Јакобове капице су путерасте и мекане и долазе са ценом у ресторану која одговара… тако да отказујете резервацију и кувате их код куће. (Иди, ти!) Питам се који прилози уз јело ће се најбоље упарити? Имамо неколико идеја - тачније њих 30. Од Скољке слатки су и слатки са релативно суптилним (читај: не превише рибљим) профилом укуса, употпуниће све од хрскавог кукуруз до брзих салата од цитруса и свиленкасто печених зима сквош . Ево шта да послужите са јаком капицом за укусну и варљиво лаку вечеру.
ПОВЕЗАН: 60 рецепата за морске плодове које можете припремити за кратко време
Фотографија: Тилер Маук/Стилинг: Анне Маук
1. Салата од кукуруза и парадајза са фетом и лиметом
Свеже лето кукуруза истиче природну слаткоћу шкољки, док слана фета и сок од лимете одржавају ствари светлим и свежим.
Узмите рецепт
Тејлор Педен и Џен Манк / Кувајте ову књигу
2. Боран са белим луком и пистаћима Винаигретте
Тајна хрскавог и меког бораније је корак који се зове бланширање, који је у суштини само кључање веома кратко време. Без влажног поврћа, молим и хвала.
Узмите рецепт
Кристин Теиг/Медитеран сваки дан3. Кремаста палента из пећнице
Послужите ову кремасту паленту без руку са стране или ставите те запечене капице на врх. (Само обавезно покапајте те слане сокове од тигања преко свега.)
Узмите рецепт
Сарах Цопеланд / Цхрониц Боокс4. Бели рижото са кукурузом, шаргарепом и кељом
Преливи овде су потпуно прилагодљиви, тако да можете да прилагодите ово декадентно јело било чему у сезони (или у вашем фрижидеру).
Узмите рецепт
Јенни Хуанг/Тхе Пеппер Тхаи Цоокбоок
5. Спици Цхиле Црисп
Ова зачињено-слано-слатка комбинација белог лука, љутика , шећер и чили је потпуно неодољив, тако да природно мислимо да би био сјајан на тањиру капица.
Узмите рецепт
Ерин Кункел/Живи живот6. Запечене капице са цитрусним кукурузним сукоташом
Јакобове капице захтевају само два минута кувања по страни, а жућкасти кукурузни сукоташ има укус лета у сваком залогају.
Узмите рецепт
Линда Пуглиесе/Управо удата7. Угљени броколи са Срирацха сосом од бадемовог путера
За зачињену допуну вашем богатом главном јелу морских плодова, пробајте овај број инспирисан тајландским. Једноставно је, али нема такав укус.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел
8. Рецкана тајландска салата са авокадом
То је као салата од купуса, али дражеснија и лепша, са слатким преливом од сусама од соје.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел9. Кукуруз на жару са зачињеним ајолијем
Сачувајте ово за лето - вреди потражити сезонски кукуруз у клипу.
Узмите рецепт
Леслие Гров/Кето у тренутку10. Кето инстант лонац грчки карфиол пиринач
Јакобове капице трају отприлике пет минута. Страна узима десет. То је вечера од 15 минута, пријатељи.
Узмите рецепт
Цоок Беаутифул11. Деликатна слатка и кисела тиква
Нису све салате и свеже поврће. Слатка, кремаста текстура зимске тиквице је још једно идеално упаривање за вашу вечеру од шкољки.
Узмите рецепт
Насима Ротхацкер / Калифорнија: Живот + јело12. Авокадо, ротквица и ораси са шаргарепом-мисо дресингом
Одушевљени смо због контраста у текстури, али ако будемо искрени, овај нас је навукао на шаргарепу-мисо прелив.
Узмите рецепт
Ерин МцДовелл13. Салата од цитруса, коморача и авокада
Можете чак ставити те капице на врх да направите а вечера салата . (Свиђа нам се како то звучи.)
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел14. 15-минутни гапачо са краставцем, црвеном паприком и босиљком
За ову бебу није потребна топлота (или напор). Тајна? Ваш поуздан блендер.
Узмите рецепт
Давид Лофтус/Сада и поново15. Јулиа Турсхен'с Радиццхио анд Печена салата од тиквица
Волимо комбинацију горког зеленила и слатких капица. Осим тога, ово можете направити дан раније, охладити га, а затим ставити на собну температуру пре сервирања.
Узмите рецепт
Ами Неунсингер/Магнолиа Табле16. Капресе салата од брескве Џоане Гејнс
Ништа против парадајза, али брескве и мозз би могли бити још бољи дуо.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел17. Лубеница-фета на жару на жару
Свеж и лак је наш нови М.О. (И убеђени смо да је све укусније на ражњу.)
Узмите рецепт
Дозволити'с Остани унутра18. Печена Делицата тиквица салата
Делицата је слатка као буттернут , само мало лудији и нијансиранији. А пошто можете да једете кожу, јесте тако много лакше припремити.
Узмите рецепт
ПОВЕЗАН: Ево како да исечете тикву од буттернут а да се не повредите
Фотографија: Јон Цоспито/Стилинг: Хеатх Голдман19. 20-минутна Буррата салата са коштичавим воћем и шпарогама
Ко год да је одлучио да не треба да послужите сир са морским плодовима, очигледно никада није пробао бурату.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел20. Раинбов Вегетабле Спеверс
Ако није сезона роштиљања , ово можете направити у затвореном простору. Само загрејте тигањ или тигањ од ливеног гвожђа док не постане вруће.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел21. 15-минутна блендер супа од краставца и авокада
шта можемо рећи? Ми волимо да не кувамо охлађена супа .
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел22. Паста са лимуном у једном лонцу од 15 минута
Тестенина и Скољке? Звучи као много труда...осим ако не направите ово јело од лимуна од 15 минута.
Узмите рецепт
Симон Паск/Срећна равнотежа23. Окусни броколини на жару
Сачувајте парени броколи за кинеску поруџбину за понети. Овај прилог има четири састојка, плус со и бибер.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел24. Цапресе ражњићи на жару са халумијем и киселим тестом
Чињеница: Цапресе има још бољи укус са крутонима. И капице.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел25. Салата од брескве и халуми на жару са преливом од лимуна и песта
Ако вам се мало прелива од пестоа од лимуна ушуња на ваше капице, сматрајте да сте благословљени.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел26. Хладни резанци од краставца од сусама
Ако желите да изоставите тофу и уместо тога послужите своје капице на врху, подржавамо вашу одлуку.
Узмите рецепт
Фото: Ницо Сцхинцо/Стилинг: Сарах Цопеланд27. Жути парадајз гапачо
Ова хладна супа има тајну: прави се са брескве да се уравнотежи киселост парадајза. (Свежи босиљак се такође добро меша.)
Узмите рецепт
Аубрие Пицк/Греат Тастес28. Салата од парадајза са халумијем на жару и зачинским биљем
Ова салата звучи компликовано, али заправо је само пет састојака (плус со, бибер и маслиново уље).
Узмите рецепт
Мицхаел Граидон и Николе Херриотт/Нотхинг Фанци29. Печена тиква са јогуртом и пистаћима са зачињеним путером
Мора да сте кувар ресторана или тако нешто. ( Сос од јогурта изгледа тако отмјено, зар не?)
Узмите рецепт
Аран Гојоага / Цимет и ванилија30. Салата од печене тиквице са белим пасуљем, мрвицама хлеба и конзервисаним лимуном
Направите га дан раније, послужите на собној температури и тапшајте се по леђима.
Узмите рецепт
ПОВЕЗАН: 44 лака рецепта за морске плодове које свако може да направи