Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Анирбан Лахири уверен испред РБЦ Херитаге
- Схах Рукх Кхан се карантинира након чланова посаде Патхановог теста позитивног за ЦОВИД-19
- Несташица није проблем: Министарство здравља оштро критикује државе због лошег управљања ЦОВИД вакцинама
- Списак свих ваучера за податке почетног нивоа компаније Релианце Јио, Аиртел, Ви и БСНЛ
- Кабира Мобилити Хермес 75 Електрични скутер брзе комерцијалне испоруке покренут у Индији
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Пуран поли је традиционално индијско слатко јело које се припрема током фестивала Угади. Иако је то посебно махараштријско слатко јело, танко пуњено слатко припрема се и поводом Угадија. Такође је познат као пуран пури или боббатту или оббатту.
Да бисте прославили Угади, можете пробати овај традиционални индијски слаткиш. У идеалном случају, пуран поли се припрема уз употребу јаггери-а и бенгалског грама. Међутим, у неким деловима јужне Индије пуран поли се такође припрема од кокоса. Рендани кокос се помеша са јаггери-ом и надјев се дода у пуран поли. Овај аутентични укус кокосовог пурана поли чини га укусним слатким јелом за Угадије. Погледајте рецепт за кокосов пуран поли.
Кокосов орах Пуран Поли: слатки рецепт Угади
Служи: 10 пуранских полиса
Време припреме: 60 минута
Време кувања- 5 минута
Састојци
1. Брашно за све намене - 2 шоље
2. Гриз - 2 кашике
3. Куркума у праху - прстохват
4. Јаггери - 1 & фрац12 шоља
5. Кокос - 2 шоље (нарибано)
6. Кардамом 2-3 (у праху)
7. Гхее - 2 кашике
8. Вода - 1 шоља
Процедура
1. У посуду додајте ненаменско брашно, гриз, куркуму у праху и умешајте меко тесто са мало воде. Сито док тесто не постане мекано. Држите га по страни око 30 минута.
2. У међувремену додајте & фрац12 шоље воде у посуду са дубоким дном, а затим отопите јаггери. Мешајте у кратким интервалима да се не би лепио за површину посуде.
3. Сада додајте рендани кокос у тигањ и добро измешајте. Кувајте док конзистенција јаггери-а не изгледа густа.
4. Ставите посуду са пламена и пустите да се охлади.
5. Узмите тесто и направите прстима мале куглице. Сад напуните јаггери мик. Поново затворите ивице у куглу.
6. Подмажите пластични поклопац гхи-ем и поставите га преко лопте. Сада нежно истегните лопту у равни роти.
7. Загрејте таву (таву) и испеците кокосов пуран поли користећи гхее.
Кокосов пуран поли спреман је за јело. Послужите ово слатко јело Угади топло.