Бадемов путер против путера од кикирикија: која је здравија опција?

Најбоља Имена За Децу

Под:

Датум Рођења:

Пошаљи

Пошаљите Ми Е-Пошту Прикажи На Сајту

На тосту, у колачићи или директно из кашике, путери од орашастих плодова су укусне основне намирнице које морате имати. Али када је у питању путер од кикирикија вс путер од бадема , која је здравија опција? Бадемов путер може имати благу нутритивну предност у односу на путер од кикирикија, али оба могу бити део здраве, уравнотежене исхране. Читајте даље за све што треба да знате о два наша омиљена намаза свих времена, плус како да кувате са сваким од њих (нећете желети да пропустите највећу шољу путера од кикирикија на свету - верујте нам).

ПОВЕЗАН : 10 најбољих брендова здравог путера од кикирикија, према нутриционисти

Исхрана бадемовог путера (по 1 супене кашике, обична)

• Калорије: 98
• Протеини: 3,4 грама
• Угљени хидрати: 3 грама
• Влакна: 1,6 грама
• Укупно масти: 9 грама
• Шећер: 0,7 грама

Исхрана путера од кикирикија (по 1 супене кашике, обична)

• Калорије: 96
• Протеини: 3,6 грама
• Угљени хидрати: 3,6 грама
• Влакна: 1 грам
• Укупно масти: 8,2 грама
• Шећер: 1,7 грама

Шта је здравије?

Као што видите горе, број калорија путера од бадема и путера од кикирикија је у суштини исти. Приметићемо, међутим, да се у односу на другу храну, скоро сви ораси и путери од орашастих плодова сматрају висококалоричнијим, па пазите да не удавите тост – довољан би само танак слој.

Победник: Нерешено

2. Масти

Орашасти плодови и орашасти плодови такође садрже значајну количину масти. Али пре него што их избаците из исхране, знајте да је врста масти коју садрже у великој мери добра за вас. И путер од бадема и путер од кикирикија су богати мононезасићеним мастима, што је повезано са смањењем срчаних болести и бољом контролом шећера у крви. Међутим, порција бадемовог путера садржи мало више мононезасићених масти него путер од кикирикија.

Победник: Бадемов путер

3. Протеин
Ово вероватно већ знате, али путери од орашастих плодова су одличан извор биљних протеина. Оно што можда не знате је да путер од кикирикија има мало предности у односу на бадемов путер када је у питању овај важан нутријент. У порцији путера од бадема има 6,7 грама протеина, а у порцији путера од кикирикија 7,1 грама протеина. За поређење, једно велико јаје има нешто више од 6 грама протеина.

Победник: путер од кикирикија

4. Шећер

Све док купујете природни путер од кикирикија и бадема који су без конзерванса и додатих арома, ниједан се не сматра значајним извором шећера, иако бадемов путер садржи нешто мање по порцији.

Победник: Бадемов путер

5. Влакна

Према графикону из а Студија из 2005. са Универзитета у Минесоти , влакна доводе до веће ситости, мањег лучења инсулина и више кратколанчаних масних киселина. У основи, све ствари које доводе до мање телесне тежине. Опет, бадемов путер мало надмашује путер од кикирикија у категорији влакана, са 1,6 грама по једној супеној кашики.

Победник: Бадемов путер

Шта је крајњи победник?

Иако и путер од кикирикија и путер од бадема могу бити део здраве, уравнотежене исхране, бадемов путер има благу нутритивну предност у односу на путер од кикирикија. Имајте на уму, међутим, да су све горе наведене нутритивне чињенице засноване на путерима од орашастих плодова без доданих шећера, уља или адитива. Када купујете путер од орашастих плодова, потражите нутритивне етикете на којима се наводи само један састојак: кикирики или бадеми (и можда прстохват соли). Такође, као што је раније поменуто, умереност је кључна, али то је са сваком врстом хране, зар не?

Постоје ли ризици повезани са путером од бадема или кикирикија?

Колико год да су укусни и хранљиви, ораси су изузетно чести алергени. (Кикирик је технички махунарки, а не орашасти плодови, али су и даље уобичајени алергени.) Када су у питању кикирики, бадеми или било која друга врста орашастих плодова или путера од орашастих плодова, људи треба да буду опрезни када покушавају нове и избегавају све познате алергене.

Како направити путер од бадема

Шта ће вам требати:

• Приближно 3 шоље бадема
• Апарат за храну или блендер велике брзине
• Со
• Опционе додатне ароме као што су цимет, јаворов сируп, мед или екстракт ваниле

Корак 1: Загрејте рерну на 350 ° Фаренхајта

Тостирајте бадеме на великом плеху за печење око десет минута, мешајући орахе до пола. (Напомена: Овај корак је опционалан, али додаје одређене Не знам шта до готовог производа. Такође им помаже да се лакше блендају.) Извадите орахе из рерне и оставите да се мало охладе

Корак 2: Пребаците бадеме у брзи блендер или процесор за храну

Блендајте док бадеми не почну да мењају текстуру.

Корак 3: Наставите да мешате

Прављење домаћег бадемовог путера може трајати од 10 до 20 минута, у зависности од величине вашег уређаја. Бадеми ће се прво распасти у прашкасте грудвице, а затим се скупити око ивице (паузирајте машину сваких неколико минута и користите лопатицу да стружете са стране када се то догоди). Затим ће се смеша претворити у неку зрнасту бадемову пасту и коначно ће се претворити у ону кремасту конзистенцију коју познајете и волите. Немојте се узнемиравати ако се ваша мешавина загреје - једноставно зауставите и оставите да се охлади неколико минута пре него што наставите.

Корак 4: Чувајте бадемов путер

Пустите да се смеша охлади на собну температуру пре него што ставите бадемов путер у запечаћену посуду (волимо да користимо масонску теглу). Домаћи бадемов путер ће се чувати у фрижидеру до две недеље.

Како направити путер од кикирикија

Шта ће вам требати:

• Приближно 3 шоље кикирикија
• Апарат за храну или блендер велике брзине
• Со
• Опционе додатне ароме као што су цимет, јаворов сируп, мед или екстракт ваниле

Корак 1: Загрејте рерну на 350 ° Фаренхајта

Пеците кикирики на великом плеху за печење око десет минута, мешајући орахе до пола. (Напомена: Овај корак је опционалан, али као што је горе поменуто, помаже у укусу и процесу мешања.) ​​Уклоните орахе из рерне и оставите да се мало охладе

Корак 2: Пребаците кикирики у брзи блендер или процесор за храну

Блендајте око пет минута. Кикирики треба да пређе од мрвица до суве кугле до глатког и кремастог путера.

Корак 3: Чувајте путер од кикирикија

Пустите да се смеша охлади на собну температуру пре него што путер од кикирикија пребаците у затворену посуду (опет, волимо да користимо стакленку). Домаћи путер од кикирикија чува се у фрижидеру до три месеца.

ПОВЕЗАН : Печени кикирики путер и желе сендвич

4 рецепта са бадемовим путером које можете испробати

1. Муффини блендера са бадемовим путером

Ако нисте упознати са мафинима у блендеру, објасните нам. Слично као воћни смоотхие, баците све састојке у блендер и направите пире. И за разлику од обичних рецепата за мафине, није потребно брашно или мућење. Овде ништа осим доброте боровнице, људи.

Узмите рецепт

2. Меки залогаји переца пуњени бадемовим путером

Да ли се усуђујемо да кажемо да ови меки залогаји переца погодни за палео пуњени путером од бадема заправо надмашују своје непуњене парњаке?

Узмите рецепт

3. Угљени броколи са Срирацха сосом од бадемовог путера

Наша нова омиљена једноставна страна? Угљени броколи са срирацха сосом од бадемовог путера из Царолине Цхамберс Тек венчани: Кувар за младенце . Печење броколија док не постане угљенисано и хрскаво пре него што га потопите у зачињени сос од бадемовог путера је један сигуран начин да претворите сваког мрзитеља поврћа у доживотног заговорника броколија, објашњава Чемберс у својој књизи.

Узмите рецепт

4. Смоотхие од боровнице од карфиола Гвинет Палтроу

Били бисмо вољни да покушамо практично све да постигнемо блиставу, чисту кожу као што је Гвинет Палтроу. Срећом, она открива своје тајне у својој новој куварици, Чиста плоча: једи, ресетуј, лечи . Један од наших омиљених рецепата? Смоотхие од боровнице карфиола. (Да, чули сте нас.) Моћно поврће крсташа чини смути пуњеним и кремастим, попут додавања банане — али са мање шећера и мање угљених хидрата.

Узмите рецепт

4 рецепта за путер од кикирикија које можете испробати

1. Сендвич са путером од кикирикија и желеом на жару

Да ли постоји ручак који је пријатнији за дете (или одраслу особу, да будем искрен) од доброг старог ПБ&Ј? Мислили смо да не… док нисмо упознали са роштиља путер од кикиријика и џем. То је дивно и гњецаво на све праве начине и само надоградња која ће вас учинити родитељем године.

Узмите рецепт

2. Путер од кикирикија и желе Блондиес

Буди и даље наше школско срце. Путер од кикирикија и желе плавуше посластичарке Ерин Мекдауел остварују све наше снове за ужину. Кључ за добијање доброг вртлога на врху је да свирате џем, Мекдауел, аутор Неустрашиви пекар , нам говори. Али ако немате кесу, можете ставити џем у пластичну кесу са патентним затварачем, одрезати један угао и затим направити велике, вртложне махове са џемом.

Узмите рецепт

3. Раинбов Цоллард омоти са сосом за умакање од путера од кикирикија

Здрави и лаки за склапање, ови дугини омоти су прилично савршена преносива апликација за ручак или забаву. Бонус: Можете их направити унапред (до два дана унапред) и неће се поквасити у фрижидеру. Додајте сос од путера од кикирикија, молим.

Узмите рецепт

4. Највећа чаша путера од кикирикија на свету

Будимо искрени: шоље путера од кикирикија > све. Они су прилично најбољи изум од, па, чоколаде. Да бисмо одали почаст нашој омиљеној посластици свих времена, направили смо највећу шољу путера од кикирикија на свету. Дозвољавамо вам да га направите сваки пут када се појави жеља за чоколадом и путером од кикирикија.

Узмите рецепт

ПОВЕЗАН : Најбољи 10-минутни десерти који ће задовољити ваше слатке зубе, лајк, одмах

Ваш Хороскоп За Сутра

Знати

Пошаљите Ми Е-Пошту Прикажи На Сајту