Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Амерички тренери воде курсеве енглеског за индијске просветне раднике
- ИПЛ 2021: Радио је на мом ударању након што сам превиђен на аукцији 2018. године, каже Харсхал Пател
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикит подсећа да је са породицом прославила повољан фестивал
- Резервације Махиндра Тхар-а прелазе 50.000 миља за само шест месеци
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Изрека каже да јабука дневно држи лекара подаље. Али испијање више од неколико семенки јабуке може постати отровно за ваше здравље. Јабуке су једно од најраспрострањенијих воћа које се гаји широм света и има аутентичан слатки укус.
Обогаћене храњивим састојцима, јабуке садрже антиоксиданте који штите наше тело од смртоносних вируса и оштећења, укључујући оксидативне супстанце које изазивају рак, а које могу да изазову разне здравствене опасности. Импресивна здравствена добробит јабуке тако се доказала већ годинама.
Али колико год слатког укуса имали, јабуке у својој сржи садрже и горко црно семе. Многи од нас су можда у неком тренутку случајно сажвакали једно или два семена док су уживали у месу јабуке. Ова ситна семена јабука имају другачију причу. Семе садржи супстанцу познату као Амигдалин, која може ослободити цијанид чим дође у контакт са нашим људским дигестивним ензимима.
Дакле, многи од вас који су конзумирали неко семе јабуке можда се питају како то да цијанид није деловао у вашем дигестивном систему и како сте још увек живи! Па, конзумирање неколико семенки јабуке неће нашкодити вашем телу, осим горког укуса са којим сте морали да се суочите, али случајно узимање великог броја семена јабука заиста може бити веома смртоносно.
Како делује цијанид?
Један од најсмртоноснијих отрова у историји масовних самоубистава и хемијског ратовања је цијанид. Често се налази у природи, посебно у семенима воћа као једињење познато под називом цијаногликозиди. У историји људског рата име цијанида долазило је кроз странице историје. Функционише ометајући ћелије које доводе кисеоник и може довести до смрти када се конзумира у прекомерној количини.
Амигдалин, који се налази у ситним семенима јабуке, један је од овог цијанида. Ова компонента се углавном налази у плодовима из породице ружа које се састоје од кајсија, бадема, јабука, брескве и трешања. У сићушном леђном семену амигдалин чини део његове хемијске одбране. Дакле, можда се питате да конзумирање таквог воћа које садржи цијанид може бити отровно. Али амигдалин је у нетакнутом облику, тј. Док семе не буде оштећено, безопасан. Али када се случајно пробави, сажваће или оштети, амигдалин се дегенерише да би створио водоник-цијанид. Дакле, у том случају, ситно црно семе може постати смртоносно у великим дозама и изузетно је отровно.
Међутим, семе јабуке или друго семе воћа садрже дебели спољни слој који је отпоран на дигестивне сокове. Али ако се случајно ове семенке конзумирају или сажваћу, тада у телу може да се произведе минимална количина цијанида, који се може детоксицирати ензимима присутним у телу, али ако се унесе велика количина, то може имати фаталне последице.
Колико је цијанид смртоносан?
Центри за контролу и превенцију болести изјавили су да се 1-2 мг / кг сматра фаталном дозом цијанида за 154 лбс, тј. За особу тешку 70 кг. То значи да особа треба да поједе око 200 ситно млевених семенки јабуке од 20 јабука да би постигла ову дозу.
Међутим, Агенција за регистар токсичних супстанци и болести сугерише да чак и занемарљива количина цијанида може постати фатална за људско тело. Када се тело изложи цијаниду, може потенцијално оштетити мозак и срце и довести тело у стање коме, а касније и смрти.
Ова агенција предлаже да људи избегавају случајно жвакање семена јабука или коштица кајсије, брескве и трешње. Једном конзумиран, цијанид одмах почиње да реагује у људском телу. Показује симптоме као што су напади и отежано дисање и доводи до несвести.
Да ли је уље семена јабуке сигурно?
Многи од вас се сигурно питају да ли је безбедно конзумирање уља из семена јабуке када амигдалин присутан у семенима јабуке може бити смртоносан за људско тело? Па, уље семена јабуке је нуспроизвод који се прерађује од сока јабуке.
Ово се углавном користи због мириса и за смиривање упала коже и негу косе. Истраживања сугеришу да уље семена јабуке садржи високу количину антиоксиданса и такође је средство против рака. Може активно реаговати против квасца, бактерија и вируса. Поред тога, количина амигдалина присутна у уљу семена јабуке је занемарљива.
Дакле, количина цијанида присутна у семену јабуке је минимална и не наноси потенцијалну штету док се не унесе у прекомерној количини. Међутим, да бисте избегли опасност по здравље, најбоље је уклонити семе јабуке пре грицкања меса јабуке.