Суочимо се с тим, сви смо заузети. Једва имамо времена да све обавимо у току дана, а камоли да припремимо здраве ручкове за недељу. Али знате за шта још немамо времена (или буџета)? Трекинг напољу за салату за ручак од 12 долара која чак и није тако добра. Срећом, постоји решење: представљање 70 једноставних идеја за ручак које су у основи потребне нула напора да се умути (и даље има укусан укус). Са свиме од пилетине пуњене салатом паприке до ротквица чиније за роштиљ са преливом од меденог сенфа, ова згодна листа рецепата требало би да будете задовољни месецима који долазе.
ПОВЕЗАН: 27 укусних идеја за ручак за дане када једноставно не можете да поједете још један досадан сендвич
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел
1. Сендвич са салатом од авокада од јаја
Лако је као резање а парадајз . Ако имате 25 минута, можете направити ручкове за четири дана.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел
2. Лингвина са сланином, бресквама и горгонзолом
Ово јело траје само 30 минута од почетка до краја. Будите храбри и једите га хладно - тако је укусно (ако не и боље).
Узмите рецепт
ЛАУРА ЕДВАРДС/ПЛАН КУХИЊЕ ИОГА3. Зоодлес са сосом од авокада и манга
Имали сте нас на ручку од 15 минута, и опет без потребе за рерном. Удвостручите рецепт да буде довољно за целу недељу.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел4. Буффало пилећи облози са плавим сиром и целером
Ротиссерие пилетина , поздрављамо вас. Како бисмо иначе могли да имамо укусан ручак спреман за само 20 минута?
Узмите рецепт
Аубрие Пицк/Греат Тастес
5. Салата од парадајза са халумијем на жару и зачинским биљем
Немогуће је победити салату од десет минута. А овај има халуми сир, па је још бољи.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел6. Италиан Дели Пинвхеел сендвичи
Еквивалент сендвича колачићи за замрзавање . А под тим подразумевамо лако, укусно и немогуће јести само једну.
Узмите рецепт
Ами Неунсингер/Магнолиа Табле7. Капресе салата од брескве Џоане Гејнс
Када су у питању здрави ручкови без гужве, испада да је наш дизајн симпатија зна најбоље.
Узмите рецепт
Џонатан Ловекин/За мојим столом
8. Пилетина са зачињеном индијском пилетином
Звучи дуготрајно, али обећавамо да је лак. Има само десет минута припреме; само исецкајте све и баците на послужавник.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел9. Маке-Ахеад Алоо Гоби
Нежан и укусан, овај лепи ручак чува се у фрижидеру до четири дана. (То је такође вегетаријанац и спреман за 30 минута, али нисмо хтели да се хвалимо такође много.)
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел10. БЛТ салата од тестенина
Лептир машне су победиле тужне, увеле салате сваког дана у недељи. Да ли бисте нам веровали да вам кажемо да је потребно само 40 минута да направите невероватних осам порција?
Узмите рецепт
ПОВЕЗАН: 18 здравих и заситних радних ручкова који нису салата
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел11. Припремите ћуреће ћуфте са резанцима од тиквица
Спреман за пола сата је само почетак. Ове ћуфте су нежне, богате и сочне, плус пеку се уместо пржене ради лакшег чишћења.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел12. Маке-Ахеад Фарро и салата од бриселских клица
Псст: Ово је најлакши начин за припрему прокулице . Све што треба да урадите је да их исечете, одвојите и баците са фаром пре сервирања.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел13. Ћевапи за ручак са мортаделом, артичоком и сушеним парадајзом
Осим што је укусан ручак за вас или ваше клинци , тако су забавне за јело. Прилагодите се свом срцу.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел14. Посуде за бурито за припрему оброка у спором кувару
Одговор на ваше молитве за време ручка? Зачињене, хранљиве чиније за бурито распоређене током целе недеље.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел15. Пилећа салата са грчким јогуртом и пуњене паприке
Збогом, ручак. Никада се нећемо видети, захваљујући овим дивним чамцима од здраве пилеће салате.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел16. Раинбов Цоллард омоти са сосом за умакање од путера од кикирикија
За прављење им је потребно 30 минута, неће се поквасити и трају до два дана унапред у фрижидеру. Поред тога, постоји сос од кикирикија. Требамо ли рећи више?
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел17. Припрема оброка Пилетина са медом и сусамом са броколином
Избаци ту тужну салату на ивичњак и замени је овим задовољавајућим оброком. Стране се могу заменити, али лепљиво-слатка глазура је обавезна.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел18. Мини пилетина Схаварма
Не можете погрешити са овим џеповима за два залогаја. Брза маринада их чини укусним као да сте провели цео дан у кухињи, упркос томе колико их је једноставно направити.
Узмите рецепт
Повер Платес19. Брза Гуацамоле салата од киное
То је у основи огромна чинија гуац маскиран у салату, а ми се уопште не жалимо. У ствари, то је дефиниција нашег ручка из снова.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел20. Пилетина петарда са пиринчем
Лако одржавање је назив игре. Направите овај зачињено-слатки број претходне ноћи (потребно је само 35 минута) и пожњети награде када вам стомак закрчи у време ручка следећег дана.
Узмите рецепт
Фотографија: Јон Цоспито/Стилинг: Хеатх Голдман21. 20-минутна Буррата салата са коштичавим воћем и шпарогама
Савет: Не штедите на добрим стварима. А под добрим стварима мислимо на сву ту кремасту бурату.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел22. Брусцхетта Цхицкен
Ручак у једној тави је прави начин. Овај има супер декадентан укус, али је изненађујуће здрав и мало угљених хидрата .
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел23. Кето пилетина и поврће са дугином
Посуђе? Која јела? Од сада правимо само ручкове на тавици.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел24. 20-минутне Палео ролнице са јајима
Одбацујемо масне омоте ролне јаја јер сви знају да је оно што је унутра оно што се рачуна.
Узмите рецепт
ДИЈАНА КУАН/РЕД ТОПЛА КУХИЊА25. Лако пржени колачи од пиринча са КСО сосом
Ови лепљиви колачи од пиринча ће ускоро победити у игри за ручак. Узмите КСО сос пун укуса са вашег локалног азијског тржишта.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел26. 15-минутни медитерански кус-кус са туњевином и феферонцинијем
Шта изгледа отмјено, али практично не захтева никакав напор? Овај лик. Шта да кажемо, ми смо наивчине конзервирана туњевина .
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел27. Посуде за роштиљ са ротквицама са преливом од меда и сенфа
Ово је наш нови омиљени начин да једемо поврће, наравно. Мора да има неке везе са тим сланим, угљенисаним ротквице .
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел28. Хладни резанци од краставца од сусама
Тајни састојак? Маринирано из продавнице тофу . То је једноставан начин за уштеду времена да јелу додате тону укуса (да не спомињемо протеине).
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел29. 15-минутни Меззе тањир са тостираним За'атар пита хлебом
Храна прстима је најбоља храна. Други најбољи? То је изједначење деликатеси , маслине, препечена пита и сос од јогурта.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел30. Рецкана тајландска салата са авокадом
Најлепша салата коју ћете икада направити. Погледајте само све те боје!
Узмите рецепт
ПОВЕЗАН: 21 не-досадни радни ручак који можете направити за 15 минута или мање
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел31. Тхе Ултимате Куиноа-Авоцадо Бовл
Лепота од шкампи ? Готово је за пет минута и иде уз готово све - благослов за ручак.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел32. Пржење од пилетине и грашка
Могли бисмо се чак усудити да кажемо да је укуснији као остаци. (Сјајно се загрева у микроталасној, БТВ.)
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел33. 15-минутни Цхеатер’с Пад Тхаи
Много је брже од наручивања хране за понети. Можете чак заменити и млевену свињетину турска или пилетина, ако сте тако склони.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел34. Ротиссерие Цхицкен Рамен
Дотерајте кутију резанаца купљеном у продавници (или домаћом!) чорбом, ароматичним састојцима и нашом старом пилетином на роштиљу.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел35. Посуда од карфиола са сочивом, шаргарепом и јогуртом
Ко каже да здрава исхрана мора бити досадна? Ова свежа комбинација махунарки, поврћа и јогурта ће вас заситити, а да вас не оптерећује.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел36. 15-минутна тестенина са броколином са лимуном
Ништа против маринара соса у тегли, али треба нам пауза. И добре вести, можете потпуно заменити пињоле за бадеме у прстохвату.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел37. Поврће и кобасице са лимуновим путером
Две ствари које волимо: оброци без руку и без посуђа. Овај лагани ручак нуди и једно и друго, а затим и нешто.
Узмите рецепт
Пржити уз мешање38. Кунг Пао пилетина
Сочно, слатко и потпуно неодољиво. Такође треба напоменути да се спаја у једном тигању, тако да је чишћење лако и лако.
Узмите рецепт
Лаурен В. Аллен / Цхевре39. Шећерна салата од грашка са ранчом Цхевре
Ово је потпуно нов начин коришћења козјег сира (и далеко је од оне салате из 90-их са сувим брусницама коју сте некада познавали и волели).
Узмите рецепт
Амбициозна кухиња40. Лака супа од црног пасуља
Хвала чланици Цотерие Моникуе Волз што нас је загрејала са овим типом, који је једноставан, укусан, здрав и спреман за 35 минута.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел41. Бела ћуретина чили са авокадом
Довољно лаган за јело током целе године. Још боље, замрзава се као сан, тако да можете сакрити нешто за ужурбане дане.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел42. Буда чинија са кељом, авокадом, поморанџом и дивљим пиринчем
Мешање и спајање је назив игре. Уз све ове свеже састојке за пуњење, избећи ћете поподневни пад као никога.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел43. Салата од тестенине од авокада и црног пасуља
Много забавније од тоста са авокадом, али исто тако лако за направити. Запиши ово под генијално.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел44. Греен Годдесс Врапс
Прави разговор: Овај рецепт нас је одушевио зеленилом. И о том домаћем зеленом преливу богиње: долази заједно са само неколико вртњи у вашем блендеру.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел45. Цапресе салата
Са роштиља тиквице је велика надоградња свима омиљене сезонске салате. Накапајте мало балзамика за нас, хоћете ли?
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел46. Спринг Ролл Бовлс
Најздравији начин да добијете исправку за понети је да одбаците омоте који садрже угљене хидрате за жвакање пиринчани резанци . Несвест .
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел47. Зоодлес са летњим поврћем
Представљамо најбољи начин да искористите гомилу производа. Слободно замените ово поврће за оно што изгледа добро (или је доступно у вашем фрижидеру).
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел48. Лубеница-фета на жару на жару
Лаган, пикантан и неодољив. Хајде да од сада једемо сваки оброк на штапићу.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел49. Рецепт за пилећу салату од авокада
Нема грожђа или ораха на видику, баш како ми то волимо. Додатак авокада је, с друге стране, * пољубац кувара *.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел50. 15-минутна блендер супа од краставца и авокада
Свиђа нам се звук нулте припреме чак више него што нам се допада онај сирасти тостирани багет.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел51. Гриловани сир од купине и брескве
Ова десетоминутна лепотица пршти од свежег воћа и три различита сира. Слободно га додатно зачините сланином, карамелизованим луком или џемом.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел52. Карфиол пржени пиринач
Наравно, можете пренети угљене хидрате. Али шта год да радите, немојте прескочити текуће јаје.
Узмите рецепт
100 дана праве хране53. Кремаста Цезар салата од кеља за припрему оброка
Домаћи прелив и тостирани ораси су брз начин да улепшате класику.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел54. Пилећа супа од њоки
Да, *дефинитивно* ћемо се загрејати уз овај загрљај у чинији зима дугачак.
Узмите рецепт
Фотографија/Стилинг: Катхерине Гиллен55. Сендвич са путером од кикирикија и желеом на жару
Када све друго не успе, не можете погрешити са овим омиљеним из детињства. (Поготово када се пече на путеру.)
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел56. 15-минутни одрезак од бибера
Нису потребни посебни састојци. Да ли смо споменули да је само 230 калорија по порцији?
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел57. Зачињени такоси од шкампа са манго салсом
У савршеном свету, били бисмо на плажи и уживали у свежим морским плодовима 24 сата дневно. До тада ће ове 20-минутне лепотице морати да ураде. (Професионални савет: Спакујте тортиље одвојено, тако да се не поквасе.)
Узмите рецепт
Фотографија: Марк Веинберг/Стилинг: Ерин МцДовелл58. Хрскави тофу хлеб
Никада нисам радио са тофу пре него што? Тајна хрскаве коре је да се из ње исцеди што више течности пре него што је панирате и пржите.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел59. Салата од печеног броколија и сланине
Зашто би лето требало да има посластице на салату од тестенина? Обожавамо ову срдачну, слану храну која је одлична за загревање када је хладно.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел60. 15-минутни гапачо са краставцем, црвеном паприком и босиљком
У јуну, последња ствар коју желимо да урадимо је да стојимо изнад вруће пећи. Срећом, има ово хладна супа алтернатива која се спаја у блендеру.
Узмите рецепт
Ерин МцДовелл61. Тајландски облози од зелене салате
Звезда су овде брзо укисељени краставци и млади лук, који су зачињени свежим зачинским биљем.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел62. Паста са лимуном од 15 минута у једном лонцу
Псст: Потребно вам је само осам састојака (а то укључује со и бибер).
Узмите рецепт
Пржити уз мешање63. 10-минутни пад Сее Ев
Ништа не поставља на своје место пад од 3 сата као мноштво резанаца преливених сосом за пржење од белог лука.
Узмите рецепт
Дана Царпендер/Кето за један кувар64. Кето бифтек и салата од плавог сира за једну
Обојите своје колеге љубоморне. То је сјајан начин да се све то искористи остатак бифтека са вашег последњег роштиља.
Узмите рецепт
Естебан Цастилло / Цхицано Еатс65. Шкампи у сосу од белог лука
Загрејте мало белог пиринча и избаците ролнице за вечеру - нећете желети да потрошите ни кап соса од цитруса и белог лука.
Узмите рецепт
Фотографија/Стилинг: Тарин Пире66. Буффало Туна Мелт
Ово беланчевина -пакована вечера траје максимално 15 минута, од почетка до краја. Не само да рецепт инспирисан пилећим крилима захтева целер и шаргарепу исецкане на коцкице, већ је прелив такође једноставна мешавина бивол соса и прелива за ранч.
Узмите рецепт
Колин Прајс/Вечера па десерт67. Тестенина од кобасица и коморача
Зато што је италијанска кобасица сама по себи тако укусна, 25-минутна тестенина јелу није потребно много више од нарибаног парма да би се спојило.
Узмите рецепт
Ева Коленко/Бреад Тост Црумбс68. Сендвичи од пилеће салате од естрагона
Имате нашу пуну дозволу да замените претходно кувано ротиссерие пилетина за домаће, пошто је права звезда овде мајонез од естрагона и брзо укисељени црвени лук .
Узмите рецепт
Фотографија/Стилинг: Катхерине Гиллен69. Салата од јагода, босиљка и руколе са пуно црног бибера
Тхе јагоде су маринирани у пиринчаном сирћету и меду, што не само да даје њихове слатке сокове, већ ствара и псеудо-дрес за салату. Недостаје само мало маслиновог уља.
Узмите рецепт
Ромас Фоорд/Морска со и мед70. Салата од туњевине са јогуртом, капарима и заатаром
Без увреде, али ова петоминутна салата од туњевине одушевљава вас уобичајено начин из воде. Рецепт захтева оштар грчки јогурт уместо мајонеза, а улепшава га мало јабуковог сирћета и сланог капари .
Узмите рецепт
ПОВЕЗАН: 54 идеје за брзу вечеру које можете направити за 20 минута или мање
За још сјајније рецепте, погледајте нашу прву куварску књигу, Само добре ствари .