Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Награде за новозеландски крикет: Вилијамсон четврти пут осваја медаљу Сир Рицхарда Хадлееа
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Амерички тренери воде курсеве енглеског за индијске просветне раднике
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Угади означава почетак нове године за становнике Карнатаке и Андхра Прадесх-а. Када су у питању нови почеци, код нас је традиција да се све ново започиње слаткишима. Стога не можемо пропустити слаткише са менија Угади. 2020. године фестивал ће се прославити 25. марта.
Ове године Болдски је саставио листу десет најбољих слатких рецепата које мора пробати овај Угади. Угади рецепти који су овде наведени комбинација су деликатеса и из Андхре и из Карнатаке. И да не спомињем, сви ови слатки рецепти имају подједнако невероватан укус. Разноликост паиасама или кхеерс, закусни Мисоре пак, јединствена оббатту и толико других делиција довољни су да нам уста засузе.
РИТУАЛИ И ТРАДИЦИЈЕ УГАДИЈА
Па, зашто чекати? Проверимо ових 10 најбољих слатких рецепата за Угади и започните годину на слаткој ноти!
Кокосов орах Пуран Поли
Рендани кокос се помеша са јаггери-ом и надјев се дода у пуран поли. Овај аутентични укус кокосовог пурана поли чини га укусним слатким јелом за Угадије.
Моонг Дал Паиасам
Моонг дал паиасам је обавезно припремити слатко јело за Угадија. Ово слатко јело направљено је од моонг дал-а и датуља.
Мисоре сир
Рецепт за овај слаткиш Мисоре Паак направљен је од чистог гхее-а, што додаје леп и укусан укус овог дивног слаткиша.
Оббатту
Оббатту је позната Угади посластица. Рецепти за индијске посластице врло су једноставни и једноставни за припрему. С обзиром да је Оббатту јаггери јело, заслађивач није превише калоричан. Познато је да рецепти за индијске посластице тове, али ово јело је печено, па нећете имати вишак килограма.
Авал Паиасам
Паиасам је један од најпожељнијих десерта за прославу овог важног дана. Паиасам можете направити са пиринчем, севаием или авалом (тученим пиринчем).
Боорел
Боорелу је укусно слатко јело за Угадије. Припрема се са бенгалским грамом, јаггери-ом или шећером и кокосом. Да бисте уживали у празничним данима уз слатка јела, погледајте рецепт за боорелу.
Семииа Паиасам
Паиасам је традиционално јужно-индијско слатко јело које се прави од млека. Веома је сличан кхееру из северне Индије. Семииа (вермицелли) паиасам је лако слатко јело које се може припремити у року од 30 минута.
Ариселу
Ариселу је популаран слатки рецепт који се припрема на Угадију у државама Карнатака и Андхра Прадесх. Ово слатко јело познато је по многим другим именима, као што су кајјаја, атирасам итд. У различитим деловима јужне Индије. Овај укусни слатки рецепт припремљен је са пиринчаним брашном и јаггери.
Песарапаппу Паиасам
У основи је то јужноиндијски рецепт за паиасам или кхеер. Песарапаппу Паиасам је направљен од моонг дал-а и зато има богату жуту боју након припреме.
Суво воће Кесари
Суво воће Кесари је посебно слатко јело које се прави од раве (пшенични производ) или пиринча и шафрана (Кесар). Познато и као Кесари Бхат, ово јело у изобиљу можете пронаћи у Карнатаки.