Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- БСНЛ уклања трошкове инсталације са дугорочних широкопојасних веза
- ИПЛ 2021: БаллеБаази.цом поздравља сезону новом кампањом 'Црицкет Мацхао'
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- Тројица рибара уплашила су се мртвих док се брод судара са чамцем у близини обале Мангалуру
- Кабира Мобилити Хермес 75 Електрични скутер брзе комерцијалне испоруке покренут у Индији
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Рам ладоо је популарна грицкалица која потиче са улица Делхија. Иако име звучи као слатки рецепт, изненађујуће је слана слана грицкалица. Такође позната и као моонг дал пакора, ова грицкалица се састоји од пржених фритула које су хрскаве споља, а мекане и пахуљасте изнутра, а преливене су рибаном ротквицом и два чауна.
Ако желите да знате како да направите димњаке, прочитајте чланак о томе како да направите коријандер чатни и амцхур цхутнеи .
Гулгул, са улица Делхија, туристи сигурно не сме пропустити. Ова грицкалица која лиже прст може се јести управо као таква, међутим, када се послужи са хрскавом ротквицом и чатнијем, додаје укус ладуима. Одлично је за почетак припремити се за забаве.
Ако сте заинтересовани за припрему ове закусне грицкалице код куће, наставите да читате детаљни поступак заједно са сликама и погледајте видео испод.
РАМ ЛАДОО РЕЦЕПТ ВИДЕО
РАМ ЛАДОО РЕЦЕПТ | КАКО ДО МООНГ ДАЛ ПАКОРА | ДЕЛХИ КЕ ГУЛГУЛЛЕ РЕЦЕПТ | МООНГ ДАЛ ЛАДОО Рецепт Рам Ладоо | Како направити Моонг Дал Пакора | Делхи Ке Гулгулле Рецепт | Моонг Дал Ладоо Време припреме 6 сати Време кувања 45М Укупно време 3 сата 45 минутаРецепт Написала: Рита Тиаги
Тип рецепта: Грицкалице
Служи: 2-3
Састојци-
Моонг дал - 1 шоља
Зелени чили (сецкани) - 1
Прашак за пециво - пета кашичица
Соли по укусу
Шарка (асафоетида) - ттх тсп
Уље за пржење
Рендани мооли (рендана ротквица) - 1 шоља
Црвени чили у праху - пета кашичица
Гарам масала - ттх тсп
Јеера прах - 5. тсп
Амцхур цхутнеи - 3 кашике
Коријандер чатни - 1 кашика
Листови коријандера (исецкани) - за украшавање
-
1. Узмите моонг дал у посуду, потопите га преко ноћи и исцедите вишак воде након завршетка.
2. Додајте намочени моонг дал, зелени чили и прашак за пециво у теглу миксера.
3. Даље, додајте сол и шарку у теглу.
4. Самељите га мало грубо.
5. Загрејте уље у посуди са дубоким дном.
6. Користите кашику, бацајте гомиле теста у уље, кад је вруће.
7. Пржите их док не добију благо златно смеђу боју.
8. Ставите неколико ладоа у посуду за сервирање.
9. Поспите рендани ротквицу, со и црвени чили у праху.
10. Додајте прстохват гарам масале и јеера праха.
11. амцхур цхутнеи и коријандер цхутнеи.
12. исхраните лишћем коријандера пре служења.
- 1. Можете да додате мало натопљеног цхана дал-а док мељете тесто за ладоос.
- 2. Ладоос се може јести само самостално, међутим, ефекат хлађења ротквице, заједно са укусима јетре, чини је јединственом.
- Величина порције - 1 порција
- Калорије - 90 кал
- Протеини - 7 г.
- Угљени хидрати - 15 г.
- Шећер - 1 г.
- Влакна - 3 г.
КОРАК ПО КОРАК - КАКО ДО РАМА ЛАДОО
1. Узмите моонг дал у посуду, потопите га преко ноћи и исцедите вишак воде након завршетка.
2. Додајте намочени моонг дал, зелени чили и прашак за пециво у теглу миксера.
3. Даље, додајте сол и шарку у теглу.
4. Самељите га мало грубо.
5. Загрејте уље у посуди са дубоким дном.
6. Користите кашику, бацајте гомиле теста у уље, кад је вруће.
7. Пржите их док не добију благо златно смеђу боју.
8. Ставите неколико ладоа у посуду за сервирање.
9. Поспите рендани ротквицу, со и црвени чили у праху.
10. Додајте прстохват гарам масале и јеера праха.
11. амцхур цхутнеи и коријандер цхутнеи.
12. исхраните лишћем коријандера пре служења.