Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- СЗО позива земље да зауставе продају заробљених живих дивљих животиња на тржишту
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Ионек-Сунрисе Индиа Опен 2021. заказан је за мај, а одржаће се иза затворених врата
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикит подсећа да је са породицом прославила повољан фестивал
- Резервације Махиндра Тхар-а прелазе 50.000 миља за само шест месеци
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Уобичајена је заблуда о индијској храни да је она једноставно богата зачинима и уљем. Међутим, живахни живописни зачини, свеже зачинско биље и непрекидна комбинација укуса врата су здравог живота - када се користе на прави начин. Иако се не-вегетаријанска храна широко конзумира у земљи, већина људи се придржава првенствено биљне дијете [1] .
Индијска кухиња је златни рудник хране богате влакнима, која има безброј здравствених благодати које укључују промоцију мршављења, смањење нежељених жеља, смањење нивоа шећера у крви, борбу против затвора и смањење ризика од можданог и можданог затвора [два] [3] .
Традиционална индијска дијета састоји се од великог уноса биљне хране попут поврћа, сочива и воћа, као и од мале потрошње меса [4] . Пратећи добро уравнотежену индијску исхрану - било да је потпуно вегетаријанска или комбинација невегетаријанске и вегетаријанске хране, доказано промовише губитак килограма.
Када се конзумирају на прави начин, састојци индијске кухиње могу вам помоћи да на здрав начин смањите тежину. Па, хајде да погледамо. Усредсредићемо се на индијску исхрану засновану на биљкама, која се обично следи у земљи.
Индијска дијета за мршављење
Индијска дијета је више нерафинисаних и богатих влакнима угљених хидрата. Штавише, конституција нашег тела и тропски временски услови захтевају енергетски богатију исхрану. Дакле, индијска дијета за мршављење не би требало да буде изненађење [5] .
Дијета на биљној бази су повезане са многим здравственим предностима, укључујући нижи ризик од срчаних болести, дијабетеса и других здравствених стања [6] . Студије повезују индијску исхрану са смањеним ризиком од Алзхеимерове болести, што се претпоставља због мале конзумације меса и нагласка на поврћу и воћу [7] .
Индијска дијета богата је хранљивом храном попут житарица, сочива, здравих масти, поврћа, млечних производа и воћа. Међутим, то не значи да се не једе месо, живина, риба и јаја. Индијска кухиња, као што сви знамо, наглашава употребу здравих зачина као што су куркума, пискавица, коријандер, ђумбир и ким [8] [9] .
Храна коју треба укључити у индијску исхрану за мршављење
Интегралне житарице : Смеђи пиринач, пиринач басмати, просо, квиноја, јечам, кукуруз, хлеб од целог зрна и сирак добре су опције за путовање за мршављење [10] [Једанаест] [12] .
Поврће : Неке од најбољих опција поврћа које можете да уврстите у исхрану за мршављење су парадајз, спанаћ, патлиџан, женски прст, лук, карфиол, печурке и купус [13] .
Воће : Укључите манго, папају, шипак, гуаву, дињу, крушке, шљиве и банане [14] .
Поврће : Мунг пасуљ, грашак црног ока, пасуљ, сочиво, махунарке и сланутак изузетно су корисни за вашу дијету за мршављење [петнаест] .
Ораси и семенке : Индијски орах, бадеми, кикирики, пистаћи, семе бундеве, семе сусама и семе лана су неке добре и здраве опције [16] .
Биљке и зачини : Додајте бели лук, ђумбир, кардамом, ким, коријандер, гарам масалу, паприку, куркуму, црни бибер, пискавицу, босиљак итд.
За протеине у исхрану можете укључити тофу, махунарке, млечне производе, орашасте плодове и семе [17] . Такође се одлучите за здраве масти као што су кокосово млеко, сенф, маслиново уље, уље кикирикија, сезамово уље, гхее итд.
Храна коју треба избегавати у индијској исхрани за мршављење
Неопходно је давати више хране и пића која су високо прерађена, препуна шећера или калорија, јер су они један од главних непријатеља на вашем путу мршављења [18] . Једноставан начин смањења вишка калорија и шећера је избегавање пића и сокова заслађених шећером [19] .
Избегавајте следећу храну како бисте могли да пратите путовање са губитком килограма [двадесет] .
- Заслађена пића попут заслађеног чаја, слатког ласија, спортских напитака.
- Храна са високим садржајем шећера као што су колачићи, пудинг од пиринча, пецива, колачи итд.
- Заслађивачи као што су јаггери, мед и кондензовано млеко.
- Храна богата масноћама попут помфрита, чипса, пржене хране, бхујиа [двадесет један] .
- Транс масти као што су маргарин, ванаспати, брза храна [22] .
Међутим, није кривично дело уживати у повременим посластицама - али обавезно ограничите храну и пиће наведене у храни да бисте овде избегли одељак.
Индијска дијета за мршављење - Пример менија
Донели смо листу намирница које можете да уврстите у дијету за мршављење - листа је подељена у складу са доручком, ручком и вечером. Имајте на уму да је ово узоран мени и обратите се нутриционисту пре него што га уврстите у своју исхрану, како бисте избегли (ако) било какве компликације.
Могућности доручка : Самбар са смеђим пиринчем идли, јогурт са нарезаним воћем, повртна далија и чаша млека, вишесредне парате са мешаним поврћем, каша са резаним воћем.
Ручак : Биљна супа са ротијима од целих зрна, велика салата са рајма каријем и квинојом, роти од целих зрна са поврћем, самбар и смеђим пиринчем, кари од леблебија са смеђим пиринчем.
Могућности вечере : Тофу кари са мешаним поврћем и свежом салатом од спанаћа, цхана масала са басмати пиринчем и зеленом салатом, палак панеер са смеђим пиринчем и поврћем.
Уз и између оброка можете пити топлу воду или незаслађени чај.
Савети за индијску дијету за мршављење
- Конзумирајте довољно угљених хидрата [2. 3]
- Повећајте свој беланчевина усисни [24]
- Влакно да вас дуго сити [25]
- Одлучити за здраве масти [26]
- Једите свеже воће и поврће [27]
- У кувању користите зачинско биље и зачине [28]
- Надгледајте унос воде [29]
- Планирајте своје оброке [30]
На крају ...
Пре него што започнете дијету, посебно ону која има за циљ смањење телесне тежине, обавезно се консултујте са нутриционистом и припремите дијету која одговара вашој свакодневној рутини. Имајте на уму да ће само једење ове хране бити чаробно решење за ваше проблеме са килограмима. Дијета најбоље делује као додатак здравом начину живота и рутини вежбања, а не као замена.