Наравно, можете бацити коцке диња у воћну салату и назовите дан. Или можете дозволити да изненађујуће разноврсно воће заиста заблиста. На врхунцу је од јуна до августа, тако да ћемо овог лета ову дињу користити и у слатким и у сланим јелима. Ево 30 рецепата за дињу - од салата до сладоледа - да бисте залили своје укусне пупољке.
ПОВЕЗАН: 32 рецепта од лубенице које можете направити (и јести) цело лето
Тара Вомен / Цоокинг Соло1. Цанталоупе-минт Сорбет
Шта има четири састојка и шта има укус као суштина сунца? Овај лик. То је довољан разлог за куповину Апарат за сладолед .
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел2. Коктел од смрзнуте диње
Слатко и помало љуто, чини те летње дане од 350 степени још подношљивијим.
Узмите рецепт
Аманда Фредерицксон/Симпле Беаутифул Фоод3. Салата од диње са чилијем у праху, наном, лиметом и морском сољу у пахуљицама
Ако сте већ убрали зрелу дињу, не треба јој много украса. Али мало љуто-слане акције никада није учинило ништа горе.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел4. Плоча за воће и сир
Чекајте, никада раније нисте чули за воће? Чека вас посластица, чак и ако нисте вегетаријанац.
Узмите рецепт
ПОВЕЗАН: 15 идеја о прелепим плочама за шаргарепе
Шта Габи кува 5. Диња Цапресе ражњићи
Замислите овај рецепт - љубазношћу чланице Цотерие Габи Далкин - као модеран поглед на свачију омиљену летњу салату. Слана пршута употпуњује слатку дињу, а да није претешка (а не шкоди ни што изгледају као мали драгуљи).
Халф Бакед Харвест 6. Нова веганска цезар салата
Наравно, можете направити цезар салату са устајалим крутонима и глоппи дресингом. Или можете пробати ову свежу веганску верзију са дињом и марцона бадемима. То је твој позив.
Сники Китцхен 7. Салата од диње Јицама од нане са тостираним пепитама
ФИИ, можете заменити пепита за печено семе диње ако сте хтели да постанете заиста фенси. Додајте мало фете и лимете и овај брзи прилог има све.
Фоодие Црусх 8. Салата од диње и моцареле Цапресе
Цанталоупе цапресе поново погађа, овог пута у облику елегантног компонованог тањира. У вашој будућности видимо вечеру на отвореном.
ПОВЕЗАН: 16 прекрасних салата Цапресе за јело цело лето
Минималистички Бакер 9. Летња салата од парадајза и диње
Кажу да оно што расте заједно иде заједно, а у овом случају, ко год да су, био је у праву. Послужите ово лагано јело од десет састојака уз неке хамбургере и псе.
Леки'с Чиста кухиња 10. Коктели од ђумбира од диње
Диња, ђумбир и мента су спој направљен у рају за роштиљ. А ако вотка није ваш избор, мислимо да би текила (или чак џин) једнако добро функционисала.
Халф Бакед Харвест 11. Замрзнуте маргарите од диње
Једете пијану смрзнуту маргариту од диње право из диње? Званично смо достигли врхунац.
Шта'с Цоокинг Гоод Лоокинг 12. Зачињени гапачо од диње са кукурузом и пепита салсом
Осим што се лако меша, ова охлађена супа постаје још боља док стоји у фрижидеру. Направите то унапред и импресионирајте оне госте на вечери у последњем тренутку. (Хвала, члан Цотерие Јоди Морено.)
ПОВЕЗАН: Како отрести кукуруз у клипу као прави становник Средњег Запада
Здраво до краја живота 13. Јужна диња Просеццо Панна Цотта
Питате се шта чини овај кремасти десерт - љубазношћу чланице Цотерие Царлене Тхомас - посебно јужњачким? Као основу користи млаћеницу, а уместо шећера мед. Не штедите на преливу од свежег босиљка.
Кашика виљушка сланина 14. Сладолед од слане диње и ђумбира
Ово је све што ћемо јести од сада до Празника рада, хвала вам пуно. Сада правите залихе чуњева…
Ја сам блог о храни 15. Салата од брескве, диње, босиљка и бурата
Сви укуси лета нагомилани у једној великој чинији (са мало бурате за добру меру). Па, имамо секунде.
Игра добро са путером 16. Летњи кростини са пршутом, козјим сиром и домаћим џемом од диње
Не бисмо вам рекли да правите домаћи џем осим ако није вредно тога. И верујте нам, јесте. (Такође је изненађујуће лако - баците све у шерпу, динстајте, а затим измешајте.)
Свиња и перо 17. Диња са каријем и тостирани кокосов лед
Ова комбинација укуса звучи довољно лудо да буде укусна. Зачињени, орашасти квалитети кари праха су одличан додатак мошусној, слаткој дињи.
Игра добро са путером 18. Диња умотана у пршуту са балзамичном глазуром
Постоји неколико ствари балзамико глазура неће побољшати. Ово лако предјело ће претворити чак и најтврдоглавије људе против диње. (Увек постоји један.)
Овај неред је наш 19. Цанталоупе Лиме Агуа Фресца
Додатак лимете и прстохват соли спречавају да овај расхладни напитак буде заморно сладак. То је као лето у чаши.
Кашика виљушка сланина 20. Тањир за летње предјело
Ако имате 30 минута, *толико сте* ближе овом тањиру за ужину. Послужите га као главно јело ако желите; тако је добро.
Шта'с Габи Цоокинг 21. Салата Халлоуми од диње
Халуми је слан, топљен грчки сир који задржава свој облик на роштиљу. Толико га волимо (нарочито са дињом) да бисмо по њој назвали наше првенце. Шалим се.
ПОВЕЗАН: 19 невероватних Халлоуми рецепата које никада раније нисте пробали
Цоокие и Кате 22. Цанталоупе Фиеста Цоцктаил
Мало диње, мало текиле (или, знате, много)...ово је живот.
Дамн Делициоус 23. Салата од бобичастог диња
То је класика с разлогом. Послужите ово за ручак или замените своју уобичајену зелену салату за време вечере.
Како слатко једе 24. Цанталоупе Даикуирис
Сама боја је била довољна да нас убеди да направимо ово пиће. Прскање сока од лимете држи ствари на киселој страни.
Халф Бакед Харвест 25. Буррата салата од диње и босиљка са хрскавом пршутом
Бонус поени ако можете да уберете босиљак и парадајз директно из баште у вашем дворишту.
Плутајућа кухиња 26. Салата од кукуруза, тиквица и диње са пршутом и свежим зачинским биљем
Ако нас питате, сезона кукуруза је као Божић у јулу—у августу. Искористите то док још можете.
Симпле Веганиста 27. Салата од свеже диње и краставца
Диња и лук? Верујте нам, добро је. Ово има прави баланс слатког и сланог.
Како слатко једе 28. Мозаик салата од диње са врућим винегретом од меда
Готово је превише лепо за јело, док не чујете за врући медени винаигрет.
ПОВЕЗАН: Како одабрати зрелу лубеницу сваки пут
Мама 100 29. Салса од кукуруза, краставца и диње
Тражите промену темпа поред те чиније тортиља чипса? Нашли смо га.
Како слатко једе 30. Такос од шкампа са зачињеном салсом од диње
Знамо шта се питате и истина је: све заиста има бољи укус као такос. Чак и диња.
ПОВЕЗАН: 76 једноставних идеја за летњу вечеру које ће се свима свидети
