Мрзимо да будемо журке, али када септембар почиње, то значи лето је (незванично) званично завршено. Наш тен почиње да бледи, школа је поново у току и крећемо на дуг пут назад у стварност. Не можемо се претварати да ублажавамо бол, али ми моћи учините живот мало лакшим тако што ћете схватити шта треба да кувате. Ево 30 једноставних идеја за вечеру са којима ћете се позабавити сваке вечери овог септембра, укључујући неколико опција које ће вам помоћи да се радујете сезона пред нама .
ПОВЕЗАН: 32 здрава јесења рецепта испод 500 калорија (који су и даље слатки)
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел
1. септембар: хамбургери од лососа
ОК, лето није готово прилично ипак. Упијајте последње зраке сезоне тако што ћете положити ове укусне пљескавице са лососом роштиљ и прелијте их свежом, сирћетом салатом од купуса.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел
2. септембар: Такоси са џекфрутом са ананасом на жару
Веганска алтернатива за повучено свињско месо ће вам оборити чарапе (посебно јер је преливена димљеним роштиљом ананас , сотирана паприка и куесо фреска).
Узмите рецепт
Месеиди Ривера/недељне гурманске вечере3. септембар: хрскава заатар пилетина и карфиол
Пилетина са хрскавом кожом? Проверавати. Нежно печени карфиол? Проверавати. Све за мање од сат времена? Да, вечера је спремна.
Узмите рецепт
Фотографија/Стилинг: Катхерине Гиллен4. септембар: Слатки кромпир печен у рерни са хрскавим сланутком и сосом од јогурта
Овај оброк у тигању је једноставан, укусан и хранљив - трифецта. Не штедите на три састојка сос од јогурта који има божански укус на било чему.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел
5. септембар: хрскава пилетина на жару
Његово Празник рада викенд, тако да би било прилично непристојно не запалити роштиљ, зар не? Трик за хрскаву спољашњост ове пилетине је слој зачињеног мајонеза. Послужите га уз кромпир салата , кукуруза на клип или тестенину салату .
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел6. септембар: Слов Цоокер Кореан Схорт Риб Тацос
Тајна кратких ребара који се распадају? Ваш поуздан спори штедњак. (Бонус: Нећете морати да користите пећницу и претворите своју кухињу у сауну.)
Узмите рецепт
Ерин Кункел/Живи живот7. септембар: печене капице са цитрусним кукурузним сукоташом
Овај прелепи тањир захтева мање од десет састојака (укључујући со!) и траје око 40 минута од почетка до краја. То је укусан начин да се испрати кукуруза сезона.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел
8. септембар: Цапресе ражњићи на жару са халумијем и киселим тестом
Зато што салата има милион пута бољи укус прекривена траговима угљена (и на штапићу). Довољно су заситни такви какви јесу, али слободно их послужите са роштиљом лосос , печен бифтек или пилетина .
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел9. септембар: Карфиол генерала Тсоа
Ова верзија вашег омиљеног јела је слатка и зачињена, као оригинал за понети, али наша ће задовољити месоједе и вегетаријанци једнако. (И ваша избирљива деца.)
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел10. септембар: Пилетина Пиццата у спором кувању
Склони смо да сматрамо да је Цроцк-Пот јела супер тешка, али ова је лагана и укусна, захваљујући белом луку, капари и много лимун . Хмм .
Узмите рецепт
Патрициа Нивен/Кеепинг Ит Симпле11. септембар: Печена пилетина и ћуфте од рикоте
Ако на крају добијете остатке ћуфте, загрејте их у бујону и на крају убаците мало зеленила за брзи ручак супа . (То је ипак велико ако.)
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел12. септембар: Свињски Сцаллопини са лимуном, капарима и радичем
Ово свињетина јело изгледа отмјено, али се саставља за 20 минута и користи само пет састојака. Другим речима, то је наш нови фаворит за недељу дана.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел13. септембар: Пилетина петарда са пиринчем
Мало слатко, мало зачињено и много укусно. (Не шкоди што је спреман за прогутање за 35 минута.)
Узмите рецепт
Нови начин до хране14. септембар: Салата за вечеру од лососа и коморача
Нема слабих салата овде. Овај тањир је изненађујуће обилан и заситан. То ћемо приписати масном лососу, меком кус-кусу и а беланчевина -паковани прелив од јогурта.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел15. септембар: печени пилећи тигањ Цапресе
Да је до нас, све би било преливено моцарелом. За сада ћемо се задовољити овим јелом од пилетине са пестом и завршеним последњим летњим парадајз .
Узмите рецепт
Фото: Ницо Сцхинцо/Стилинг: Аран Гоииахан16. септембар: Слатки кромпир Рости са прженим јајима и зеленилом
Нисте упознати са рости? То је као а кромпир палачинка или латке, а одлична је за доручак, ручак или, у овом случају, вечеру.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел17. септембар: Цацио е Пепе
Понекад једноставност победи. А још је боље када је у облику 20 минута тестенина вечера која захтева само пет спајалице за оставу .
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел18. септембар: Пржене говеђе посуде са пиринчаним резанцима
Само сте 30 минута удаљени од зингија фланк бифтек , цхеви пиринач вермицелли , хрскави грашак, хрскави кикирики и све свеже зачинско биље.
Узмите рецепт
Цолин Прице/Тво Пеас & Тхеир Под Цоокбоок19. септембар: Пилетина у тигању са медом и сенфом са прокулицама
Волимо начин на који ти прокулице упијају све сокове из тигања. Послужите пилетину преко белог пиринча или са комадићима хрскавог хлеба за умакање.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел20. септембар: Пилећа салата са грчким јогуртом и пуњене паприке
Сав кремасти, пикантан укус који уграђујете у салату од пилетине, без сјајног мајонеза.
Узмите рецепт
Цолин Прице/Тво Пеас & Тхеир Под Цоокбоок21. септембар: Тестенина са козјим сиром са спанаћем и артичокама
Као твој омиљени парти дип добио шминку од тестенина. Када козји сир удари у врућу тестенину, ствара се кремасти сос - неки би га могли назвати магијом.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел22. септембар: Здела лососа са фаром, црним пасуљем и тахини дресингом
Практично можемо да осетимо витамине (и беланчевина ) који тече нашим венама после једне од ових срдачних чинија.
Узмите рецепт
Фотографија/Стилинг: Тарин Пире23. септембар: топљење бизоне туне
Конзервирана туњевина је увек ту за нас у лењим ноћима када не желимо да кувамо. Случај: Ово врело крило инспирисано самми пуњене туњевином на ранчу Буффало, целером, шаргарепом и моцарела сиром.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел24. септембар: Мек са сланином и сиром
Волимо да о овоме размишљамо као о фенси БЛТ без хлеба, јер укључује хрскаву сецкану сланину, печену у конзерви парадајз и увенула рукола .
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел25. септембар: Кокосови шкампи
Твоје избирљива деца неће имати никаквих притужби на ове страшно хрскаве похане шкампи . Можда би им се чак допао и слатки сос од чилија.
Узмите рецепт
Цхристопхер Хирсхеимер/Цанал Хоусе Цоок Сометхинг26. септембар: Пилећи бутови са панцетом и зеленим маслинама
Трик са невероватно хрскавим пилећим бутовима је да почнете са хладном тигањем, а затим га кувате полако и тихо. Вреди сваке унце вашег стрпљења, поверења.
Узмите рецепт
Фотографија: Марк Веинберг/Стилинг: Ерин МцДовелл27. септембар: Зачињени Буцатини Аматрициана
Док не можемо ускочити на лет до Италија , можемо се претварати да смо тамо преко тањира пуног ове тестенине која пецка у устима.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел28. септембар: Бела ћуретина чили са авокадом
Једнако је зачињен и задовољавајући као и чили који познајете и волите, само што олакшава додир са турска уместо традиционалних млевена јунетина .
Узмите рецепт
Аубрие Пицк/Китцхен Ремик29. септембар: Пилетина са кором од кромпира са пестом од руколе
Волиш пилећи парм, зар не? (Глупо питање.) Ово је тако, али још укусније (и хрскавије).
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел30. септембар: Цхеатер'с Сицилиан Стиле Пица са Јалапеносом и медом
Честитамо - прегурали сте месец. Зашто не прославити са пица ?
Узмите рецепт
ПОВЕЗАН: 105 идеја за јесењу вечеру за уживање током целе сезоне
За још сјајније рецепте, погледајте нашу прву куварску књигу, Само добре ствари .