55 здравих летњих рецепата које треба направити (и јести) након понављања

Најбоља Имена За Децу

Сунце је изашло, роштиљ цврчи и фармерско тржиште је препуно прекрасних производа. Да, лето је у пуном јеку, и са свим тим сезонско воће и поврће на располагању, никада није било лакше јести здраво (или како ми то волимо да зовемо, сачувати простор за десерт ). Од енчилада од тиквица са мало угљених хидрата до најлакших капица икада, ево 55 здравих летњих рецепата које можете направити од сада до Празник рада .

ПОВЕЗАН: 90 лаких летњих вечера које ће сви волети



здрави летњи рецепти рецепт за енчиладу од тиквица са ниским садржајем угљених хидрата Фотографија: Марк Веинберг/Стилинг: Ерин МцДовелл

1. Енцхиладас од тиквица са ниским садржајем угљених хидрата

Кажете, имате велики род летњих тиквица? Знамо тачно где да га користимо: уместо тортиља за енцхиладе које су лагане на угљеним хидратима, али не и на укус.

Узмите рецепт



здрави летњи рецепти Фланк Стеак Тацос Витх Цуцумбер Салса Реципе Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел

2. Такос бифтек са салсом од краставца

Одрезак са белим луком, натрљан чилијем, нашао је свој пар у хладној, хрскавој салси од краставца.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти салата од диње са чили прахом од менте и лимете и слане морске соли рецепт АМАНДА ФРЕДЕРИКСОН / ЈЕДНОСТАВНА ЛЕПА ХРАНА

3. Салата од диње са чилијем у праху, наном, лиметом и морском сољу у пахуљицама

ДО зрела летња диња је прилично укусан сам по себи, али мало чилија у праху и цитруса ће га претворити у нокаут прилог.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти Моли Баз кува ову књигу боранија са белим луком и пистаћи рецепт за винаигрет Тејлор Педен и Џен Манк / Кувајте ову књигу

4. Боран са белим луком и пистаћима Винаигретте

Боранија се обично сервира врућа (и, добро, кашаста), али један залогај ове хрскаве, освежавајуће салате и никада нећете желети да је поједете на други начин.

Узмите рецепт



здрави летњи рецепти парадајз поширани бакалар са свежим зачинским биљем рецепт ПАТРИЦИЈА НИВЕН/ДА ЈЕ ЈЕДНОСТАВНО

5. Поширани бакалар са свежим зачинским биљем

Добијате бонус поене ако замените парадајз из конзерве за свеже. (Ох, твоји су домаћи и наследство ? Тако фенси.)

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти рецепт за салату од црне смокве МАТТ РУССЕЛЛ/ПРОВЕНЦАЛ

6. Салата од црне смокве и парадајза

Када се направи од врхунских састојака, ову једноставну салату је немогуће забрљати.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти салата од свежих тиквица са маринираном фетом АУБРИЕ ПИЦК/КИТЦХЕН РЕМИКС

7. Салата од свежих тиквица са маринираном фетом

Никада нисмо ни помислили да служимо тиквице сирово, онда је дошло ово зељасто јело. Немојте нас чак ни започињати са фетом.

Узмите рецепт



здрави летњи рецепти рецепт за салату од кукуруза и парадајза Фотографија: Тилер Маук/Стилинг: Анне Маук

8. Салата од кукуруза и парадајза са фетом и лиметом

Ова салата има све праве укусе: слатко, љуто, кисело и слано. То би могао бити наш омиљени начин да једемо летњи кукуруз - после клипа, наравно.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти пири пири рецепт за пилетину ДОННА ГРИФФИТХ/ПРИМАЛНИ ГУРМАНСКИ КУВАР

9. Пири Пири пилетина

Ова зачињена пилетина је добила име по југоисточној афричкој пири пири паприци. Ако можете да их нађете близу вас, свака част; ако не, користите други воћни, благи црвени чили.

Узмите рецепт

здраво лето рецепти жути парадајз гаспачо рецепт Фото: Ницо Сцхинцо/Стилинг: Сарах Цопеланд

10. Жути парадајз Газпачо

Посетили бисмо пијацу само да направимо ову расхлађену супу. Вреди потражити жути парадајз, који је мање кисели и допуњен слатким, зрелим брескве .

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти рецепт за печено медитеранско поврће КАРЕН ГЕРМАН / ПОРОДИЧНИ СТИЛ

11. Печено медитеранско поврће

Изаберите своју авантуру: Било које сезонско поврће ће радити овде, све док је исечено на залогаје сличне величине.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти куркума бела риба са кикирикијем и чили лиметом краставци рецепт НАССИМА РОТХАЦКЕР / ЦАЛИФОРНИА: ЖИВОТ + ЈЕДА

12. Бела риба од куркуме са кикирикијем и чили-лиметом краставцем

Ништа против лососа, али лепо је с времена на време променити рибље јело. Овај ће радити са било којом чврстом белом рибом, а спреман је за мање од сат времена.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти рецепт за трљање од ливеног гвожђа са зачињеним какаом ЕРИК ВОЛФИНГЕР/МЕКСИЧКИ КЕТО КУВАР

13. Свињски котлети од ливеног гвожђа са зачињеним какаом

Да ли сте знали да можете да кувате са својим поузданим тигањ од ливеног гвожђа на роштиљу? (Наравно, можете и само пећи котлет, али ми волимо тигањ са пуним контактом.)

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти Рецепт за лагану и оштру салату од купуса Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел

14. Лака и оштра сола од купуса

Смејемо се у лице мајонезу.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти Јулиа Турсхен динстани сланутак са паприком рецепт Мелина Хаммер/Симпли Јулиа

15. Пирјани сланутак са паприком и тиквицама Јулије Туршен

Прилагодите овај хранљиви оброк било ком поврћу које имате у фрижидеру (или расте у вашем башта ).

Узмите рецепт

ПОВЕЗАН: 15 изненађујуће невероватних рецепата за салату од купуса који ће бити звезда пикника

здрави летњи рецепти рецепт за такос од печеног лососа Мицхелле К. Мин/Спицебок Китцхен

16. Такоси од печеног лососа

На жару ананас салса и (веганска!) крема од индијског ораха и лимете су * пољубац кувара. *

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти рецепт за облоге од тајландске пилеће салате на жару МАТ АРМЕНДАРИЗ/ЈЕДИ ШТО ХОЋЕШ

17. Тајландска пилећа салата на жару

По нашем скромном мишљењу, облоге од зелене салате не добијају довољно љубави. Наравно, здравије су од тортиље, али ми их волимо само због хрскаве текстуре и контраста са пуњењем.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти рецепт за зачињене патлиџане на пари Бети Лиу/Мој Шангај

18. Зачињени патлиџан на пари

Погледајте свиленкасти, мекани патлиџани преливени сирћетно-сојин сосом.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти рецепт за печени слатки кромпир Фотографија/Стилинг: Катхерине Гиллен

19. Слатки кромпир печен у рерни са хрскавим сосом од сланутка и јогурта

Псст: Можете пећи на роштиљу слатки кромпир клинови такође - у ствари, топло препоручујемо.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти запечене капице са цитрусним кукурузним сукоташом рецепт ЕРИН КУНКЕЛ/ЖИВОТНИ ЖИВОТ

20. Пан-Сеаред Јакобове капице са цитрусним кукурузним сукоташом

Не само да су Скољке здраве (са око 100 калорија у порцији од три унце), такође се тако брзо и лако кувају.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти Буррата салата са коштичавим воћем и шпарглама рецепт Фотографија: Јон Цоспито/Стилинг: Хеатх Голдман

21. 20-минутна Буррата салата са коштичавим воћем и шпарогама

ти моћи узми своју буррату и једи је; само га упарите са гомилом зеленог поврћа и коштичавог воћа уместо даске за јело.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти рецепт за тестенину са босиљком у једном лонцу Инспиред Ентертаинмент/Тхе Доместиц Геек'с Лаки оброци

22. Тестенина са босиљком од парадајза у једном лонцу

Нико не жели да загрева кухињу у врућој, влажној ноћи. Срећом по вас, ово чудо у једном лонцу је спремно за 20 минута.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти Зоодлес Витх Суммер Вегетаблес Реципе Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел

23. Зоодлес са летњим поврћем

Пронађено: Шта би требало да урадите са својим најновијим изловом на фармерској пијаци. Траје 25 минута и има укус лета на тањиру.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти зоодле пад види ев рецепт Лиз Мооди/Хеалтхиер Тогетхер

24. Пад од резанаца од тиквица Сее Ев

Да бисте променили игру зоодле, испробајте ово здраво ажурирање о омиљеним јелима за понети. Тиквице су огуљене на равне траке уместо мршавих резанаца, а слани сос је одличан.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти марокански рецепт за тост са зачињеном шаргарепом Фото: Ницо Сцхинцо/Стилинг: Сарах Цопеланд

25. Обријани марокански тост од шаргарепе

Превише тостова од авокада нас тера да жудимо за нечим новим. Ентер шаргарепа тост. (Спреман је за десет минута, људи.)

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти брускета пилетина рецепт Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел

26. Брусцхетта Цхицкен

Наша омиљена летња вечера је направљена у једној шерпи, готово да нема чишћења и има добар укус иако није.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти Рецепт за зоодлес хладног лимуна Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел

27. Цолд Лемон Зоодлес

Хладна вечера када је напољу 90 степени? Геније. Ово зовемо контрола климе у посуди.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти Броколи Рабе Буррата рецепт Јеанине Донофрио/Лове & Лемонс Евери Даи

28. Броколи Рабе и Буррата са лимуном

Ово јело служи четири као прилог, али ако сте икада сањали да једете броколи рабе и буррату као оброк (ми имамо), могло би послужити два и још увек уноси мање од 400 калорија.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти Поховани бакалар са поморанџом и блитвом Рецепт Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел

29. Поховани бакалар са поморанџом и блитвом

Пржење у тигању елиминише масни неред од дубоко пржење и цела та ствар са укључивањем рерне.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти Медитерански кус-кус Лиз Андрев Реципе Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел

30. 15-минутни медитерански кус-кус са туњевином и феферончинијем

Време је ручка и заглављени сте између ПБ&Ј и наковња. Можемо ли уместо тога предложити да направите ову посуду за пуњење?

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти 20-минутни шкампи зоодлес рецепт Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел

31. Зоодлес са шкампима од 20 минута

Читајте између редова и открићете да је ово нискокалорично јело у тигању намењено за јело на веранди уз чашу белог вина.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти Рецепт за пржење са пилетином и грашком Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел

32. Пржење од пилетине и грашка

Ово пржење од пилетине пуно је задовољавајућих протеина (тако да нећете бити гладни за сат времена) и лако се прави.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти рецепт за маст од сумака од коморача Фото: Ницо Сцхинцо / Стилинг: Еден Гринсхпан

33. Сумац и Фатуш од коморача

Фатоусх је врста блискоисточне салате - зељаста је, зачињена и на врху има чипс од пита. Ох, и укусно је.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти рецепт за веганску цезар салату од авокада Хенри Харгреавес/Авоцадериа

34. Веганска цезар салата од авокада

Зашто је толико Цезар салата тајне калоријске бомбе? Ова веганска верзија је мало хранљивија и подједнако укусна као оригинална верзија.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти Рецепт за тестенину са лимоном од 15 минута Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел

35. Паста са лимуном у једном лонцу од 15 минута

Тестенина за коју није потребно много труда и која вас неће оптерећивати? Доказ је у тигању.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти Рецепт за одреске од лубенице на жару Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел

36. Одресци лубенице на жару

Ништа против сочног одрезак , али смо делимични према роштиљу лубеница ових дана. Сигурно је бољи и од воћне салате.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти Карфиол Посуда за пиринач са шаргарепом сочиво и јогурт рецепт Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел

37. Посуда од карфиола са сочивом, шаргарепом и јогуртом

Укусна и хранљива је назив игре и ова зачињена комбинација махунарки и јогурта је потпуно победничка.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти слатки кукуруз парадајз тиквице салата у зрну са бресквом дижон винаигрет рецепт Здраво до краја живота

38. Салата од житарица од кукуруза, парадајза и тиквица са винегретом од брескве и дижона

Јестиво цвеће је опционо, али с обзиром да је за израду целе ствари потребно 15 минута, они су лак начин да импресионирате.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти Вегетаријанске посуде за роштиљ са ротквицама са преливом од меда и сенфа Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел

39. Посуде за роштиљ од ротквице са преливом од меда и сенфа

Неће вам недостајати месо са овим сланим, угљенисаним ротквице .

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти Рецепт за пилећу салату од авокада Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел

40. Пилећа салата од авокада

Неке пилеће салате треба да остану у кутији за деликатесе. Овај, међутим, припада вашем тањиру за ручак.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти 15-минутни рецепт за гапачо Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел

41. 15-минутни гапачо са краставцем, црвеном паприком и босиљком

Ако имате блендер, удаљени сте 15 минута од лаганог ветра летња супа .

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти Вегетаријанска лубеница Поке Бовл Реципе Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел

42. Лубенице Поке Бовлс

Све је у вези са три Ц: хладно, хрскаво и лудо-укусно.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти рецепт за камут и мезе од вишања Фото: Ницо Сцхинцо / Стилинг: Еден Гринсхпан

43. Камут и Вишња Мезе

Камут је слатко, орашасто древно зрно које је слично кус-кусу, али са више сложености. Овде га употпуњују вишње и прскање сира.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти инстант пот вегетаријанске лазање нисха вора рецепт Ниша Вора/Ејвери

44. Инстант пот лазање од поврћа са веганском рикотом од босиљка

Лазање у инстант лонцу? Да, то је ствар, и то је тајна иза овог веганског ремек-дела без пећи.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти грчки јогурт салата од пилетине пуњене паприке рецепт Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел

45. Пилећа салата са грчким јогуртом и пуњене паприке

Прелив од грчког јогурта одржава ствари лаганим, док хрскаве паприке замењују уобичајени хлеб за сендвиче.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти пилећи ћевапи бели лук лимун јогурт рецепт Фото: Ницо Сцхинцо / Стилинг: Еден Гринсхпан

46. ​​Пилећи ћевапи са белим луком и лимуновим јогуртом

Док се ваша пилетина маринира у медитеранској мешавини зачина, можете да умутите освежавајући сос за умакање од јогурта.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти Рецепт за пржење ђумбира и ананаса са шкампима Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел

47. Ђумбир-ананас шкампи промешати

Мало је зачињено, мало слатко и тачно оно што желимо да једемо у влажној, лепљивој ноћи.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти вегански рецепт за пљескавице од печурака од сочива Веган у кући

48. Вегански хамбургери од сочива и печурака

Прескочите смрзнуте колаче од поврћа и уместо њих направите ове. Један залогај и нећете пожалити додатног труда.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти рецепт за бибимбап чиније Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел

49. Бибимбап Бовлс

Ове хранљиве чиније инспирисане су корејским бибимбапом. Избацили смо уобичајено јаје да бисмо их учинили веганским, али смо га вратили да би јело било заситније.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти шкампи у сосу од белог лука рецепт ЕСТЕБАН КАСТИЉО / ЧИКАНО ЈЕДЕ

50. Шкампи у сосу од белог лука

Не прескачите хрскави хлеб да бисте обрисали сав тај сос од белог лука.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти најбољи рецепт за вегетаријанске хамбургере СА ПОУЛОС / НЕДЕЉНО СВЕТЛО

51. Најбољи вегетаријански хамбургери Донне Хаи

Овај домаћи вегетаријански хамбургер не захтева фенси уређаје или додатне излете у продавницу. Додај сенф.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти рецепт за фритају са цветом тиквице ГЕНТЛ АНД ХИЕРС/ОТВОРЕНА КУХИЊА

52. Скуасх и Скуасх Блоссом Фриттата

Ако видите цветове тиквице на пијаци, зграбите их и трцати . А ако их не можете пронаћи, НБД - ова фритаја ће и даље имати невероватан укус.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти аран гоиоага ницоисе салата рецепт Аран Гојоага / Цимет и ванилија

53. Нисоаз салата Арана Гојоаге

Када улажете сав тај труд да припремите своје поврће само тако, има смисла купити висококвалитетну, одрживу туну, зар не?

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти Рецепт за укусне броколине на жару СИМОН ПАСК/ХАППИ БАЛАНЦЕ

54. Окусни броколини на жару

Кување поврћа на роштиљу је једноставан начин да додате тону укуса, а да притом посуђе остане светло.

Узмите рецепт

здрави летњи рецепти рецепт за корејске кокице карфиол Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел

55. Карфиол кокице у корејском стилу

Мало ситни комади карфиола се прже у тигању и стављају у слано-зачињено-слатку гоцхујанг глазуру. Другим речима: Видимо се, кокице кокице.

Узмите рецепт

ПОВЕЗАН: 24 летње салате које можете направити за 20 минута или мање

Ваш Хороскоп За Сутра

Популар Постс