Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- Висхну Висхал и Јвала Гутта за везивање чвора 22. априла: Проверите детаље овде
- Награде за новозеландски крикет: Вилијамсон четврти пут осваја медаљу Сир Рицхарда Хадлееа
- Кабира Мобилити Хермес 75 Електрични скутер брзе комерцијалне испоруке покренут у Индији
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могу утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Тел Кои је јело за које људи који нису Бенгалци ретко чују за њега. Није малајски кари или јхол популаран у урбаним легендама о бенгалској храни. Дакле, ако сте Бонг осветољубив, тек тада бисте пожелели рецепт за Тел Кои. Најважнији део овог рецепта је сама риба. Кои мацх је слатка водена риба коју није баш лако пронаћи јер је морате купити живу.
ПРОЧИТАЈТЕ И: МАЦХЦХЕР ЈХААЛ
Међутим, за посебне прилике попут Јамаи Схасхти, покушаћете да пронађете најбољу рибу. Због тога има смисла поделити бенгалски Тел Кои рецепт за љубитеље рибе јер специјални фестивал за зетове из Бонга управо предстоји. Посебност рецепта Тел Кои је у томе што се сос потпуно кува у уљу без употребе превише воде.
Али кад пређете на детаље, овај бенгалски риби кари прилично је лако направити. Морате да користите минимално зачина, а то се брзо и завршава.
Служи: 2
Време припреме: 20 минута
Време кувања: 20 минута
Састојци
- Кои риба- 4
- Зелени чили - 4
- Калоуњи- 1/2 кашичице
- Скут - 1/2 шоље
- Куркума у праху - 1/2 тсп
- Црвени чили у праху - 1/2 кашичице
- Кумин у праху - 1/2 кашичице
- Уље - 4 кашике
- Сол - по укусу
Процедура
- Маринирајте рибу куркумом и сољу. Оставите га по страни 10 до 15 минута.
- Загрејте уље у посуди са дубоким дном. Када је довољно топло додајте рибу.
- Пржите рибу 5-7 минута док не постане хрскава. Затим пржену рибу извадите из шерпе и држите је по страни.
- Остатке уља зачините калоуњијем и зеленим чилијем.
- Сад додајте цурку, црвени чили у праху, кумин у праху и сол у сирницу и добро је истуците.
- Ову зачињену скуту сипајте у уље и спустите пламен.
- Нека цурри куха док не почне цурити вода.
- Додајте пржени поклопац рибе и кувајте 3-5 минута док се уље не одвоји од соса.
Тел кои је уљни сос и у њему се најбоље ужива уз пиринач на пари. Ако желите, можете добити овај кари са бенгалским пулаом.
