Ви већ знате инстант-кафа добија лошу репутацију. Често се сматра последњим средством за кафа особе које пију када немају времена да ујутру скувају прави лонац. Шта ти немој знам? Инстант кафа је усред епске ренесансе: продаја је порасла за скоро 30 процената у 2020. пошто је све више и више људи почело да прави свој дневни џек код куће. Не само да пружа конзистентну шољу, већ су и понуде драматично побољшане од свог последњег америчког процвата 80-их. Не верујете нам? Тестирали смо низ популарних опција како бисмо пронашли најбоље брендове инстант кафе који испоручују јое исто тако укусан као онај који се кува са а машина за капање или Француска штампа .
Да бисмо их тестирали, припремили смо сваку инстант кафу према упутствима на паковању, правећи једну топлу шољицу и једну хладну ако је примењиво. Додали смо мало млека за дегустацију, осим ако је инстант кафа већ укључена кремаста и без додатног шећера. Затим смо их оценили на основу приступачности, квалитета састојака и обраде, лакоће употребе и функционалности (да ли се може направити и са топлом и хладном водом? Можете ли да правите само једну шољицу одједном?), растворљивости и укуса. Читајте даље за наше најбоље изборе.
ПОВЕЗАН: Пронашли смо најбољу кафу за хладну кафу, од целих зрна до кесица за кување
Најбољи брендови инстант кафе, на први поглед
Хеигхт Цоффее1. Цафе Алтура инстант органска кафа
Најбољи у целини
УКУПНО: 98/100
Веровали или не, инстант кафа моћи укус као кап. Хеигхт Цоффее има свиленкаст, пун осећај у устима без водене воде коју можете очекивати од инстант кафе. Мешавина је направљена од органске, Фаир Траде Арабица кафе из Јужне Америке, Африке и Азије, која је опрана кишом, сушена на сунцу и пржена до савршенства. Укус је богат, али благ и избалансиран са нотама орашастих плодова, зачина и чоколаде. Има глатку завршницу са правом количином горчине. Иако се може послужити и топла и хладна, бренд препоручује да се прави са топлом водом, па ако желите да се охлади, додајте лед или охладите пре него што отпијете.
22 УСД/паковање од два на Амазону
Вака Цоффее2. Вака Цоффее средње печена Колумбијска
Најбоље за ледену кафу
УКУПНО: 93/100
Супротно популарном веровању, не захтевају све инстант кафе топлу воду да би се раствориле. Вака Цоффее , бренд који је искључиво посвећен инстант кафи и чајевима, може се припремити са хладном водом, што значи да нећете морати да чекате да се ваш напитак охлади у фрижидеру да бисте направили чашу ледене кафе. За разлику од неких произвођача који користе пасуљ Робуста, који је обично горак и оштрији, Вака користи 100 посто арабика, који је мекши и слађи. Инстант кафа се такође производи сушењем замрзавањем - зрна се користе за прављење екстракта кафе, која се замрзава пре него што се њена течност усисава вакуумом, претварајући лед у пару (то се зове сублимација). Ово помаже да инстант кафа задржи свој укус и мирис. Велики смо обожаватељи средње печених колумбијских пакетића за једну порцију, захваљујући њиховом глатком укусу цитруса. Мало је воденаста, али сируп са укусом или крема по вашем избору може помоћи да се згусне осећај у устима.
Ох, и да ли смо споменули да Вака донира 4 процента своје продаје кроз свој програм Додај воду, дај воду, који доноси чисту, безбедну воду за пиће заједницама којима је потребна помоћ широм света?
АмазонМоунт Хаген
Најбоља инстант кафа без кофеина
УКУПНО: 94/100
Ако купујете са етичким пољопривредним праксама и климатизам на уму, не тражите даље од Моунт Хаген . Упркос историји ропства и уништавања животне средине у индустрији кафе, овај бренд је први произвођач инстант кафе на свету који има сертификат органске и поштене трговине, што гарантује да су сви у ланцу снабдевања — од фармера до прерађивача до транспортера — плаћени и третирани поштено. Као и Вака, Моунт Хаген користи зрна арабике и сушење замрзавањем за прављење инстант кафе. Мешавина без кофеина је мешавина из Папуе Нове Гвинеје, Перуа и Хондураса, што чини благ, орашасти и воћни финални производ. На паковању није наведена одређена количина воде, па смо искористили две кашичице кафе и напунили шољу са око 6 унци воде. Резултат је био уравнотежен и супер гладак.
33 УСД/паковање од три на Амазону
Амазон4. Старбуцкс ВИА Инстант Веранда Бленд
Најбоље плаво печење
УКУПНО: 90/100
Да ли сте знали да је плава печена кафа заправо више кофеина него тамно печена? Многи људи претпостављају супротно због снажног укуса тамног печења, али плави пасуљ се заправо пече краће да би се постигао мекши укус, што заузврат значи да се мање кофеина пржи. Направљен искључиво од зрна арабике, Старбуцкс Виа Инстант пакети за једно сервирање препознатљиве мешавине Веранда су пуњени и инстант и микро млевеном кафом (такође фино млевена кафа да може да се раствори у води—питамо се да ли смо због тога приметили неке масне мрље у креми које су настале на врху кафе), тако да више личи на типичан талог него на грануле које можете очекивати. Баш попут плаве капљице наручене у продавници, инстант верзија је сладна, блага и светла са уравнотеженом, суптилном слаткоћом. (Успут, ако више волите канистере него пакете за једну дозу, Старбуцкс је управо лансирао три нова Премиум инстант кафе …)
Јое Цоффее5. Јое Цоффее Тхе Даили
Најбоље средње печење
УКУПНО: 93/100
Припремите се за шољицу кафе која се лако пије и која би могла постати ваш нови избор. Јое Цоффее Тхе Даили се пече, кува и претвара у концентрат у малим серијама пре него што се осуши замрзавањем, што резултира мешавином која је у једнаким деловима светла и слатка. Кафа се обично добија из Јужне и Централне Америке; пасуљ се мења у зависности од тога шта је сезонско и свеже. Његове карамелне ноте прелепо сијају када се сервирају хладне, а приметили смо и израженији укус чоколаде сервиран вруће. Ако волите да својој кафи додате слатке павлаке и сирупе са укусом, имамо осећај да ће вам овај избор бити у праву.
Амазон6. Несцафе Тастер'с Цхоице француско печење
Најбоље тамно печење
УКУПНО: 91/100
У потрази сте за смелим, сложеним тамним печењем које неће потпуно уништити ваше укусе? Инстант опција француског печења из Несцафе-ов избор дегустатора линија постиже праву равнотежу. Није превише кисело, [то] се лако раствара — није потребно снажно мешање — и даје ми богат укус уз минималан рад, каже наша виша уредница СЕО-а Алексија Делнер. Њене тврдње смо ставили на тест и сами испробали, само да бисмо били пријатно изненађени њеним чоколадним нотама и богатим осећајем у устима. Иако паковање не препоручује употребу хладне воде, контејнер од седам унци свакако олакшава брзо послуживање гомили, што је плус у нашој књизи. Такође нам се свиђа колико је паковање лако прилагођавање односа инстант кафе и воде на основу величине ваше шоље. Ако тражите нешто још мрачније, покушајте Несцафе Цлассиц Дарк .
Свифт Цуп Цоффее7. Свифт Цуп Цоффее Бразил - Цармо де Минас
Најбоља инстант кафа једног порекла
УКУПНО: 93/100
У случају да сте се икада запитали, кафе са једним пореклом су управо оно што њихово име сугерише. Пасуљ долази са једног јединственог места, тако да њихов укус одражава специфичне укусе и квалитете места на коме се узгаја. (Мешавине комбинују пасуљ са различитих места, што резултира мање специфичним укусом.) Ако сте тек почели да користите пива са једним пореклом, Свифт Цуп Цоффее је одлично место за почетак. Пре свега, праве инстант кафу за више од 100 печењаре у САД, Канади и Европи, укључујући брендове као што су Верве и Интеллигентсиа, и није изненађење зашто. Њихове инстант кафе из етичког порекла су и приступачне (посебно за мањи бренд) и високог квалитета, плус могу се правити са топлом или хладном водом. Али што је најважније, њихова бразилска сорта нас је одушевила својим благим, орашастим укусом и нотама чоколаде и карамеле. Нисмо чак ни сигурни да бисмо додали шећер, захваљујући његовој пријатној природној слаткоћи. Тхе Етиопија – Агаро је такође укусан и цитрусан и воћан. Ако желите да пробате обоје, идите Тхе Ессентиалс самплер трио, који укључује воћни, налик на какао Маинстаи бленд .
Амазон8. Кузански чај и кафа Ванила тамно печена кафа
Најбоља инстант кафа са укусом
УКУПНО: 94/100
Пасуљ арабике на високој надморској висини + Мадагаскарска ванилија = шибица направљена у рају који воли јава. Без обзира да ли пијуцкате ову хладну кафу топлу или ледену, Кузански Ванилла Дарк Роаст ће сигурно задовољити својим округлим укусом и суптилном слаткоћом. Осмочасовни процес хладног кувања осигурава да топлота и агресивна дехидрација не покваре укус и квалитет кафе. Уместо тога, кафа се нежно кува са водом на собној температури пре него што се дехидрира у вакууму у растворљиве кристале. Додатак ваниле и природне ароме кафе, карамеле и загореног шећера, подсећају нас на печене производе (у суштини има укус као течни колачић са комадићима чоколаде). Пасуљ је са сертификоване плантаже Раинфорест Аллианце, што значи да је резултат праксе органске пољопривреде и регенеративне пољопривреде.
28 долара по паковању од тридесет на Амазону
Сеоул Миллс9. Маким Моцха Голд Милд Цоффее Мик
Најбоља вредност
УКУПНО: 94/100
Замислите инстант кафу која 1) може да се припреми топла или хладна, 2) је убитачна цена и 3) не захтева ни кап креме или шећера. Представљамо Маким Моцха Голд Милд Цоффее мик , најбржи пут од нуле до лагане и слатке Јава коју ћете икада пронаћи. Ова корејска инстант кафа је укусна, каже наш старији уредник лепоте Џени Џин. Долазе претходно помешани са павлаком и шећером у себи, тако да могу бити мало слатки, али је прилично лако прилагодити тако што се не користи цео садржај паковања, јер шећер и павлака обично стоје на врху кафе [тако да лако се уклањају]. Не само да пакети за једну порцију долазе у кутијама од 100 порција (то је око 26 центи по кафи), већ им није потребна додатна крема или шећер. Ако волите своју црну кафу, ово очигледно није избор за вас. Али ако волите слатко, орашасто и округло са примесама чоколаде и карамеле, овај избор ће заувек променити ваша јутра. Ако желите да буде хладан, препоручујемо вам да га прво растворите у мало топле воде или да сачекате неколико минута да се крема потпуно раствори у хладној води пре него што попијете.
Купите (20 долара/100 штапића)
ТхеПампереДпеоплени100 је скала коју наши уредници користе да би проверавали нове производе и услуге, тако да знате шта је вредно потрошње – и шта је потпуна реклама. Сазнајте више о нашем процесу овде.
Желите да се најбоље понуде и крађе шаљу директно у пријемно сандуче? Кликните овде .
ПОВЕЗАН: Најбољи начин да направите кафу код куће, по мишљењу нашег особља (опседнутог кофеином)
