Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- БСНЛ уклања трошкове инсталације са дугорочних широкопојасних веза
- Повратници Кумбх мела могу погоршати пандемију ЦОВИД-19: Сањаи Раут
- ИПЛ 2021: БаллеБаази.цом поздравља сезону новом кампањом 'Црицкет Мацхао'
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Дијабетес је болест која вас ограничава да једете сву своју омиљену храну. Али то не значи да не можете имати укусну храну ако имате дијабетес. Ми у компанији Болдски тежимо да пружимо најбоље вашим укусима и да се побринемо и за ваше здравље.
Имајући ово на уму, данас за вас имамо посебан дијабетички рецепт који је познат као дал кабила. У основи је део муглајске кухиње, али припремљен на начин који одговара потребама пацијената са дијабетесом. Коришћење мање зачина у овој припреми даје вам изврсну могућност ако болујете од ове болести.
Дакле, испробајте дал кабилу и подмладите своје укусе.
Служи: 4
Време намакања: 4 сата
Време кувања: 20 минута
Састојци
- Оффице дал- 1 шоља
- Цимет- 1 штапић
- Каранфилић- 3
- Кардамон- 2
- Суви црвени чили - 1 (сломљен)
- Паста од ђумбира и белог лука - 1 кашичица
- Парадајз- 2 (исецкани)
- Куркума у праху - 1 кашичица
- Чили у праху и фрац12 тсп
- Коријандер у праху - 2 кашике
- Гарам масала у праху и фрац12 тсп
- Лимунов сок - 2 кашичице
- Семе кима - 1 кашичица
- Сол - по укусу
- Уље - 1 кашика
- Вода- 2 шоље
- Листови коријандера - 2 кашике (исецкане)
Процедура
1. Намочите урад дал у води око 4 сата.
2. После тога испразните воду и кувајте урад дал под водом под притиском воде и соли на средњем пламену. Сачекајте да засвирају 2 звиждука.
3. Када завршите, склоните шпорет под притиском са ватре и држите га по страни.
4. У шерпи загрејте уље и додајте цимет, каранфилић, семе кима, кардамом и пржите минут.
5. Затим додајте суви црвени чили, пасту од ђумбира и белог лука и пржите 2 минута на средњем пламену.
6. Затим додајте сецкани парадајз, коријандер у праху, куркуму у праху, црвени чили у праху, гарам масала у праху, сол и сотирајте 4-5 минута.
7. Сада додајте кувани урад дал и лимунов сок. Добро измешајте и динстајте око 5 минута.
8. Када завршите, искључите пламен и украсите исецканим листићима коријандера.
Укусна дал кабила је спремна за сервирање. Уживајте у овом раскошном далматинском рецепту са ротисом.