Саслушајте нас: сви смо за класику Даиси фловер . Али ако су једина пића од текиле која сте икада пили била сок од лимете и обод соли, време је да проширите своје видике. Текила је алкохолна пића на бази плаве агаве која потиче из Мексика; Сребрна текила је позната по свом земљаном, полуслатком укусу, док су старе репосадо и анејо текиле омиљене због својих храстових, меких нота. Од оштре паломе преко зачињених јалапењо марга до слатке розе сангрије, ево 32 освежавајућа рецепта за коктеле текиле које можете испробати код куће.
ПОВЕЗАНЕ: Наше омиљене домаће варијације на 6 класичних коктела текиле (плус, шта јести са њима)
Шала пекара
1. Палома Физз
Промућкајте овај пјенушави грејпфрут и текилу за само неколико минута. (Ми смо тотални наивци за купе наочаре и јестиве украсе за цвеће, БТВ.)
Тхе Модерн Пропер
2. Маргарита од менте рабарбаре са Јалапењо текилом
Ослободите свог унутрашњег миксолога уз овај узвишени коктел. Комбинује текилу натопљену јалапеном са домаћим једноставним сирупом од рабарбаре и менте.
Дај ми мало пећнице3. Текила Сунрисе Мимоза
Нећемо судити да ли пијете текилу са маренда . тамо је на крају крајева укључен је сок од поморанџе.
Амбициозна кухиња4. Мршава Јалапењо лубеница Маргарита
Мршави марг је ту да остане, па хајде да га поново окренемо, хоћемо ли? Пробајте рецепт чланице Цотерие Моник Волз са замућеним јалапеном и свежим соком од лубенице.
Сол и ветар
5. Папаиа Манго Фрозен Маргарита Цоцктаил
Не морате да путујете у одмаралиште на Карибима по убиствено смрзнути коктел. Тропски рецепт чланице Цотерие Аиде Моленкамп је доказ.
Здраво до краја живота6. Пролећна башта Маргарита
Текила можда воли воће, али се такође лепо слаже са свежим зачинским биљем и поврћем. Пример: Овај коктел од краставца и нане са грашком, медом од дивљег цвећа, црним бибером и јестивим украсом од цвећа.
Халф Бакед Харвест7. Суммертиме Росе Текуила Сангриа
Ако су два летња пића икада требало да се венчају, то је текила и розе . Њихов спој производи ову сангрију следећег нивоа која пршти јагодама и бресквама, плус слатке биљне ноте босиљка.
Феед Ме Пхоебе
8. Лубеница-краставац Комбуцха хладњак
Прављење сопствене комбуче од лубенице траје око сат времена - али је потпуно вредно тога. Чланица Цотерие-а Фиби Лапин каже да је текила опциона, али ми молимо да се разликујемо.
Сол и ветар9. Крваво-наранџасти коктел тимијана Палома
Пијуцкаћемо класичну палому у било које доба године, али ова (направљена од мехурасте соде наранџе) би била посебно освежавајућа када је топло време.
Узмите рецепт
Дај ми мало пећнице10. Фрозен Маргарита Ице Попс
Ништа не говори лето тако као лед. А ако имате више од 21 године, предлажемо да то учините пијаним.
Велл Платед би Ерин11. Мршава купина Маргарита
Тајна слатко-сланог аспекта ове маргарите од купине? Премажите обод и шећером и сољу.
Кућа у брдима12. Пассионфруит Маргарита
Смањите бармен на минимум уз овај коктел од три састојка. Направите једноставан сируп од лимете унапред - на тај начин нећете морати да чекате да се охлади када дође срећни час.
Халф Бакед Харвест13. Слана лубеница Палома
Ака лето у чаши. Кључно је мешати свежу лубеницу док не постане глатка, а затим процедити сок. (П.С.: Ако не знаш како сече лубеница , покривамо вас.)
Шта'с Габи Цоокинг14. Лубеница Босиљак Цолада
Здраво, летња симпатија. То је као зељаста пиња колада са лубеницом која захтева текилу уместо рума. Хвала, члан Цотерие Јоди Морено.
Сол и ветар15. Текила старомодна
Замена традиционалног раженог вискија репосадо текилом даје овом класичном гутљају димљени, цитрусни призвук.
Како слатко једе16. Текила Росе Спритз
Ова лепотица има Дан мајке исписано свуда, од хималајске ружичасте соли до сецканих јагода.
Халф Бакед Харвест17. Маргарите од пива од ананаса и лимете
Свеж сок од ананаса + сребрна текила + мексичко лагер = најосвежавајуће слатко-кисело летње пиће свих времена.
Аверие Цоокс18. 5-калорија малина лајм Маргарита Физз
Да, добро сте прочитали. Тајна овог девичанског рецепта је комбиновање газиране воде од малине и лимете са мешавином маргарите без шећера. Недостају само два прста текиле (која ће, да, прећи ознаку од пет калорија, али... вреди).
Стаи Снатцхед19. Гингер Беер Мекицан Муле
Путујте од Москве до Халиска мењајући вотку за бланко текилу. Његове земљане ноте се дивно спајају са зачинским пивом од ђумбира и јалапењо бибером.
Једноставно ЛаКита20. Бресква Маргарита
Идите изнад и даље мешањем сопственог пиреа од брескве од нуле... или уштедите време коришћењем купљеног у продавници. То ће бити наша мала тајна.
Халф Бакед Харвест21. Распберри Росе Текила Комбуцха
Ох, свиђа ти се, а? Дајте овом пићу све цветне ноте које заслужује прављење сопствене ружине водице код куће (лакше је него што мислите).
Сол и ветар22. Класични Цантарито коктел
Такође се зове коктел цазуела, ово пиће је нека врста мешавине између маргарите и паломе. Мање је пијан од првог и мање сладак од другог, захваљујући употреби три различите врсте сока од цитруса и соде од грејпфрута.
Халф Бакед Харвест23. Блацкберри Текила Лемон Цоолер
Нисте љубитељ купина? Слободно замените малине, боровнице, трешње или чак брескве - рецепт од четири састојка је неопростив и флексибилан.
Фоодие Црусх24. Текила Сунрисе
Доказ да мало гренадина иде дуг, дуг пут. Ваши пратиоци на Инстаграму заиста неће моћи да се задрже да двапут не додирну овај класик.
Халф Бакед Харвест25. Лимеаде од пјенушавих јагода и босиљка са текилом
Ако повлачите све застоје, не тражите даље од коцкица леда текила и лимете. Једноставне су као сецкање јагода и лимете, стављање комада у посуду за лед, пуњење рупа соком од лимете и текиле и замрзавање.
Винтаге Китти26. Маргарите од наранџе од куркуме
Са куркумом треба да радите само једном да бисте схватили колико лако може да запрља вашу одећу и површине. Мешајте коктеле на плеху да бисте се уштедели нереда.
Сол и ветар27. Аперол Палома
Прскање аперола повећава фактор цитруса за неколико десетина нивоа, дајући коктелу пријатно робустан укус горке наранџе.
Халф Бакед Харвест28. Замрзнути манго Мојито-Рита
Искључите блендер за ово: ствари ће ускоро постати смрзнуте. Слатко смрзнути манго и кисели сок од лимете побољшавају укус свеже нане, а истовремено смањују њен интензитет.
Колачић по имену Десире29. Маргарите од свеже смокве
Поштено упозорење: Пожелећете да попијете једноставан сируп од три састојка директно из боце. Све што је потребно је вода, шећер, свеже смокве и пупољци лаванде.
Сол и ветар30. Мезцал Аперол Спритз
Наравно, овај рецепт захтева мескал - мексичко алкохолно пиће на бази агаве познато по својој задимљености - али текила је одлична замена у овом коктелу. Поверење.
Сол и ветар31. Ананас Минт Јулеп Маргарита
Знамо шта ћете пијуцкати током дербија у Кентакију...
Сол и ветар32. Текуила-Спикед Хорцхата
Познајете и волите овај култни напитак од пиринчаног млека са зачињеним зачинима. Један гутљај овог одраслог извођења и бићете пребачени право на мексичку плажу.
ПОВЕЗАН: Како направити домаћу Маргариту као тотални професионалац