлеб са меко куваним јајима и фетом
То је у основи најелегантнији сендвич отвореног лица на земљи. Послужите га својим гостима на парче или исеците хлеб испод за лакше подизање, а затим их пустите да сами бирају преливе, деликатеси стил.
Грандбаби Цакес21. Одрезак Нацхос
Ви кажете почетак забаве, ми кажемо Тацо Туесдаи вечера. Ово јело има доста протеина из пасуља и бифтека да останете сити, као и све додатке за балави.
Халф Бакед Харвест22. Одрезак Фајита пуњени печени кромпир са авокадом чипотле кремом
Заборавите комадиће павлаке и сланине. Одрезак, поврће и сир одводе ове слатке право на територију предјела. Ох, и пожелећете да се директно окупате у креми од грчког јогурта.
Кашика виљушка сланина23. Бееф Сатаи
Маринада је врхунског укуса, састоји се од суво печеног кикирикија, смеђег шећера, лимунске траве, кари праха, ђумбир , ја сам врба и креч. Али ми смо *изузетно* узбуђени због зачињеног соса од кикирикија.
Сол и ветар24. Зачињени Срирацха одрезак и јаја
Када ово маренда лепота стиже на сто, заиста је добро јутро. Кључна је маринада инспирисана Тајландом, направљена са рибљи сос , чили сос од белог лука, лимун, ђумбир и мед . Пустите да се бифтек упије док га правите кафа .
Шта Габи кува?25. Пармезан Пецорино Стеак Флатбреад
Оштар, укусан и тако једноставан. Замислите бифтек запечен у тигању, бебу руколу и црвени лук на слоју сирастог соса од лимуна и белог лука. Још боље, пошто почиње са тестом за пицу купљеном у продавници, требаће вам само 35 минута од почетка до краја.
Халф Бакед Харвест26. Салата од шницла од слатког кромпира са путером од плавог сира
Било која салата у главној улози слатки кромпир помфрит је наша врста салате. Плави сир има тенденцију да изазива поделе, па ако нисте задовољни његовим укусним укусом, замените га ренданим пармезаном или белим луком.
Сол и ветар27. Кабаб Цхењех (ћевап од говедине са шафраном на жару)
Овај аутентични рецепт потиче из Дариа , ресторан у Малој Персији Западног Л.А. То је једноставно као мешање маринаде, остављање говедине да одстоји све док ваше стрпљење може да издржи и печење на роштиљу до савршенства. Послужите га преко пиринча дугог зрна или умотајте у топли лавош.
Халф Бакед Харвест28. Грчки бифтек и песто салата Гирос
Песто од босиљка и пињола. Тапенада од свежих маслина. Домаћа пита. Убер ароматичан одрезак. Неко питање?
Кашика виљушка сланина29. Монголска говедина
Све што вам треба за ову смешно једноставну вечеру је 15 минута и прегршт остава спајалице. Послужите месо преко белог пиринча и обилно га прелијте прженим сусамом за леп завршни додир.
Мама 10030. Куесадиллас од бифтека и сира
Остаци никада нисам изгледао тако проклето достојно балави. Поред уобичајених осумњичених као што су гуац и павлака, послужите их са сосом за бифтеке за додатну пуну смелог укуса.
ПОВЕЗАН: 21 једноставан рецепт за одреске чак и почетник може да савлада