ПОМОРАНЏИНА КОРА: ЗДРАВСТВЕНЕ БЕНЕФИЦИЈЕ, РИЗИЦИ И НАЧИН КОНЗУМИРАЊА - ПАМПЕРЕДПЕОПЛЕНИ.ЦОМ

За брза упозорења Претплатите се одмах

Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорења

Јуст Ин

Пре 6 сати Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
Пре 7 сати Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
Пре 9 сати Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
Пре 12 сати Дневни хороскоп: 13. априла 2021

Мора се гледати

Не пропустите

Кућа Здравље Исхрана Прехрана ои-Неха Гхосх Би Неха Гхосх 10. маја 2019

Када једемо поморанџу, увек одбацимо кору мислећи да нам неће користити. Али у ствари, кора поморанџе је драгоцена колико и сочно воће. Познато је да кора поморанџе има много здравствених благодати, од превенције упале до смањења ризика од разних болести.

Кора поморанџе или било која друга лимунова кора садржи разне фитокемикалије које спречавају болести, поправљају оштећења ДНК, уклањају канцерогене материје из тела, између осталог ^[1] .

Нутритивна вредност наранџине коре

100 г сирове коре наранџе садржи 72,50 г воде, 97 кцал енергије и такође садржи

1,50 г протеина
0,20 г масти
25 г угљених хидрата
10,6 г влакана
161 мг калцијума
0,80 мг гвожђа
22 мг магнезијума
21 мг фосфора
212 мг калијума
3 мг натријума
0,25 мг цинка
136,0 мг витамина Ц.
0,120 мг тиамина
0,090 мг рибофлавина
0.900 мг ниацина
0,176 мг витамина Б6
30 мцг фолата
420 ИУ витамина А.
0,25 мг витамина Е.

Здравствене предности поморанџине коре

1. Спречава рак

Истраживачи су открили да коре цитруса имају антиканцерогена својства. Полиметоксифлавони (ПМФ), врста флавоноида који се налази у кори цитруса, инхибирају раст и боре се против ћелија карцинома. Делује спречавајући ширење карциногенезе на друге органе и смањује способност ћелија карцинома да се крећу кроз циркулаторни систем ^[два] .

2. Подржава здравље срца

Кора поморанџе садржи пуно хесперидина, флавоноида који помаже у одржавању холестерола и крвног притиска ^[3] . Такође, полиметоксифлавони (ПМФ) у корама поморанџе имају снажно дејство на смањење холестерола.

3. Елиминише упалу

Хронична упала је основни узрок разних болести попут болести срца, рака, дијабетеса и Алцхајмерове болести. Каже се да флавоноиди у поморанџиним корама садрже антиинфламаторна својства која могу помоћи да се запаљење не заустави ^[4] .

4. Спречава чир на желуцу

Пијење вишка алкохола и пушење доводи до чира на желуцу, а студија показује да екстракт коре цитруса може ефикасно смањити чир на желуцу код пацова ^[5] . За Хесперидин, који се налази у кори мандарине и слатке поморанџе, познато је да поседује антиулцеративне активности.

5. Помагала у лечењу дијабетеса

Наранџине коре су добар извор дијеталних влакана за која је познато да регулишу ниво шећера у крви. Студија објављена у часопису Јоурнал Натурал Продуцт Ресеарцх показује да екстракт поморанџине коре може помоћи у лечењу дијабетичке нефропатије ^[6] .

6. Промовише варење

Студија објављена у Јоурнал Фоод Цхемистри открила је да се осушени екстракт коре цитруса може користити за лечење различитих дигестивних поремећаја. То је због чињенице да кора цитруса поседује антиоксидативна и антиинфламаторна својства. ^[7] .

7. Штити зубе

Студија објављена у Јоурнал оф Цлиницал анд Екпериментал Дентистри открила је да је екстракт коре поморанџе ефикасан против патогена зубног каријеса због својих антибактеријских и антимикробних својстава ^[8] .

8. Обогаћује кожу

Коре агрума поседују анти-аге и антиоксидативна својства која ефикасно делују против бактерија које узрокују акне ^[9] . Друга студија показала је да кора поморанџе садржи флавоноид зван нобилетин који помаже у смањењу стварања себума и спречава накупљање уља и прљавштине у порама коже ^[10] . Можете да испробате ове маске од наранџине коре против акни.

Нежељени ефекти наранџине коре

Ако патите од срчаних болести, избегавајте употребу екстракта поморанџине коре јер садржи синефрин који је повезан са неправилним срчаним ритмом, несвестицом, лупањем срца и боловима у грудима. Још један потенцијални нежељени ефекат је тај што може проузроковати слабост или парализу на једној страни тела.

Такође може изазвати исхемијски колитис, гастроинтестинално стање и главобољу због садржаја синефрина.

Како конзумирати наранџине коре

Нарезане коре исеците на мале тракице и додајте их својој салати.
Корица од коре се може користити за прављење колача, кифли, а може се додати и јогурту, овсеној каши и палачинкама како би се побољшао укус.
Додајте наранџину кору у свој смоотхие да бисте додали мало додатних хранљивих састојака и влакана.

Рецепт чаја од поморанџине коре

Састојци:

1 кашичица сецкане или млевене коре наранџе
Шоља воде

Метод:

У шерпу сипајте шољу воде, додајте исецкане или млевене коре наранџе.
Прокувајте и угасите пламен.
Оставите да стрми 10 минута.
Проциједите воду у шољу и чај од наранџине коре је спреман!

Запамтите, следећи пут када поједете поморанџу, не бацајте кору.

Погледајте референце за чланке

[1]Рафик, С., Каул, Р., Софи, С. А., Басхир, Н., Назир, Ф., & Наиик, Г. А. (2018). Кора цитруса као извор функционалног састојка: преглед. Часопис Саудијског друштва за пољопривредне науке, 17 (4), 351-358.
[два]Ванг, Л., Ванг, Ј., Фанг, Л., Зхенг, З., Зхи, Д., Ванг, С., ... и Зхао, Х. (2014). Антиканцерогене активности полиметоксифлавона у кори агрума повезане са ангиогенезом и другима.БиоМед ресеарцх интернатионал, 2014.
[3]Хасхеми, М., Кхосрави, Е., Гханнади, А., Хасхемипоур, М., & Келисхади, Р. (2015). Ефекат коре два агрума на функцију ендотела код адолесцената са прекомерном тежином: Троструко маскирано рандомизирано испитивање. Часопис за истраживање медицинских наука: званични часопис Универзитета медицинских наука Исфахан, 20 (8), 721–726.
[4]Госслау, А., Цхен, К. И., Хо, Ц. Т., & Ли, С. (2014). Противупални ефекти карактеристичних екстраката поморанџине коре обогаћене биоактивним полиметоксифлавонима.Фоод Сциенце анд Хуман Веллнесс, 3 (1), 26-35.
[5]Селми, С., Ртиби, К., Грами, Д., Себаи, Х., и Марзоуки, Л. (2017). Заштитни ефекти водене коре екстракта поморанџе (Цитрус синенсис Л.) и хесперидина на оксидативни стрес и пептични чир изазван алкохолом код пацова. Липиди у здрављу и болести, 16 (1), 152.
[6]Паркар, Н., и Аддепалли, В. (2014). Ублажавање дијабетичке нефропатије екстрактом поморанџине коре код пацова. Истраживање природних производа, 28 (23), 2178-2181.
[7]Цхен, Кс. М., Таит, А. Р., & Киттс, Д. Д. (2017). Састав флавоноида поморанџине коре и његова повезаност са антиоксидативним и антиинфламаторним активностима. Хемија хране, 218, 15-21.
[8]Схетти, С. Б., Махин-Сиед-Исмаил, П., Варгхесе, С., Тхомас-Георге, Б., Кандатхил-Тхајурај, П., Баби, Д.,… Деванг-Дивакар, Д. (2016). Антимикробни ефекти екстраката коре Цитрус синенсис против бактерија каријеса зуба: Студија ин витро. Часопис за клиничку и експерименталну стоматологију, 8 (1), е71 – е77.
[9]Апрај, В. Д. и Пандита, Н. С. (2016). Процена потенцијала коже против старења коре коре Цитрус ретицулата Бланцо. Фармакогнозна истраживања, 8 (3), 160–168.
[10]Сато, Т., Такахасхи, А., Којима, М., Акимото, Н., Иано, М., и Ито, А. (2007). Цитрусни полиметокси флавоноид, нобилетин инхибира производњу себума и пролиферацију себоцита и појачава излучивање себума код хрчака. Јоурнал оф Инвестигативе Дерматологи, 127 (12), 2740-2748.