Имате коктеле, руке и десерти смислио за твоју велику божићну вечеру. Сада је време да се закуцају предјела, звани прави зашто сви воле празнике. Да бисмо употпунили вашу зимску прославу, заокружили смо најукусније Предјела за божићне забаве — попут сезонских сомуна, умака од печеног сира и сланих рецепата за један залогај — који ће сигурно импресионирати ваше најмилије. Без обзира да ли ваша екипа воли лагана јела, као што су залогаји од козјег сира од хурма и салата од кеља, или срдачније рецепте, као што су мини пилећи колачићи и залогаји од паленте, за свакога има понешто на вашој листи гостију. Затим, остаје само да одлучите које празничне колачиће ћете послужити (ми смо пристрасни према овим слаткицама од медењака, БТВ).
ПОВЕЗАН: 46 лаких божићних посластица које цела породица може да направи
Иеллов Блисс Роад
1. Зачињене ћуфте за роштиљ од бруснице
Слатко, слано и зачињено: Они су пун пакет.
Лиз Андревс/СТИЛИНГ: Ерин МцДовелл
2. Печени бри са смоквама, пистаћима и поморанџом
Наранџаста сече кремастост Бри , тако да вас ово јело неће оптерећивати.
Узмите рецепт
ФОТО: Лиз Ендруз/Стајлинг: Ерин Мекдауел3. Чаше за француски лук
Ваша омиљена супа са сиром, сада у облику залогаја.
Узмите рецепт
Тхе Модерн Пропер4. Печени карфиол
Наше омиљено поврће то ради поново. Обиље пармезана чини ово скромним, здравим предјелом.
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ
5. Отмјене куглице од сира
Победићете са једним или са сва три. Изаберите све што вам треба: козји сир, лимун-копар или плави сир од нара.
Узмите рецепт
ФОТО: Лиз Ендруз/Стајлинг: Ерин Мекдауел6. Печени мешани ораси
Упозорење: Практично је немогуће зауставити се на једној шаци. Користите било коју комбинацију орашастих плодова коју желите, али ми смо користили бадеме, пекане, орахе, индијски орах и пистације.
Узмите рецепт
Ох моје поврће7. Дип од жира и карамелизованог лука
Дип од карамелизованог лука је обавезно предјело за забаву. (И тиква од жира је нови обрт за који нисте знали да вам треба.)
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ
8. Залогаји хрскавог пармезана од прокеља
Прелијте их оштрим сосом од лимуна и Дижона и чачкалицама.
Узмите рецепт
Халф Бакед Харвест9. Пецива од карамелизованог лука, спанаћа и чедара
Тако љускаво, тако укусно. Довољно су лепе да ће ваши гости помислити да сте их наручили из отмјене пекаре.
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ10. Лаки тигањ печурке и фонди од гауда
Ћемо јести сир дип било кад и било где. Удвостручите кростини.
Узмите рецепт
Царлсбад Цравингс11. Артичоке Дип Битес
Ови залогаји умотани у тесто скоро су преслатки за јело. Скоро.
ЕРИН МЦДОВЕЛЛ12. Печени чипс од поврћа
Ушуњајте се у порцију поврћа уз овај хрскави чипс који изазива зависност.
Узмите рецепт
Сники Китцхен13. Смокве пуњене козјим сиром са панцетом
Пажљиво, ово ће бити прождерано брзо . Можемо ли предложити припрему две серије?
Ерин МцДовелл14. Хрскаве печурке
Сви у умами експресу.
Узмите рецепт
Како слатко једе15. Плава сланина јаја са печеним белим луком и шпарогама
Врхунска ужина за забаву, уздигнута. Ово извођење је све о презентацији.
ФОТО: ЛИЗ ЕНДРУЗ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ16. Печени Мац и залогаји сира
Без увреде за нашег вољеног Крафта мац , али ови слатки залогаји подижу нашег заувек фаворита на потпуно нови ниво.
Узмите рецепт
Дамн Делициоус17. Чаше за пармезан на ранчу тиквица
Печено до укусног, сирастог савршенства.
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ18. Цростини са сиром на жару
Једноставан начин да облачите Бри. Користите тигањ за роштиљ да бисте добили трагове угљеника на хлебу, а да притом не изађете ногом напоље.
Узмите рецепт
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ19. Царамел Дип
Чињеница: Гости воле да умачу ствари у друге ствари. Добра ствар је да је ова слано-слатка звезда довољно разноврсна да се комбинује са перецима *и* нарезаним воћем.
Узмите рецепт
Ерин МцДовелл20. Хам Битес
Не обраћајте пажњу на нас. Сада живимо испод стола за предјело.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел21. Залогаји переца пуњеног бријем
Прескочите умак од неон начо сира. Ови слани драгуљи су пуњени кремастим бријем.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел22. Фонду са сланином, луком и азијаго
Како можете погрешити са овим декадентним јелом? Прескочите ражњиће и послужите их уз крекере, хлеб и кришке јабуке Гранни Смитх.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел23. Свиње шаргарепе у ћебе
Побрините се да ваши гости не изгубе апетит пре вечере уз ову вегетаријанску алтернативу коктел слатким слаткишима.
Узмите рецепт
Фото: Ницо Сцхинцо/Стилинг: Хеатх Голдман24. Залогаји за питу од бруснице-Брие
Зато што рецепт захтева тесто купљено у продавници и припремљено брусница сос, ово предјело ће вам требати само 15 минута да се спојите.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел25. Залогаји од паленте са сиром са кељом и панцетом
Оштар козји сир је прави избор за хрскаве печене паленте налик на кукурузни хлеб.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел26. Баби Блооминг Онион Рецепт
Недостајаћете вашем локалном бифтеку. Сос за потапање ће такође имати невероватан укус на помфриту.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел27. Бурсин сир са карамелизованим луком и сланином
Најтеже ћете морати да сачекате да се лук карамелизује.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел28. Пилећа супа од колача у спором кувању
Чак ни најхладније децембарско време није пар за овај загрљај у чинији.
Узмите рецепт
Шта'с Габи Цоокинг29. Божићни гвакамоле
Шипак арил и тост пепита дају овај класик гуац празнични макеовер.
Гозба код куће30. Брускета од печурака са бри, жалфијом и уљем од тартуфа
То је најелегантније предјело које ћете икада послужити—и једна од најбољих употреба хрскавог хлеба на које смо наишли.
Два грашка и њихова махуна31. Лако кандирани ораси
Ко је знао да можеш да направиш нешто овако опасно за десет минута?
Феед Ме Пхоебе32. Здрав умак од француског лука са празилуком и луком
Само напред и припремите другу серију. Први ће трајати само око 30 секунди.
Два грашка и њихова махуна33. Хлеб од јаја
Неки то зову доручак , неки то зову десерт. Мислимо да је то одлична ужина у било које време (укључујући и пре вечере), а када једном пробате ту глазуру од јаја, знамо да ћете се сложити.
Ох, моје поврће34. Пират од кеља и јабука са пестом од ораха
Не брините о прављењу домаћег лиснатог теста. Производ је оно што чини овај стартер сјајним.
Дамн Делициоус35. Пецан Брие од јавора
Само помешајте пет састојака и пеците док Брие не омекша.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел36. Мини Масон Јар Пилећи потпиес
Признајте: никада нисте видели а тепсија овај мали (или диван).
Узмите рецепт
Фото: Мајкл Маркванд/Стајлинг: Ниша Вора37. Инстант пот зачињена тајландска супа од буттернут тиквице
Да ли вам је увек тешко да сечете скуасх ? Неколико минута у микроталасној пећници ће учинити да буде мекана и лака за сецкање.
Узмите рецепт
Кашика виљушка сланина38. Блеу Цхеесе пуњене смокве
15-минутно предјело које звучи као нешто што бисте наручили у отмјеном ресторану? Проверавати.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел39. Салата од кеља са хурмашима, хрскавим сланутком и прженом шалотом
Наравно, ти могао направите цезар салату од кеља. Или, можете надоградити на печено леблебије , суве кајсије и персиммонс (то је зимско воће које је као укрштање печене слатке паприке и манга, БТВ).
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел40. Табла за салату од пршуте и смокава
Не дозволите да се све добре ствари заглаве на дну чиније за сервирање. Лепа даска за сечење то може поправити.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел41. Сланина, смоква и рикота Тартинес
Једина ствар лакша од печења овог полусатног чуда? Прождирући га.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел42. Печени бри са брусницама и наром
Између пекана, нара, корице наранџе и рузмарина, ова апликација једноставно вришти Божић.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел43. Зимска салата од цитруса и нара
Пожелећете нешто лагано за послуживање пре него што глазирана шунка и пире кромпир стигну на сто.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел44. Споро кувана француска супа од лука
Поставите и заборавите да никада није звучало овако обећавајуће.
Узмите рецепт
Бојон Гоурмет45. Торта од смокве од ђумбира са кором од кестена и бадема
Веганско је, без глутена и пуњено најзачињенијим, најзачињенијим кремом од ванилије и ђумбира.
Ерин МцДовелл46. Попс од лиснатог теста од бруснице-Брие
Ове одрасле лизалице се праве од смрзнутог лиснатог теста, припремљеног соса од бруснице и Бри, тако да све што треба да урадите је да саставите и испечете.
Узмите рецепт
Дамн Делициоус47. Зимска табла за сир
Има све, од кумквата до одлежаног чедара до пистација. Али најбољи део овога сир одбор је да се не кува.
Како слатко једе48. Хлеб од фокаче са пуњеним смоквама
Ова златно-браон векна је посута смоквама, плавим сиром, пршутом и зачинским биљем.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел49. Тортелини супа са италијанском кобасицом
Грејање душе супа који кошта мање од 5 долара по порцији? Не замерите ако то урадимо.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел50. Најбоља проклета супа од парадајза
Тако да не морате да се задовољите конзервираним стварима, посебно када је то једноставно направити од нуле.
Узмите рецепт
Халф Бакед Харвест51. Берите салату од бруснице, персимона и бурата
Наравно, већ звучи укусно. Али само сачекајте док не пробате прелив од бруснице и балзама.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел52. Мини колачи од јабука
Желите да сазнате нашу тајну за прављење најслађих малих тартлета које сте икада видели? Пећи их у поклопцима од тегле.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел53. Попечке од пире кромпира са димљеним лососом и власцем
Биће ухваћени у трен ока током сата коктела. Али такође би оставили убиствен утисак на божићном ручку.
Узмите рецепт
Сники Китцхен54. Цростини од сира са џемом од бруснице
Домаћи џем је једноставан као мешање брусница, сувих смокава и основа оставе на шпорету док не постане густ и светлуцав.
Фото: Ницо Сцхинцо/Стилинг: Хеатх Голдман55. Делицата сквош прстенови са сосом од белог лука и лимуна
Није да ова јесења тиква излази из моде у децембру. У ствари, пругаста кожа чини ове длановнике безвременским.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел56. Латкес прокулица
У случају да би ваша божићна забава могла да користи наговештај Ханука .
Узмите рецепт
Сол и ветар57. Залогаји од персима, пржене жалфије и козјег сира
Пет састојака + 15 минута = слатко-слано блаженство.
Фоодие Црусх58. Салата од цвекле, шаргарепе и нара
Облачење не може бити једноставније. Омогућава да живахни зимски производи говоре сами за себе.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел59. Патлиџан Парм Битес
Омиљена вечера деце, само која се може попуцати и дупло хрскавија.
Узмите рецепт
Вечера у зоолошком врту60. Цхристмас Цоокие Доугх Дип
Покупите га колачићима, грахам крекерима, перецима или воћем. Да ли смо споменули да ће вам требати само пет минута да направите?
Кашика виљушка сланина61. Печени слатки кромпир и карамелизовани сомун
Сезонски преокрет у класику забаве иза којег свако може да се заостане — чак и избирљив клинци .
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ62. Италиан Дели Пинвхеел сендвичи
Не морају сви предјела бити отмјени. Ови слатки мали омоти су основни колико и долазе, али спремни смо да се кладимо да ће нестати за десет минута или мање.
Узмите рецепт
ФОТО: МАТТ ДУТИЛЕ/СТИЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ63. Зачињене ролнице пуњене рикотом
Хумус и пита? Досадан. Зачините џез овим неодољивим, неочекиваним фило ролницама са рикотом и пепадовом паприком.
Узмите рецепт
ФОТО: ЛИЗ АНДРУ/СТАЈЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ64. Мини тигање пице са печуркама и печеним парадајзом
Да, дозвољено вам је да користите купљене у продавници тесто за пицу .
Узмите рецепт
ФОТО: НИКО ШИНКО/СТИЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ65. Сомун од младог лука и власца
Најбржи начин да направите нешто отмјено за празнике? Додајте јестиво цвеће.
Узмите рецепт
Јенни Хуанг/Тхе Пеппер Тхаи Цоокбоок66. Тајландска глазирана ребра Пеппер Теиген
Како су ови слатко-слани ребра спремни за јело за само 40 минута, питате? Пржене су у дубоком пржењу уместо димљене или печене на роштиљу.
Узмите рецепт
Рене Колман/Поврће: Љубавна прича67. Џеми наопако окренути колач од лука
Погледајте само те карамелизоване слатке. Купљено у продавници лиснато тесто чини овај рецепт елегантним *и* брзим.
Узмите рецепт
Аран Гоиоага68. Супа од шаргарепе, коморача и мисо
Заједно са семе бундеве - хрскање од пињола. Неће шкодити ни вртлог кокосовог јогурта или тешка павлака.
Узмите рецепт
Фотографија/Стилинг: Тарин Пире69. Ритз крекери са рикотом и сланином од тученог меда
Назовите то божићним чудом: ово предјело без кувања биће спремно за сервирање за само 15 минута. Бонус бодови за кандирање сланине у јаворовом сирупу и смеђим шећером.
Узмите рецепт
Хеиди Свансон/Супер Натурал Симпле70. Петоминутна салата од пасуља
Ако *стварно* касните са распоредом, пустите бело у конзерви пасуљ притећи у помоћ. Комбинују се са свежим зачинским биљем, исеченим бадемима и неколико спајалице за оставу да створи најједноставнији стартер свих времена.
Узмите рецепт
Фотографија/Стилинг: Катхерине Гиллен71. Пилеће ћуфте од ђумбира и лука са глазуром од сусама и соје
Наравно, волимо да их сервирамо на кревету од пиринча са нарезаним краставцима, шаргарепа и слав. Али ћуфте се могу потпуно одржати у време коктела. Забодите их чачкалицама за лакше хватање и послужите их са доста салвета.
Узмите рецепт
Ромас Фоорд/Морска со и мед72. Фета умотана у фило са сусамом и медом
Нестаће за пет минута ако се послужи као предјело, али ово јело делује и као десерт ако га послужите уз воће и вино.
Узмите рецепт
Рене Колман/Поврће: Љубавна прича73. Ролат од слатког кромпира са глазуром од меденог путера
Да поновимо: Душо. Маслац. Глазе. Ове ролнице су као хибрид хрскавог кекса и меке лепиње.
Узмите рецепт
Додатно извештавање Александра Хаф
ПОВЕЗАН: 55 идеја за вечеру за Бадње вече за које је потребно један сат или мање
За још сјајније рецепте, погледајте нашу прву куварску књигу, Само добре ствари .