55 рецепата за Дан сећања који нису хот-догови и лубеница

Најбоља Имена За Децу

Под:

Датум Рођења:

Пошаљи

Пошаљите Ми Е-Пошту Прикажи На Сајту

Никада не одбијамо викенд за Дан сећања ББК (или пикник, забава на базену, кувати ...имате слику). Док смо увек спремни за јело виршле , хамбургери и лубеница клинови, они баш и не изазивају радост милионити пут. Дакле, одложите кришке топљеног сира, одмакните се од лепињи и направите места за укусне коктеле, предјела, главна јела, прилоге и десерте на свом менију. Ево 55 рецепата за Дан сећања - од лагане и пикантне салате од купуса до бифтека на жару - који ће овогодишњи празник учинити једним за књиге. (П.С., ево како да направите врхунско окупљање у дворишту — чак и ако сте само ви и ваша породица.)

ПОВЕЗАН: Тестирали смо 13 најбољих брендова хот-догова: резултати, од „Мех“ до „Сецондс, Плеасе“

Пиће

1. Боози Лемонаде Гранита

Квинтесенцијално летње пиће је сасвим одрасло. Све што вам треба да додате је ваша омиљена вотка или џин. Вау их са домаћим лимунада и издубљене лимуне за шоље (или једноставно користите ствари купљене у продавници и послужите их у једној заједничкој чинији).

Узмите рецепт

2. Пунч за шампањац од малине и лимете

Свеже цеђене лимете и зреле малине додају киселу слаткоћу која неприметно заокружује вотку и вино. Ако не желите да се трошите на шампањац, прошек или кава ће радити сасвим добро.

Узмите рецепт

3. Мелонада од рузмарина

Ово мешано пиће без алкохола је подједнако лепо и освежавајуће. Такође је пун ананаса, јагода и лубенице, па се само претварајте да је воћна салата и узмите три.

Узмите рецепт

4. Јужни слатки чај од нане и лимете

Рецепт захтева зелени чај уместо црног, дајући му светлији изглед и блажи укус. Додајте лимунаду да направите Арнолд Палмер или виски и мед за брзи коктел.

Узмите рецепт

5. Грејпфрут сханди

Када желите отмено пиће, али не желите да избаците шејкер, наслоните се на радлер са грејпфрутом. Само помешајте сок од грејпфрута са мало шећера, а затим сипајте своје омиљено пшенично пиво.

Узмите рецепт

6. Фрозен Аперол Спритз

Фросе? Не познајемо је. Уместо тога, овај бев има шумећи прошек, који оживљава захваљујући свежим цитрусима и мало Аперола.

Узмите рецепт

Предјела

7. 15-минутни гапачо са краставцем, црвеном паприком и босиљком

Ову хладну парадајз супу не може бити лакше направити. Заокружите своје производе, маслиново уље и зачине, убаците их у процесор хране или блендер и провртите.

Узмите рецепт

8. Ницоисе салата Аран Гоиоага

Ово има све елементе незаборавне летње салате. Гојоага, фотограф за храну и блогер, у својој верзији користи туњевину од паламиде, пржене капаре и копар, инспирисану временом проведеним у шпанском рибарском селу Бермео.

Узмите рецепт

9. Цапресе салата са тиквицама на жару

Шта је то са цапресе салатом која никада не стари? Трифецта парадајза, босиљка и мозза вероватно има неке везе са тим. Даћемо вам још два разлога додавањем тиквица на жару и мало балзамика.

Узмите рецепт

10. Диња умотана у пршуту са балзамичном глазуром

Воћна салата је нешто што свако може да добије, посебно када је прекривена тракама сланог пршута. Глазура купљена у продавници ће добро функционисати, али такође можете смањити балзамико сирће на средњој ватри да бисте направили сопствену.

Узмите рецепт

11. 20-минутна Буррата салата са коштичавим воћем и шпарогама

Уверите се да ваша деца добију порцију; између грашка, шљива, брескви и трешања, сигурно ће се наћи нешто заиста хранљиво што ће им се допасти. (Ако не, увек постоји сир.)

Узмите рецепт

12. Салата од брескве и халуми на жару са преливом од лимуна и пестоа

Овде нема млохавих листова салате, народе. Размислите о мешаном зеленилу, свежем босиљку и хрскавом зеленом пасуљу преливеним угљенисаним летњим бресквама, сланим халумијем и прженим пињолима.

Узмите рецепт

13. Одбор за воћарство

Нећете морати да се превише трудите да бисте саставили ово запањујуће централни део . Сво сезонско коштичаво воће, диње и бобичасто воће издржаће тешка оптерећења.

Узмите рецепт

14. 15-минутна блендер супа од краставца и авокада

Не можемо да одлучимо шта више волимо, врхунску освежавајућу супу за коју је потребно неколико минута да се направи или багет прекривен Асиагом за умакање.

Узмите рецепт

15. Пилећа салата од авокада

Одбаците глоби мајонез за авокадо и додајте лук и целер за хрскање. Уз мало лимуна, свежег мирођије и пуно млевеног црног бибера, овај намаз је спреман за крекере, сендвиче или лажну кашику.

Узмите рецепт

16. Тигањ Нацхо Дип

Ова врела апликација млевена говедина, лук, парадајз, сир, зелени лук, салса и кисели јалапењоси. Купите (или, усудимо се да кажемо, направите) тортиља чипс за умакање, угасите павлаку и посао је готов.

Узмите рецепт

17. Пица са сомунима на жару са артичоком, рикотом и лимуном

Домаћа пица је управо постала лакша. Узмите неколико сомуна из супермаркета, напуните их својим омиљеним преливима и ставите их право на роштиљ. Ова пита такође замењује рикоту за сос од парадајза, и никада се више нећемо враћати на маринару.

Узмите рецепт

18. Лубеница Фета ражњићи

ОК, рекли смо без лубенице, али ти имати да пробам ово јело. Званична летња маскота воћа удружује се са фетом за укусан, димљени твист који дефинитивно не желите да пропустите.

Узмите рецепт

19. Мини колачићи од брескве са козјим сиром и медом

Довољно једноставно да се направи за 30 минута (хвала, лиснато тесто купљено у продавници), довољно елегантно да ваши гости никада неће сазнати.

Узмите рецепт

20. Пуни печени кромпир 'чипс'

Имамо озбиљну љубав према кромпиру у свим његовим облицима, али овај би могао узети торту. Добијате сланину, чедар сир, кромпир и павлаку у сваком залогају, а да не морате да се обавежете на цео спуд.

Узмите рецепт

21. Зачињени хумус од авокада

Узмите чери парадајз и пита чипс, на роштиљу је нови умак. Овај хибрид хумуса и гуака има земљану орашастост од тахинија, плус зачин од јалапења и кајенског кајена.

Узмите рецепт

22. Печени поблано и кукурузни гвакамоле

Дође лето, желимо угљенисани кукуруз на *свему*, а гуац ​​није изузетак. Даје му дим је не саис куои од којег се никада не уморимо.

Узмите рецепт

23. Кубански клизачи

Познат је као најбржи начин да нахраните гладну гомилу. Да ли смо споменули да ће вам требати само шест састојака?

Узмите рецепт

24. БЛТ Тацос

Који бели хлеб? Замените га за тортиље величине такоса, испеците серију дебело исечене сланине и саставите. Уместо мајонеза користимо кремасти авокадо и мрвицу лимете, али слободно намажите слој пре додавања пуњења.

Узмите рецепт

Сидес

25. Димљени кукуруз са роштиља

Тешко је наћи бољег партнера за хамбургере, ребра и бифтек од слатког жутог кукуруза. Још је теже пронаћи бољу утакмицу него ово кукуруз, који је угљенисан на ватри пре него што се намаже мајонезом од лимете и чилија и посипа пармезаном и димљеном паприком.

Узмите рецепт

26. Салата од тестенине од авокада и црног пасуља

Ниједан шиндинг у дворишту није потпун без охлађене салате од тестенине. Само будите сигурни да га припремите непосредно пре забаве, тако да авокадо остаје лепо и зелено када сви почну да праве своје тањире.

Узмите рецепт

27. Јапанска кромпир салата са јајима, шунком и краставцима

Ако је ваш омиљени део било ког јела хрскање, имате среће. Овај забавни преокрет салате од кромпира захтева хрскаве краставце, грашак и шаргарепу, плус јапански мајонез богат умамијем направљен од укусних печурака у праху.

Узмите рецепт

28. Лака и оштра сола од купуса

Забава не почиње док не уђе салата. Овај има љуту киселу базу сирћета (видимо се, мајонез) и комбинује се са свиме, од прса преко хамбургера до виршле. Такође има сву живост купуса, шаргарепе и младог лука које нећете наћи у продавници.

Узмите рецепт

29. Зоодлес са сосом од авокада и манга

Бићете шокирани колико брзо се ово јело од тестенине спаја. Спирализирајте две тиквице, измиксајте тропски сос (хеј тамо, кокосово млеко и комадиће манга) и сједините. Затим се охладите и опустите се на тераси.

Узмите рецепт

30. Кремаста салата од црвеног кромпира

Сецкани црвени лук нуди хрскавост уз полузломљен кромпир и сос од мајонеза, грчког јогурта и мирођије. Слободно додајте целер или друге хрскаве комадиће, али нећемо вас кривити ако се одлучите за мање времена за даском за сечење.

Узмите рецепт

31. Кељ и кељаста цезар слав

Направите места за зеленило у преливу инспирисаном Цезаром направљеном од семенки сунцокрета, бадема, Дижона и лимуновог сока. Јесмо ли споменули да захтева целу шољу плавог сира? Да, то је наша врста салате.

Узмите рецепт

32. Димљена гауда-мајчина душица и сир са 5 састојака

Можете ли да једете роштиљ без велике мерице мац са стране? Наравно, али не бисмо желели. У овом се налази димљена рендана гауда, која му даје орашаст, путерасту компоненту на коју се нико не може пожалити.

Узмите рецепт

Руке

33. Печени клизачи од карфиола

Један залогај овог вегетаријанског семија и нећете пропустити говедину, обећавамо. Кришке карфиола се покапају маслиновим уљем, зачине димљеном паприком и тимијаном и пеку док не порумене. Ипак, наша омиљена ствар у вези са овим јелом је зачињени намаз од јогурта.

Узмите рецепт

34. Зачињени такоси од шкампа са манго салсом

Овим рецептом се може бавити током целе године јер захтева да се шкампи прже на шпорету, али не бисмо предложили да их уместо тога печемо на ражњу и печемо на роштиљу.

Узмите рецепт

35. Пуллед Цхицкен

Поставите га и заборавите преко ноћи, тако да све што треба да урадите на велики дан је да исецкате пилетину.

Узмите рецепт

36. Бифтек на жару са сосом од лимуна и биља

Оставите одрезак да се охлади у маслиновом уљу, Ворцестерсхиреу, сирћету, белом луку, чилију у праху и зачинском биљу до сат времена. Након печења на роштиљу, оставите да одстоји 15 минута, а затим га послужите уз мешавину сенфа, лимуновог сока, свежег зачинског биља и тајног састојка, инћуна.

Узмите рецепт

37. Пилећи котлети на жару са манго салсом

Ево тропског одмаралишта које сте наручили. Зачин за кретен доноси топле зачине као што су цимет и кајенски кајенски на столу, а случајно се одлично комбинује са мангом и соком од лимете. Послужите са пиринчем или мешаним зеленилом.

Узмите рецепт

38. Бацон Цхеддар Цхеесе пуњени пљескавице

Доста вам је истих старих пљескавица за хокеј-пак? Исти. Помешајте сланину, исецкани чедар, вустерширски сос и црни бибер у млевену говедину за карамелизован, сиром опточен хамбургер пун сланих и сланих доброта. Још бољи? Имају само пет састојака и удаљени су 30 минута.

Узмите рецепт

39. Слов-Цоокер Пуллед Порк

Ова слатко-зачињена главна ради у сендвичима, салатама, куесадиллас или сасвим сама. Споро штедњак вас такође штеди од знојења преко шпорета током врелог летњег дана.

Узмите рецепт

40. Димљена ребра са меденим путером смеђим шећером

Ако сте сањали о куповини сопственог пушача, сада је време. И ово је одличан начин да га преломите. Свињска ребра се топе у устима након скоро седам сати, а зачињена су и сувим маслацем и путером од смеђег шећера и меда.

Узмите рецепт

41. Шкампи са Мојо луком

Нежни шкампи који пливају у путеру од лимуна и белог лука само су предјело за интимну вечеру на отвореном. Послужите их са доста хлеба или белог пиринча да упију остатак соса.

Узмите рецепт

42. Грчки хамбургери од ћурке са цацики сосом

Веома смо заљубљени у цацики јер има добар укус на скоро свему. А када једном знате како да то урадите, у суштини је немогуће зауставити се.

Узмите рецепт

43. Корејски пилећи бутови ананаса

Спремни за свежу пилетину на жару? Прелијте га ђумбиром, соја сосом, пиринчаним сирћетом, белим луком и гочујангом. Рецепт каже да их кувамо у рерни, али ми уместо тога бацамо те бебе на роштиљ. (Бонуси за печење ананаса, такође.)

Узмите рецепт

44. Бургери од сланутка

Ове махунарке могу учинити много више од хумуса. А испоставило се да је прављење ручно обликованих пљескавица од њих изузетно лако (зар не љубав процесор хране?).

Узмите рецепт

45. Хрскави печени рибљи такоси са салатом од купуса

Ако тилапију сматрате досадним белим хлебом рибљег света, ови такоси имају кост за вас. Након што су увучене у јаје, тако зачине и брашно, пеку се до максималне хрскавости пре него што се прелију киселом павлаком и укусним салатом. Неко пређе клинове лимете.

Узмите рецепт

Десертс

46. ​​Мини Масон Јар Пите од јабука

Не би био викенд за Дан сећања без појављивања препознатљивог америчког десерта. Послужујемо ове слаткице пуњене баком Смит и Хонеицриспом а ла моде јер, па... ко не би? (Ох, и уштедите време коришћењем теста купљеног у продавници.)

Узмите рецепт

47. Јагода-Манго Хавајски лед за бријање

Вруће је тамо, сви. Отпутујте на Мауи без напуштања дворишта уз хладну мешавину шећера, јагода, манга и прженог кокоса. Није потребна машина за лед за бријање.

Узмите рецепт

48. Пита од лимуна са мерингом од боровнице

Волимо класичну питу са лимуном, али један поглед на ову нас је спреман да заувек напустимо све основне ствари. Ова комбинација боја инспирише оохс и аахс сваки пут. Тајна те сањиве безе од лаванде? Лиофилизиране боровнице.

Узмите рецепт

49. Сорбет од лубенице са једним састојком

Да ли сте до сада срели најлакши десерт на лицу земље? Драго јој је што вас упознаје. Расхладите се овом генијалном посластицом направљеном од двапут смрзнуте пире од лубенице. Нико никада неће претпоставити да је то само чисто воће.

Узмите рецепт

50. Мини пите са сладоледом од јагода

Мрвљива кора од крекера, топле печене јагоде, хладна мерица ванила сладолед . Продато? Добро. Поспите мало боровница за патриотски завршни додир.

Узмите рецепт

51. Дип за тесто за торте

Стомак вашег унутрашњег детета гунђа. Мешавина за торте са конфетима, шећер у праху и ванилија чине забаву за публику коју ће деца молити за своје рођендане. (Не заборавите на прскање. Много и пуно прскања.)

Узмите рецепт

52. Пеацхес-анд-Цреам Ице Попс

Заокружите калупе за лед, време је за десерт. Брескве са смеђим шећером и циметом почињу печењем у рерни, а затим се марморирају мешавином јогурта од ваниле и бадема. Ваши омиљени дечкићи у продавници неће знати шта их је погодило.

Узмите рецепт

53. Пита од јагода са кором од јагода

Лепо-ружичаста кора обојена смрзавањем осушеним бобицама је сигуран начин да одушевите сваког од својих гостију (или знате, свог цимера).

Узмите рецепт

54. Лемон-берри Схеет Пан Трифле

Модернизовали смо британску посластицу старе школе тако што смо кристално исечену чинију заменили лаким плехом. Још увек има безе, умућени прелив и свеже воће О.Г.

Узмите рецепт

55. Тирамису од бобица без печења

Неки свој патриотизам показују мајицама са заставама и варнилицама. Печемо. Ова црвено-бело-плава посластица је слатко средиште вашег празничног намаза, а још слађе јер не треба времена у рерни.

Узмите рецепт

ПОВЕЗАНЕ: 20 идеја за роштиљ мени које ће трансформисати вашу забаву у дворишту

Ваш Хороскоп За Сутра

Знати

Пошаљите Ми Е-Пошту Прикажи На Сајту