Мало је арома које сматрамо тако утешним као што је она свеже печених, домаћи хлеб —није ни чудо што је печење киселог теста и других јела са угљеним хидратима постало такво тренди хоби једном када је ЦОВИД-19 погодио. Ако желите да скочите на вагон за прављење хлеба, али нисте сигурни одакле да почнете, размислите о томе да узмете цењени кухињски апарат (читајте: најбољи пекач хлеба) који ће вам дати ногу. Читајте даље за наше фаворите.
13 најбољих пекача хлеба на први поглед
- Усер-фриендли
- Тихо
- Лако се чисти
- Нема упозорења да би се назначило када је време да уклоните весло
- Лопатица се може заглавити након печења ако није намазана уљем
- Компактан дизајн који штеди простор
- Једноставан за руковање и чишћење
- Неки корисници пријављују боље резултате са 1 и 1&фрац12; фунта хлебова
- Исплативо
- Брзо време печења
- Компактан, лаган дизајн
- Мање издржљив и гласнији од других скупљих опција
- Нема подешавања без глутена
- Буџетски
- Лагана
- Поставка без глутена испоручује робу
- Неки рецепти из приложене књиге захтевају подешавање
- Мање темељан у гнетењу и мешању
- Двоструки грејач и лопатица високих перформанси
- Брза функција за брзо печење
- Једноставан за руковање и ултра тих
- Скупо
- Склопиво весло
- Усер-фриендли интерфејс
- Велики капацитет
- Велика величина заузима значајан простор на шалтеру
- Склопиво весло може бити тешко за чишћење
- Топлота у стилу конвекције за доследно печење
- Функција паузе (у случају да желите да подесите тесто)
- Поједностављени дизајн је једноставан за употребу и лак за очи
- Већа величина значи мање простора на шалтеру
- Неки корисници се жале на буку
- Пече се равномерно
- Аутоматски дозатор воћа и орашастих плодова
- Подесива подешавања и величина хлеба
- Булки
- Дигитални дисплеј и прозор за преглед су тешко видљиви због висине јединице
- Висококвалитетна тепсија за хлеб без лепљења за равномерно печење
- Свестран
- Подешавања прилагођена кориснику
- Корисници се жале да књига рецепата оставља нешто што се жели, а мерење састојака је тешко претворити без ваге за храну
- Лаган и компактан
- Минимално тресење због гумених ножица
- Нижа цена од већине произвођача хлеба
- Неки рецензенти кажу да су укључени рецепти непоуздани
- Неки рецензенти кажу да је бучнији од других модела
- Прибор нижег квалитета и лопатица за тесто
- Изгледа лепо на вашем кухињском пулту
- Лаган и компактан
- Има многе исте карактеристике као веће, скупље машине
- Прави мању векну од већине машина од две фунте
- Неки рецензенти не препоручују ову машину за хлеб без глутена
- Издржљив и дуготрајан
- Упозорава вас када да додате орашасте плодове, воће и мешавине
- Рецензенти кажу да је одличан за хлеб без глутена
- Нема грејног елемента изнад хлеба
- Неки рецензенти пријављују више неуспелих рецепата
- Мала величина штеди простор на шалтеру
- Лако се чисти
- Конструкција отпорна на топлоту
- Неки корисници кажу да месење и мешање није најтемељније
Али прво, шта заправо ради пекач хлеба?
Пре него што почнемо да причамо о најбољим пекарима хлеба које се могу купити новцем, можда ћете се питати зашто бисте желели један од њих. Драго ми је што сте питали: Први разлог да размислите о улагању у апарат за печење хлеба је погодност. Ове згодне машине су дизајниране да обаве највећи део посла без угрожавања квалитета ваше домаће векне. Пекачи хлеба опремљени су лопатицом која ће замесити тесто за вас притиском на дугме – погодност која је посебно привлачна ако печење векне свежег хлеба није само једнократни пројекат за вас. (Чињеница: Једном када почнете да правите хлеб код куће, тешко је да се вратите стварима које се купују у продавници.) Другим речима, ваше руке ће вам бити захвалне што сте уложили у овај алат који штеди време (и поштедели их од синдрома карпалног тунела).
Још једна згодна ствар у вези са пекарима хлеба је то што уклањају неред са печењем хлеба: само баците састојке у машину и воила — посао је завршен, а ваша кухиња је тако чиста, као да се брашно никада није ни догодило.
Коначно, многи произвођачи хлеба се могу похвалити аутоматским тајмером, функцијом „подеси и заборави“ која вам омогућава да почнете да припремате хлеб пре спавања и да се ујутро пробудите уз прелепу, златно-браон векну. За понети? Не знате апсолутно месити један (извините, морали смо), али произвођач хлеба ће осигурати да ваш новооткривени хоби буде без проблема.
Амазон1. КБС Про програмабилна машина за хлеб од нерђајућег челика
Најбољи у целини
Величина векне: 1, 1&фрац12; и 2 фунте
Подешавања: 17 аутоматских подешавања хлеба и 3 подешавања коре
Кућни пекари дају сјајне критике КБС Про-у — елегантном броју од нерђајућег челика са прозором за гледање и све звона и звиждаљке. Ова машина се може похвалити супер тихим мотором на наизменичну струју и двоструким грејним цевима за максималну ефикасност, а обожаваоци кажу да ради сјајан посао нежног мешења теста за врхунско формирање глутена и конзистентно укусан готов производ. Ово штене такође долази са нелепљивом керамичком тепсијом која обезбеђује равномерно печење и лако чишћење, истовремено спречавајући да хемикалије продре у ваш хлеб. КБС Про може да производи векне до две фунте, али захваљујући подесивом капацитету, можете успешно да печете и мању векну. 17 аутоматских подешавања могу да се позабаве било којом врстом теста - укључујући без глутена и рецепти од целих житарица — а дозатор за воће и орашасте плодове олакшава стварање нечег отмјеног за посебну прилику (или, знате, уторак). Осим тога, тајмер од 15 сати значи да не морате да планирате дан око печења векне хлеба.
Предности:
Против:
Амазон2. Цуисинарт ЦБК-110 компактни аутоматски апарат за печење хлеба
Најбољи компакт
Величина векне: 1, 1 & фрац12; и 2 фунте
Подешавања: 12 унапред програмираних подешавања и 3 подешавања коре
Ако тражите апарат за печење хлеба који не заузима превише некретнина на вашем кухињском пулту, Цуисинарт је одлична опција. Ипак, немојте да вас завара њена компактна величина - ова машина може доста тога. Цуисинарт компактни апарат за печење хлеба има 12 опција менија, тако да можете направити све, од занатских хлебова до колача и пица. Најбоље од свега, корисници наводе да је ова машина лака за чишћење, захваљујући уклоњивој посуди за мешање и лопатици која се не лепи, и да не може бити лакша за руковање. Овај такође има прозор за гледање, дигитални дисплеј, тајмер за одлагање старта од 13 сати и звучна упозорења која указују када је време да извадите весло и, што је најважније, када је ваша лепа векна хлеба спремна за резање и послуживање.
Предности:
Против:
Амазон3. Апарат за печење хлеба Остер Екпрессбаке
Најбоље за брзину
Величина векне: до 2 фунте
Подешавања: 12 подешавања хлеба и 3 подешавања коре
Понекад вам треба свеже печен хлеб држава . Добре вести, пријатељи: овај Остер пекач хлеба вас је покрио. Ова компактна машина има функцију Екпрессбаке која обећава потпуно печену векну за мање од сат времена, али добро ради и када нисте у журби: време одлагања почетка од 13 сати и функција Кееп Варм обећавају свежину хлеб скоро у свако доба. Овај тип има 12 унапред програмираних подешавања, тако да може да произведе све стандардне опције менија за пекач хлеба – тесто за пицу, џем и основне векне да наведемо само неке – и згодно упозорење ће вас обавестити када је време да додате било коју жељену мешавину- инс. (Здраво, хлеб од маслина.) Уз то, купци би требало да знају да нема поставку без глутена - иако корисници наводе да обична поставка хлеба функционише сасвим добро са без глутена брашно - а неки кажу да његова мала величина најбоље одговара за нешто мање векне, упркос његовом капацитету од две фунте. Закључак: Ово није Мерцедес Бенз произвођача хлеба, али Остер је повољна опција за обављање посла...и брзо.
Предности:
Против:
Амазон4. Хамилтон Бич Дигитални пекач хлеба
Најбоље за печење без глутена
Величина векне: 1 &фрац12; и 2 фунте
Подешавања: 12 подешавања хлеба и 3 подешавања коре
Ако сте на тржишту за машину за хлеб који неће сломити банку, дигитални пекач хлеба Хамилтон Беацх би могао бити права карта. Овај модел је посебно вредан пажње због своје свестраности: користите га за прављење француског хлеба, хлеба од целог зрна или хлеба без глутена, тесто за пицу , мармелада па чак и колачи и брзи хлебови . (Док неки корисници наводе да се машина мучи да правилно меша одређена теста, попут целог зрна, пекари дају похвалне критике о подешавању без глутена.) Што се тиче додатних функција, ова машина има звучно упозорење које вас обавештава када треба баците воће и орашасте плодове у своје тесто, делове који се лако чисте (који су нелепљиви и безбедни за прање у машини за судове, БТВ) и 13-часовни тајмер за одлагање почетка за време када желите да припремите сада и да печете касније. Најбоље од свега је што се лагани дизајн може похвалити неклизајућим ногама - знате, тако да мотор неће учинити да се одбије од вашег кухињског пулта. (Да, то је ствар.)
Предности:
Против:
Амазон5. Зојирусхи Хоме Бакери Виртуосо Плус Бреад Макер
Највише вредан расипања
Величина векне: 2 фунте
Подешавања: 15 унапред програмираних подешавања и 3 подешавања коре
Као што сугерише висока цена, овај пекач хлеба је један озбиљно врхунски комад опреме...али шта даје Зојирусхи предност у односу на конкуренцију? За почетак, ова машина за хлеб има двоструке грејне елементе (горњи и доњи) како би се омогућило равномерно печење и запечење—и довољно су моћни да произведу сјајну векну пуне величине за нешто мање од два и по сата када се Одабрана је брза функција—као и двоструке лопатице за гњечење које раде тесто до савршенства. Ова опција такође има изузетно велики ЛЦД екран који је изузетно лак за коришћење (што значи да нећете морати да провалите било какве компликоване кодове или да позовете корисничку подршку само да бисте открили чему служе сви тастери). Све у свему, корисници наводе да је овај апарат за печење хлеба тих, лак за чишћење и невероватно конзистентан када је у питању мешање висококвалитетних, лепо обликованих векни хлеба.
Предности:
Против:
Бед Батх & Беионд6. Бревилле Тхе Цустом Лоаф Макер
Најбоље за породице
Величина векне: 1, 1&фрац12;, 2 и 2&фрац12; фунти
Подешавања: 13 аутоматских подешавања, 9 прилагођених подешавања и 3 подешавања коре
Овај промишљено дизајниран апарат за печење хлеба има аутоматски дозатор воћа и орашастих плодова, интуитивни ЛЦД интерфејс са индикатором напретка који израчунава време и температуру печења, тајмер одложеног почетка и склопиву лопатицу за мешење (тако да не морате да бринете о досадним рупу у векни када се процес печења заврши). Осим тога, његов изузетно велики капацитет може се похвалити могућношћу печења четири различите величине векне, у распону од малих до породичних, а корисници кажу да ни овај неће сићи са вашег пулта. (Фуј!) Што је најважније, 13 унапред програмираних подешавања производе одличне хлебове — обожаваоци кажу да је за хрскаву векну француског хлеба треба умрети — као и тестенине и друге опције без квасца. Овај има здраве и дијететске опције (без глутена, интегрална пшеница) и ручна подешавања за покретање.
Предности:
Против:
Валмарт7. Цуисинарт ЦБК-200 Конвекцијски апарат за хлеб
Најбоља конвекција
Величина векне: 1, 1&фрац12; и 2 фунте
Подешавања: 16 унапред програмираних подешавања и 3 подешавања коре
Размислите о овоме као о побољшаном рођаку Цуисинарт ЦБК-110 (погледајте горе)—и са 16 различитих подешавања, може да уради све, од хлеба са мало угљених хидрата до декадентних колача. За љубитеље хлеба, међутим, опција за занатски хлеб – подешавање које ставља ваше тесто кроз неколико дугих, спорих дизања да би се постигла сјајна рустикална кора и унутрашњост за жвакање – је тамо где је. Али без обзира коју поставку одаберете, готов производ ће сигурно имати користи од јединствене функције конвекције, која циркулише ваздух и елиминише вруће тачке које доводе до неравномерног печења и запечености. Ова машина се такође може похвалити корисном функцијом паузе, тако да можете извршити подешавања по потреби током процеса мешања (корисници кажу да је јединица такође лака за чишћење). Бонус: Поклопац на овом лошем дечаку који се може уклонити има прозор за гледање, тако да можете подићи апетит гледајући магију у реалном времену. (Али померите брзи циклус или подешавања векне у последњем тренутку ако немате времена.)
Предности:
Против:
Амазон8. Бреадман Профессионал Бреад Макер
Најбољи програмабилни
Величина векне: 1, 1&фрац12; и 2 фунте
Подешавања: 14 подешавања хлеба и 3 подешавања коре
Флексибилност је главна са овим апаратом за печење хлеба са 14 опција, који омогућава корисницима да прилагоде подешавања по свом укусу, док нуди прилику да испеку читав низ ствари, укључујући тесто за пицу, занатски хлеб и производе без глутена. Опције брзог печења су међу бројним поставкама у понуди, а аутоматски дозатор воћа и орашастих плодова значи да можете отићи од своје векне знајући да ће сви украси бити додати у право време. Ох, а ту је и склопиво весло тако да ваш хлеб не трпи непотребне убодне ране. Закључак: Комбинација прилагодљивих подешавања и технологије равномерног грејања обезбеђује добар резултат и, иако овај уређај заузима доста простора, изгледа довољно лепо да вам неће сметати превише.
Предности:
Против:
Амазон9. Сецура програмабилна машина за пекач хлеба
Најбоље за почетнике
Величина векне: До 2,2 фунте
Подешавања: 19 унапред програмираних подешавања и 3 подешавања коре
Корисници наводе да Сецура апарат за печење хлеба даје одличне резултате са хлебом, тестом за тестенину и свим осталим (што је много, с обзиром на то да има невероватних 19 опција менија). Љубитељи овог уређаја такође кажу да се лако чисти (тј., обришите га и готови сте) и да се може похвалити чврстом конструкцијом са једноставним контролама. На овом не постоји аутоматски дозатор воћа и орашастих плодова, али ће вам дати гласан звучни сигнал када дође време, а тајмер за одлагање покретања од 15 сати и 1-сатна функција загревања пружају велику флексибилност. Људи такође кажу да је тепсија за хлеб победник - производећи равномерно запечене векне које се не лепе за дно.
Предности:
Против:
Амазон10. Амазон Басицс машина за прављење хлеба без лепка од 2 фунте
Најприступачнији
Величина векне: до 2 фунте
Подешавања: 14 подешавања кувања, 3 подешавања коре
Ако вам је прављење хлеба ново, нема потребе да трошите руку и ногу на машину за прављење хлеба одмах испред капије. Уместо тога, прво навлажите ноге овим избором по разумној цени. Аутоматски се меша, меси, диже и пече до векне од два килограма уз минималну помоћ пекара. Наше омиљено подешавање је функција ЕкпрессБаке, која пече хлеб за мање од 90 минута. Не само да можете да изаберете колико тоста желите да добијете кору, већ можете да се одлучите и да направите тесто за пицу, хлеб без глутена, џемове, колаче, па чак и јогурт. ЛЦД екран и једноставне контроле дугмади ће вам олакшати приступ вашем новом хобију.
Предности:
Против:
Амазон11. Дасх Еверидаи Апарат за хлеб од нерђајућег челика
Најлепши пекач хлеба
Величина векне: до 1&фрац12; фунти
Подешавања: 7 подешавања хлеба, 3 подешавања коре
Ако имате ограничен простор на шалтеру, пекач хлеба можда не долази у обзир. Ова мања машина може бити само компромис који тражите. Не само да је лаган и компактнији од других модела, већ долази и у три различите боје које ће се савршено уклопити у вашу кухињу (иако смо веома пристрасни према Акуа броју). Унапред програмирани режими за француске, интегралне, брзе, слатке, занатске и безглутенске векне чине их лаким за печење, а функција одлагања почетка од 13 сати омогућава вам да испечете хлеб преко ноћи. Овај уређај такође може да се носи са колачима и џемом, а поседује и аутоматски дозатор за пуњење који додаје преливе и мешавине док се хлеб пече. Још боље, постоје одвојене функције за гњечење и печење, тако да можете користити машину за гњечење теста ако желите да га испечете у рерни.
Предности:
Против:
Амазон12. Похл Сцхмитт машина за печење хлеба од нерђајућег челика
Најбоље за хлеб од орашастих плодова и воћа
Величина векне: 1 фунта, 1,4 фунте, 2,2 фунте
Подешавања: 6 подешавања хлеба, 3 подешавања коре
Ако волите да користите састојке као што су суво грожђе, пистације, семенке сунцокрета и бруснице у хлебу, не тражите даље од ове машине. Не само да има дозатор орашастих плодова тако да можете лако да додате орашасте плодове и сушено воће у било ком тренутку, већ ће и апарат за печење хлеба огласити звучним сигналом када дође време да додате своје мешавине. Са укупно 14 подешавања, ова беба може да се бави хлебом од житарица, француским хлебом, брзим хлебом, колачима, јогуртом, џемом и још много тога. Ох, и тајмер за одлагање од 15 сати вам омогућава да се пробудите уз свеже испечен хлеб, док ће функција Кееп Варм одржати вашу векну лепом и тостом до сат времена ако је не уклоните када је испечена.
Предности:
Против:
Валмарт13. МООСОО МБ70 Машина за пекач хлеба
Другопласирани, најбољи компакт
Величина хлеба: до 2 фунте
Подешавања: 19 унапред програмираних подешавања и 3 подешавања коре
Ова естетски угодна машина од нерђајућег челика има конструкцију отпорну на топлоту (добре вести ако имате радозналу децу) и опције ручног подешавања, поред 19 унапред програмираних за више практичних кућних пекара. Овај такође има мали отисак и лаган дизајн, тако да је посебно практичан ако вам недостаје кухињског простора, као и 15-часовни тајмер за одлагање покретања и функцију загревања за удобност. Власници МооСоо апарата за печење хлеба такође кажу да канта за хлеб без лепљења испуњава обећање да се лако чисти.
Предности:
Против:
Савети за куповину апарата за печење хлеба
У случају да сте још увек на огради или не можете да се одлучите за модел, ево неколико кључних тачака које треба узети у обзир приликом куповине машине за прављење хлеба:
1. Величина машине
Узмите у обзир свој резервни простор за складиштење и шалтер. Иако веће машине обично имају гомилу подешавања и додатних могућности, оне су такође гломазне и могу бити проблематичне за складиштење када се не користе. Ако не волите мање векне или не планирате да често користите апарат за печење хлеба, вероватно ће вам боље одговарати компактнија машина.
2. Капацитет хлеба
Многе машине пеку векне до две фунте, али ако ћете хранити само једну или две особе, мања машина ће радити сасвим добро. (Не бисте желели да направите целу векну само да би половина била устајала, зар не?) Такође би требало да узмете у обзир снагу коју ваша кухиња може да подржи, пошто машине већег капацитета обично захтевају више енергије.
Такође треба узети у обзир облик и дизајн машине. Вертикални пекачи хлеба обично заузимају мање простора и приступачније су, али ћете можда морати да исечете векне на необичан начин да бисте били праве величине за сендвиче или тостер. Хоризонтални пекачи хлеба заправо немају овај проблем, јер обично садрже стандардну тепсију унутра. Такође имају тенденцију да пеку хлеб равномерније од вертикалних машина, које обично немају грејни елемент на врху.
3. Унапред програмирана подешавања
Запитајте се за шта ћете најчешће користити свој апарат за печење хлеба. Хлеб без глутена? Француски хлеб? Брзи хлеб? Хлеб од целог зрна? Такође би требало да се одлучите за ону која има различита подешавања коре, која вам омогућавају да одаберете колико тамне желите да кора вашег хлеба буде. Ако желите да испечете хлеб за минимално време, пронађите машину за печење хлеба која има подешавање за брзо печење. Ако желите да испечете хлеб преко ноћи и пробудите се уз свеже печену векну, одлучите се за онај са тајмером за одложено покретање.
4. Прибор
Најважније од свих су лопатице за месење, којима се тесто замеси пре него што се испече. Два весла су идеална, али неке јефтиније машине укључују само једну. Неке машине држе лопатице на месту док се хлеб пече, што значи да ће, када се заврши, лопатица оставити рупу у векни. Ако вам то смета, пожелећете да се одлучите на апарат за печење хлеба који има уклоњиве или склопиве лопатице.
ПОВЕЗАН: 41 најбољи рецепт за хлеб који не захтевају кисело тесто
