Не постоји ништа класичније од великог, сочног хамбургера са прилогом помфрита. Али хајде да мало протресемо ствари, хоћемо ли? Представљамо 40 најбољих прилога за хамбургере — од салате од тестенина до печеног поврћа — које ће задовољити вашу жељу. Тражите више идеја о томе шта да послужите уз омиљену летњу храну? Погледајте ове неочекиване стране за виршле а они ББК сидес цела породица ће волети.
ПОВЕЗАН: 90 лаких летњих вечера које ће сви волети
Емили Дорио/Тхе Салтватер Табле
1. Хрскави ломљени кромпир са хреном и морском сољу
Помфрит је увек хит, али можете боље од кесице смрзнутих пахуљица. Кремасти сос од рена заиста преплављује ствари.
Узмите рецепт
Симон Паск/Срећна равнотежа
2. Окусни броколини на жару
Баците их на роштиљ баш када се хамбургери заврше и биће савршено ал денте када стигну до стола.
Узмите рецепт
Карен Герман / Породични стил3. Печено медитеранско поврће
Велики стари хамбургер може бити тежак са свим тим прженим, кремастим, угљеним хидратима, па додајте мало поврћа да бисте избалансирали ствари.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел4. Салата од тестенине од авокада и црног пасуља
Салата од тестенина је за хамбургере као путер од кикирикија за желе. Ова верзија комбинује све наше омиљене Текс-Мек укусе.
Узмите рецепт
Фотографија: Тилер Маук/Стилинг: Анне Маук
5. Салата од кукуруза и парадајза са фетом и лиметом
Време је да се ствари скину са клупе. Волимо начин на који се кукуруз карамелизује у тигању, а наговештај свежег сока од лимете осветљава све на крају.
Узмите рецепт
Гентле анд Хиерс/Отворена кухиња6. Хладна соба салата са резанцима са јагодама
Замислите ово као фенси салату од тестенине. Јагоде звуче неприкладно, али заиста добро допуњују мисо прелив.
Узмите рецепт
Елеисха Јохнсон/Тхе Бресква Труцк Цоокбоок7. Бисерни кус-кус са леблебијем, патлиџаном и бресквама
Шта учинити са вишком лета брескве ? Послужите их на свакој могућој вечери.
Узмите рецепт
Ана Куба / Модерни кувар'с Година
8. Кељ и кеља од кеља
То је као салата од купуса, али уздигнута. Тешко је поверовати, али облачење је заправо потпуно на биљној бази .
Узмите рецепт
Фотографија: Јон Цоспито/Стилинг: Хеатх Голдман9. 20-минутна Буррата салата са коштичавим воћем и шпарогама
Ова салата комбинује све наше омиљене сезонске производе у један богат прилог. Зелена салата не мора да се примењује.
Узмите рецепт
Ејми Нојнсингер/Стол магнолије10. Капресе салата од брескве Џоане Гејнс
Немамо ништа против зрелог летњег парадајза, али понекад је лепо променити ствари са својим салатама.
Узмите рецепт
ПОВЕЗАН: 16 прекрасних салата Цапресе за јело цело лето
Два грашка и њихова махуна11. Салата од црног пасуља
Ова сањива салата одлично функционише као умак, па слободно извуците кесу тортиља чипса са стране.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел12. Фета ражњићи од лубенице
Слатка лубеница и љути фета сир су нови парадајз и моцарела. Само замислите то као деконструисану салату.
Узмите рецепт
Фото: Ериц Моран/Стилинг: Ерин МцДовелл13. Помфрит од тиквица
Чињеница: Никада нећете направити помфрит тако добар као ваш омиљени ресторан брзе хране. Уместо тога, испробајте овај рецепт за помфрит од тиквица, који погађа све слане, хрскаве, слане ноте за којима жудите.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел14. Запечени пасуљ у спором кувару
Класична страна за кување, без икакве гужве. Баци га у лонац, па се врати у базен.
Узмите рецепт
ПОВЕЗАН: 17 изненађујућих рецепата за салату од кромпира
Здраво до краја живота15. Салата од житарица од кукуруза, парадајза и тиквица са винегретом од брескве и дижона
Потребно је само неколико минута да се направи ова лепота, а користи се доста свежих, зрелих производа.
Узмите рецепт
Шта'с Габи Цоокинг16. Диња Цапресе ражњићи
Желећеш да направиш ово диња , пршута и моцарела прилог цело лето.
Ерин МцДовелл17. Хрскаве печурке
Кремини печурке сипамо у маслиново уље, бели лук, со и мало сирћета, а затим их лагано печемо у рерни. Печурке постају лепе и хрскаве, што их чини идеалном страном за јело пре него што уроните у тај хамбургер.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел18. Салата од брескве и халуми на жару са преливом од лимуна и пестоа
Раширите га на велики тањир и одушевиће све на вашој следећој забави у дворишту.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел19. Зоодлес са летњим поврћем
Понудите гостима лагану салату од тестенина на вашем кувању четвртог јула.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел20. Одресци лубенице на жару
Ови одресци лубенице на жару су дебели, димљени и савршено зачињени.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел21. Пуни печени кромпир 'чипс'
Мини кришке печеног кромпира величине залогаја са свим додацима биће хит за целу породицу.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел22. Маке-Ахеад Фарро и салата од бриселских клица
Здраво, зелена салата. Листови прокеља побеђују због свог неодољивог хрскања и магичне способности да никада не увену, чак и када су обучени унапред.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел23. Салата од печене брескве и руколе
Ова оштра летња салата се савршено уклапа у вашу мени за роштиљ у дворишту .
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел24. Помфрит од репе
Две ствари које волимо: 1) да друго поврће претворимо у помфрит и 2) да га печемо у рерни уместо да га пржимо.
Узмите рецепт
ФОТО: ЏОН КОСПИТО/СТИЛИНГ: ЕРИН МЦДОВЕЛЛ25. Шишито паприке пуњене пименто сиром
Представљамо угљенисане шишите какве никада раније нисте видели. Замислите само ове шишито паприке пуњене пимиенто сиром као модерну, класификовану верзију јалапењо попера. Фингер фоод у свом најбољем издању.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел26. Мекицан Стреет Цорн Дип
Мексички улични кукуруз, печен на жару и премазан кремастим котија сиром, је летњи ужитак. Све што вам треба је неколико свежих клипова кукуруза и прегршт једноставних састојака за припрему дипа који има укус уличне хране.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел27. Летња житна салата
Када је у питању летње кување, салате од житарица свакако имају предност у односу на зелене салате - можете их направити унапред и никада неће увенути.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел28. Кукуруз на жару са зачињеним ајолијем
Заборави путер. Доживотно ћете се продавати на кукурузу са зачињеним мајонезом. То је лака — и апсолутно укусна — надоградња.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел29. Лака и оштра сола од купуса
Никад се не плашите: ово није сјајна каша без укуса уз коју сте одрасли. Хрскаво са сирћетним ударцем, савршена је летња страна.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел30. Салата од охлађених краставаца
Додајте нешто лагано и свеже у свој тањир (знате, да уравнотежите онај дупли чизбургер са помфритом).
Узмите рецепт
Два грашка и њихова махуна31. Печене шпаргле са лимуном, фетом и пистаћима
Пистаћи додају хрскање, фета је кремаста и шпаргла једноставно је укусно.
Шта'с Габи Цоокинг32. Мексичка салата од кукуруза и киное
Ако осветљавате роштиљ за своје хамбургере, баци и мало кукуруза на ватру.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел33. Карфиол 'Татер' Све
Реците збогом обичним татер тотс. Ови момци су направљени са заменом поврћа и једнако су идеални за умакање. Шта више можете тражити?
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел34. Печени помфрит од слатког кромпира
Јер понекад ти урадити треба прилог помфрита. И да ли смо споменули да заправо није укључено пржење?
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел35. БЛТ салата од тестенина
Комбинује све хрскаве, слане, кремасте састојке класичног сендвича — плус тестенину, јер зашто не?
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел36. Јалапено авокадо Мац и сир
Имајући макароне са сиром и хамбургер је оличење летњег живота. Ово је удобна храна следећег нивоа.
Узмите рецепт
Дај ми мало пећнице37. Кромпир салата од авокада
Ово има све што волимо у традиционалној кромпир салати, али користи грчки јогурт уместо мајонеза да олакша ствари.
Дамн Делициоус38. Кремаста салата од броколија
Ова салата од броколија има све: комаде сира, индијске орашчиће, црни лук, сушене бруснице и кремасти прелив који највише изазива зависност.
ПОВЕЗАН: 15 прилога од поврћа које можете направити за 15 минута или мање
Ерин МцДовелл39. Домаћи чипс од кромпира
Забавна чињеница: можете направити чипс код куће без фритезе (или кулинарске дипломе). Само их кувајте у бројлеру док не постану хрскаве и златне боје.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел40. Печени карфиол макарони и сир
Ово је пикник који сви ћутке чекају за столом.
Узмите рецепт