Како направити бадемов путер (јер је као 15 долара по тегли)

Најбоља Имена За Децу

како направити путер од бадема Сохадисзно / Гетти Имагес

Ах, бадемов путер: кремаст је, гладак, укусан и добар за ношење (више о томе у наставку). Али постоји једна ствар која путер од бадема није, а то је јефтино. У зависности од тога где живите у свету, може вам вратити до 15 долара по тегли. Још један недостатак? Ствари које се купују у продавници често су пуне непотребних састојака попут уља, превише соли и адитива које не можете ни изговорити. На срећу, лако је направити своје. Све што вам треба су бадеми, процесор за храну или блендер и мало стрпљења (ОК, пуно стрпљења). Ево како да направите бадемов путер код куће који има још бољи укус од купљеног у продавници.

Шта ће вам требати

  • Приближно 3 шоље бадема
  • Апарат за храну или блендер велике брзине
  • Со
  • Опционе додатне ароме као што су цимет, јаворов сируп, мед или екстракт ваниле

КОРАК 1: Загрејте пећницу на 350°Ф

Тостирајте бадеме на великом плеху за печење око десет минута, мешајући орахе до пола. (Напомена: Овај корак је опционалан, али додаје одређене Не знам шта до готовог производа. Такође им помаже да се лакше блендају.) Извадите орахе из рерне и оставите да се мало охладе



Корак 2: Пребаците бадеме у брзи блендер или процесор хране опремљен С оштрицом

Овај други је погоднији за прављење бадемовог путера, али ако имате моћни блендер велике брзине, и то ће радити. Блендајте док бадеми не почну да мењају текстуру. (Ако би вашем блендеру требало мало помоћи, покушајте да додате неколико кашика уља у мешавину.)



Цуисинеарт процесор хране Цуисинеарт процесор хране КУПИ САДА
Цуисинарт Елите Цоллецтион Кухињски процесор

150 долара

КУПИ САДА
Витамик Витамик КУПИ САДА
Витамик Профессионал Сериес Блендер

549 долара

КУПИ САДА

Корак 3: Наставите да мешате

Прављење домаћег бадемовог путера може трајати од 10 до 20 минута, у зависности од величине вашег уређаја. Бадеми ће се прво распасти у прашкасте грудвице, а затим се скупити око ивице посуде (паузирајте машину сваких неколико минута и користите лопатицу да састружите страну када се то догоди). Затим ће се смеша претворити у неку зрнасту бадемову пасту и коначно ће се претворити у ону кремасту конзистенцију коју познајете и волите. Немојте се узнемиравати ако се ваша мешавина загреје - једноставно зауставите и оставите да се охлади неколико минута пре него што наставите.

Корак 4: Додајте укус

Сада када је ваш бадемов путер глаткаст као, хм, путер, време је да додате додатне ароме. Прстохват соли је свакако препоручљив да бисте нагласили укус бадема, али можете додати и цимет, јаворов сируп, мед или екстракт ваниле. Почните са &фрац12; кашичицу и прилагодите укусу.



Корак 5: Чувајте бадемов путер

Пустите да се смеша охлади на собну температуру пре него што ставите бадемов путер у запечаћену посуду (волимо да користимо масонску теглу). Домаћи бадемов путер ће се чувати у фрижидеру до две недеље.

Шта направити са бадемовим путером

Искрено, могли бисмо да једемо ове ствари директно из тегле са кашиком (у ствари, управо то смо радили у више наврата). Али ако тражите креативније начине да користите свој домаћи путер од бадема, испробајте овај рецепт за угљенисани броколи са срирацха сосом од бадемовог путера. На дијети? Почастите се овим Палео шољицама са бадемовим путером од три састојка или Палео плочицама граноле са путером од бадема. Алтернативно, започните дан са овим смоотхијем од боровнице и карфиола који је одобрила Гвинет Палтроу направљен са бадемовим путером за повећање протеина. За друге укусне начине коришћења бадемовог путера, третирајте га на исти начин као и његов рођак, путер од кикирикија: пробајте га на сендвичу, као умак за воће и поврће или умешајте у овсене пахуљице.

Да ли је јефтиније направити путер од бадема него купити?

Ужасан у математици? Не брините се - ми смо израчунали бројеве за вас. Рецимо да купите једну фунту (или 16 унци) бадема за 6,49 долара у продавници. Додајте их у машину за храну или блендер и имаћете 16 унци хранљивог и укусног бадемовог путера. у међувремену, тегла од 16 унци Барнеи путера од бадема вратиће вам 11 долара и омиљено је код људи на кето дијети Легендарни бадем маслац кошта невероватних 18 долара. Јустинов класични бадемов путер је нешто јефтинији од 7,39 долара по тегли, али припремање сопственог и даље ће вам уштедети добар део новца (нарочито ако редовно једете бадемов путер).



Наравно, тачно колико ће домаће ствари бити јефтиније у поређењу са купљеним у продавници зависиће од цене бадема где се налазите - овде радимо са ценама у Њујорку. Најбољи савет: Да бисте максимално искористили свој новац, купујте своје бадеме на велико, што је обично јефтиније (и пазите на продају и снижења).

Да ли су бадеми здрави?

Ево неколико добрих вести: бадеми су пуни хранљивих материја, укључујући витамин Е, магнезијум и калијум. Такође су одличан извор протеина (једна унца бадема обезбеђује отприлике једну осмину ваших дневних потреба). И док бадеми добијају лошу репутацију због високог садржаја масти, то је здрава незасићена врста. Заправо, по студији објављено у Часопис Америчког удружења дијететичара , конзумирање бадема снижава ниво холестерола. У поређењу са путером од кикирикија, бадемов путер има двоструко више влакана и отприлике 50 посто мање шећера. Али као и код свега, умереност је кључна (мислите на неколико кашика дневно, а не на целу теглу).

ПОВЕЗАН: Ево како да направите бадемово брашно код куће, плус зашто би уопште требало да се мучите

Ваш Хороскоп За Сутра

Популар Постс