Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- Три рибара уплашила су се мртвих док се брод судара са чамцем у близини обале Мангалуру
- Медведев излази из Мастер Царло Мастерса након позитивног теста на коронавирус
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Ниппатту је традиционална јужноиндијска грицкалица која се припрема током празничних сезона, посебно за Дивали. У Тамил Надуу се зове Тхаттаи и припремљен је за већину прослава и радосних прилика. У Андхра Прадесху, ниппатту се назива цхеккалу.
На готово свим венчањима и фестивалима у Јужној Индији, ниппатту је обавезна ужина која се припрема и дистрибуира. Ниппаттус су зачињени и хрскави пиринчани крекери који се прже у дубоком уљу и чувају у непропусној тегли. Ова грицкалица се може сачувати дуже од месец дана ако се правилно складишти.
Ниппатту је лако направити код куће када тесто добијете одговарајућу конзистенцију. Стога следите овај детаљни видео рецепт и детаљни поступак са сликама како бисте направили ниппатту код куће.
НИППАТТУ ВИДЕО РЕЦЕПТ
НИППАТТУ РЕЦЕПТ | КАКО ДА НАПРАВИМ ТХАТТАИ | РЕЦЕПТ ЗА ЗАЧИННИ ПИРИНЧИ | ЦХЕККАЛУ РЕЦЕПТ Ниппатту Рецепт | Како направити Тхаттаи | Рецепт за зачињене пиринчане крекере | Време припреме рецепта за Цхеккалу 5 минута Време кувања 25 милиона Укупно време 30 минутаРецепт Написао: Кавиасхрее С.
Тип рецепта: Грицкалице
Служи: 12-14 комада
Састојци-
Сплит печени грам (хуригадале) - ½ шоље
Кикирики - ½ шоље
Пиринчано брашно - ¾ посуда
Сооји (цхироти рава) - 2 кашике
Маида - 1 кашика
Црвени чили у праху - 1½ кашике
Сол - 3/4 кашике
Хинг - ттх тбсп
Уље - 2 кашике + за подмазивање и пржење
Вода - 1½ шоље
Како припремити-
1. Додајте пола шоље исеченог печеног грама у теглу миксера.
2. Додајте пола шоље кикирикија и грубо га самељите и држите по страни.
3. Додајте пиринчано брашно у посуду за мешање.
4. Додајте 2 кашике сооји и кашику маиде.
5. Додајте црвени чили у праху и сол.
6. Затим додајте шарку и добро измешајте.
7. Додајте смесу у праху и добро измешајте.
8. Додајте 2 кашике уља у загрејану малу шерпу.
9. Загрејте уље око 2 минута.
10. Додајте га у смешу и добро промешајте.
11. Додајте воду мало по мало и умесите је у средње мекано тесто.
12. Узмите пластични лим и подмажите га уљем.
13. Узмите мале делове теста и утапкајте их у равне кружне облике на подмазаном пластичном лиму.
14. Загрејте уље у шерпи за пржење.
15. Пажљиво ољуштите тесто округлог облика са лима и ставите их у уље једно за другим.
16. Пржите их минут и преокрените да се кувају на другој страни.
17. Пржите их док не порумене.
18. Извадите из уља и послужите кад се охлади на собну температуру.
- 1. Бадеме можете додати ако сте алергични на кикирики.
- 2. Конзистенција теста треба да буде конзистенција акки ротија.
- Величина порције - 1 комад
- Калорије - 70 кал
- Протеини - 2 г.
- Угљени хидрати - 8 г.
- Шећер - 3 г.
КОРАК ПО КОРАК - КАКО НАПРАВИТИ НИППАТТУ
1. Додајте пола шоље исеченог печеног грама у теглу миксера.
2. Додајте пола шоље кикирикија и грубо га самељите и држите по страни.
3. Додајте пиринчано брашно у посуду за мешање.
4. Додајте 2 кашике сооји и кашику маиде.
5. Додајте црвени чили у праху и сол.
6. Затим додајте шарку и добро измешајте.
7. Додајте смесу у праху и добро измешајте.
8. Додајте 2 кашике уља у загрејану малу шерпу.
9. Загрејте уље око 2 минута.
10. Додајте га у смешу и добро промешајте.
11. Додајте воду мало по мало и умесите је у средње мекано тесто.
12. Узмите пластични лим и подмажите га уљем.
13. Узмите мале делове теста и утапкајте их у равне кружне облике на подмазаном пластичном лиму.
14. Загрејте уље у шерпи за пржење.
15. Пажљиво ољуштите тесто округлог облика са лима и ставите их у уље једно за другим.
16. Пржите их минут и преокрените да се кувају на другој страни.
17. Пржите их док не порумене.
18. Извадите из уља и послужите кад се охлади на собну температуру.
