Било да спремате гозбу за малу групу пријатеља или одржавате ствари скромним са својом породицом, ове свеже и једноставне 4. јула предјела ће гарантовано импресионирати. Започните свој Дан независности роштиљ са избором укусних јела — од хране за прсте прилагођене деци, попут меких переца, до врхунских предјела, попут мини ролница од јастога — за која смо сигурни да би наши преци одобрили. А ако вам је потребна помоћ око остатка менија, послужите ова предјела поред нашег омиљеног Пријаве од 4. јула и један (или два) од ових патриотских десерта за врхунску забаву у дворишту.
ПОВЕЗАН: 35 Коктели 4. јула који ће украсти шоу
Два грашка и њихова махуна
1. Боровница, јагода и Јицама салса
Има мало топлоте (од јалапења) у овом здравом умаку, али ако више волите благу салсу, слободно је изоставите.
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ
2. Лубеница-фета на жару на жару
Ова слатка и оштра салата почиње на роштиљу; трагови угљеника нуде пријатну задимљеност лубеница . А најбољи део? Нема посуда за чишћење после. Сада то је победа.
Узмите рецепт
ПОВЕЗАН: 8 рецепата за ражњиће следећег нивоа које можете направити на роштиљу овог лета (укључен десерт)
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ3. Свиње шаргарепе у ћебе
Овај светлији изглед класике оставиће довољно простора за све њих виршле и пљескавице касније. Послужите их са пуно зеленог дипа (и кечапа за избирљиве једе).
Узмите рецепт
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ
4. Италијански брускета бар
Немојте се мучити око аранжмана — насумична презентација је најбољи начин да пренесете опуштену атмосферу винограда. Донећемо вино .
Узмите рецепт
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ5. Авокадо Девилед Еггс
Забаван преокрет на омиљеној забави коју ћете служити на сваком роштиљу који организујете од сада до заувек, загарантовано. Пудерасти авокадо чини пуњење екстра кремастим.
Узмите рецепт
ПОВЕЗАН: Тајни састојак за савршена јаја
Царлсбад Цравингс
6. Хонеи Буффало Цхицкен Такуитос
Уштедите време у прављењу овог предјела од 4. јула које ће се свидети публици тако што ћете почети са куповином у продавници ротиссерие пилетина и исецкати га сами.
Дамн Делициоус7. Гвакамоле на жару од кукуруза слатког
Стављање авокада на роштиљ даје овом умаку укусан, димљени укус. Можемо ли предложити да то постане стални део вашег Тацо Туесдаи мени?
Халф Бакед Харвест8. Суммер Цростини
Колико сезонских састојака можете стати на а багет , питате? Кажемо да су могућности бескрајне. Покушајте да упарите плави сир са печеним на жару брескве , козји сир и балзамико са свежим вишњама, или чедар са џемом од боровница.
Рецепт за конзерве9. Тањир са поврћем на жару
Све што вам треба да зачините ове момке су со, бибер и маслиново уље. Баците их на роштиљ и добићете своје антипасти у италијанском стилу. Не штедите на љутом сосу од јогурта.
Дај ми мало пећнице10. Тостадас од 10-минутног ананаса од црног пасуља
Једноставно распоредите љуске тостаде, премажите их кашиком црног пасуља, слојевите неколико кришки авокада и додајте салсу. Воила.
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ11. Кето Гуацамоле Бургер Битес
Јер све је укусније када јесте мини (и преливен авокадом). Окушајте ћуфте умотане у сланину преливене свежим производима и бисерном моцарелом.
Узмите рецепт
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ12. Цапресе салата од тиквица
Надоградили смо О.Г. са још *више* летњим укусом додавањем печеног на роштиљу тиквице на комбинацију парадајз-босиљак-мозз. Обећавамо да се никада нећете вратити.
Узмите рецепт
Кашика виљушка сланина13. Штапићи од моцареле умотани у Вонтон са сосом Маринара
Уместо да се мучите са премазивањем и панирањем сира, вонтон омоти су пречица до хрскања за којим жудите. Резултат су исти хрскави штапићи које познајете и волите — али уз много мање труда.
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ14. Пица од брескве, пилетине и рикоте на жару
Одличан начин да максимално искористите сезонско свеже воће. Тесто за пицу купљено у продавници то омогућава летња пита да се окупе за само један сат.
Узмите рецепт
Кашика виљушка сланина15. Пилећа крилца на жару са цилантро, лиметом и јогуртом
Свака празнична забава је непотпуна без храна за прсте . Покрили смо вас овим оштрим, сирћетним крилима која ће нестати за неколико секунди кувати .
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ16. Кокосови шкампи
Вашу омиљену ресторанску апликацију је изненађујуће лако направити код куће (и једнако укусно). Не заборавите пуно слатког чили соса за умакање.
Узмите рецепт
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ17. Слатко-кисели свињски ражњићи са ананасом
Брзо и лако се спремају и гарантовано ће ваше кување подићи на следећи ниво. Захваљујући практичним ражњићима, неће вам требати штапићи за јело или виљушке. (Ох, и ако вам треба помоћ резање ананаса ...)
Узмите рецепт
Како слатко једе18. Хрскави Царнитас Гуацамоле
Ко је знао да ће се два наша омиљена мексичка јела тако лепо спојити? Припремите своје чипове, амиге.
Овај неред је наш16. Хот анд Танги Цаули-Ранцх Буффало Дип
Само пилетину замените пиринчем од карфиола и пирјајте док не порумени и не омекша. Послужите га уз крекере, тортиља чипс, чипс од кромпира или нарезано поврће.
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ20. Хам Битес
Замислите лоптице величине залогаја купљених у продавници тесто за пицу умотана у кришке слане пршуте и премазана пармезаном. Мамма Миа.
Узмите рецепт
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ21. Печени залогаји горгонзоле
Све што вам треба је пет састојака и 30 минута да направите овај рецепт за расклапање. Размислите о томе као о укусном укусу мајмунског хлеба.
Узмите рецепт
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ22. Мини јастози ролне
Назовите још легендарније лето сендвич , сачекаћемо. Минијатурне лепиње значе да ћете у сваком залогају добити савршен однос меса канџе и тостованог хлеба са путером.
Узмите рецепт
Халф Бакед Харвест23. Меке переце пуњене спанаћем и артичоком
Искористите оба ова два пролећно поврће док су још на врхунцу укуса. Печене су док переци не порумене, а умак унутра не буде гњецав.
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ24. Залогаји од паленте са сиром са кељом и панцетом
Препуни свих наших омиљених укусних додатака, ови мали момци су званично наш нови фаворит снацк . Чак ни деци неће сметати што једу поврће.
добити рецепт
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ25. Клизачи из Брисела
Најздравија (и најслађа) алтернатива лепињи свих времена. Не @нас.
Узмите рецепт
ПОВЕЗАН: 25 Рецепти за четврти јул који пријају публици
Шта'с Габи Цоокинг26. Салата од слатког кромпира, кукуруза и фета
Одличан прилог за послуживање пљескавице , пси , котлети или бифтек .
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел27. Мекицан Стреет Цорн Девилед Еггс
Кромпир салата ? Мех. Нарезана лубеница? Јавн. С друге стране, ови Мексиканац ручни уређаји ће бити тема вечери. И најбоље од свега, можете их направити за мање од сат времена.
Узмите рецепт
Дамн Делициоус28. Кремаста салата од броколија
Не можете погрешити са сиром, индијским орашчићем, луком и сушеним брусницама у баршунастом дресу.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел29. Мини тигање пице са печуркама и печеним парадајзом
Једноставан начин да угодите свима? Узмите омиљену храну свих времена (пицу) и направите је величине залогаја. Користите најлепше парадајз са фармерске пијаце—нећете бити разочарани.
Узмите рецепт
Џерел Гај/Родни Скот'с Ворлд оф ББК30. Пименто сир Роднија Скота
Ова десетоминутна апликација је исто тако аутентична Соутхерн како буде. Кључ је у уситњавању сопственог оштрог чедара за оптималну свиленкасто глатку текстуру.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел31. 15-минутни гапачо са краставцем, црвеном паприком и босиљком
Пошто нико не жели да проведе летњу ноћ стојећи над врелом шпоретом, ово хладна супа уместо тога долази заједно у блендеру или процесору хране.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел32. Пилећи ражњићи са грчким лимуном и цацики сосом
Ове цитрусне, укусне ражњиће угљичите до савршенства, а затим их поделите својим гостима. (Деци ће ипак требати доста горива за игру у прскалици.)
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел33. Салата од саламе, артичоке и рикоте
Нежна тестенина + слана срца од артичоке + слана салама + кремаста рикота = свака нота укуса коју можете тражити у салати од тестенине. Винегрет од сенфа га преузима на врх.
Узмите рецепт
ФОТО: ЏОН КОСПИТО / СТАЈЛИНГ: Хит Голдман34. Раинбов Хеирлоом Томато Брусцхетта
Понесите највећу торбу коју поседујете на фармерску пијацу и напуните све наследни парадајз . Када се исеку, све што треба да урадите је да их зачините, тостирате багет и намажете рикоту.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел35. Кромпир салата од карфиола
У овоме нећете наћи ниједну кап мајонеза пикник спајалица. Уместо тога, користимо грчки јогурт, павлаку и дижонски сенф за прелив који је у једнаким деловима кремаст, пикантан и укусан.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел36. Зачињени такоси од шкампа са манго салсом
Чак и са бифтек , повучено свињско месо и макароне са сиром на палуби, *увек* имамо места за такосе. Започните забаву уз ово јело инспирисано тропским крајевима за које је потребно само 20 минута да се припреми. (Ево како сећи манго без прављења љигавог нереда, БТВ.)
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел37. 15-минутна блендер супа од краставца и авокада
Хладан, освежавајући краставац. Путер, кремасти авокадо. Свеже цеђени сок од лимете. Све биље. Требамо ли рећи више? (Ако је тако, можда ће вас поколебати багет опточен Асиагом.)
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел38. Салата од брескве и халуми на жару са преливом од лимуна и пестоа
Померите се, месо: Брескве и халуми сир долазе врући. Будите стрпљиви и сачекајте да се знакови цхар у потпуности развију—салата је на тај начин много вреднија за Инста.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел39. Шкампи кувани ражњићи са кукурузом, кобасицом и кромпиром
Ваши гости ће бити потпуно задивљени када виде како ова преносива варијанта куване морске хране стиже на сто за пикник. Само ставите неке новине и пустите да сви укопају.
Узмите рецепт
Кристин Перерс/Округла наша40. Димљени кукуруз са роштиља
Маслац и со? Можеш и боље од тога. Пробајте ову укусну комбинацију мајонеза, сока од лимете, чилија у праху, паприке и пармезана.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел41. Печени залогаји од Мац-анд-Цхеесе
Обично припремамо огромну шерпу мац за послуживање са свињетином, ребра и други ББК маинс . Али волимо идеју да свачију омиљену страну учинимо преносивом и без прибора.
Узмите рецепт
Ерин МцДовелл42. Салата од охлађених краставаца
Можда је то најосвежавајућа салата икада направљена. Још боље, за то је потребно само пет једноставних састојака (и већина њих се тренутно налази у вашој кухињи).
Узмите рецепт
Фото: Ницо Сцхинцо/Стилинг: Сарах Цопеланд43. Жути парадајз гапачо
Као да мешавина парадајза из наслеђа, краставца, црвеног лука и жуте паприке не може постати летња, рецепт такође захтева две сочне брескве за дашак слаткоће.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел44. БЛТ салата од тестенина
То чини своју именску правду са свим традиционалним састојцима (без хлеба, наравно). Направите додатну количину сланине од црног бибера за сервирање на пљескавицама.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел45. Пизза сецкана италијанска салата
На ничије изненађење, поврће само...има милион пута бољи укус на врху беспрекорно хрскаве коре за пицу. Пита је напуњена Италијан основне намирнице као што су рикота, свеж мозз и феферончини.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел46. 15-минутни Буффало Цхицкен клизачи
Пилетина на роштиљу из продавнице поново ради то. Када је пилетина исецкана, само је убаците у Бафало сос са сецканим целером и саставите клизачи .
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел47. Мекицан Стреет Цорн Дип
Смета ли вам да паднемо лицем у ову гомилу сирастог раја? Хладан. Ко је донео цервезу?
Узмите рецепт
Фотографија: Марк Веинберг/Стилинг: Ерин МцДовелл48. Кукурузни хлеб од боровнице
Без обзира да ли сервирате пилетину на жару, свињско месо или печени бифтек, кукурузни хлеб је сигурно упаривање. Овај се такође може похвалити летом боровнице и смеђи шећер стреусел за чизму.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел49. Одбор за воћарство
Када сте у недоумици, не можете погрешити са низом отмених сирева и свежег воћа. Напуните га са свим својим омиљеним, од киви и лубеница на кајсије и шљиве .
Узмите рецепт
ФОТО: МАРК ВАЈНБЕРГ / СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ50. Мини колачићи од брескве са козјим сиром и медом
Ова лагана, али пуна летње предјело има праву количину слаткоће и зачина да нам уста засузи још. Још боље, шокантно их је лако направити, захваљујући замрзнутом лиснато тесто .
Узмите рецепт
ПОВЕЗАН: 43 рецепта за свеж кукуруз за припрему целог лета
За још сјајније рецепте, погледајте нашу прву куварску књигу, Само добре ствари .