Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- ИПЛ 2021: Радио је на мом ударању након што сам превиђен на аукцији 2018. године, каже Харсхал Пател
- Схарад Павар ће бити отпуштен из болнице за 2 дана
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могу утицати на сектор телекомуникација
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикит подсећа да је са породицом прославила повољан фестивал
- Резервације Махиндра Тхар-а прелазе 50.000 миља за само шест месеци
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Мисхти пулао је популаран бенгалски рецепт који се припрема у сваком домаћинству тог региона, посебно током празничне сезоне. За разлику од осталих пулаоа, ово јело има јединствени укус и текстуру. Бенгалски мисхти пулао је сладак, а такође му се додају и разни други зачини.
Слатки пулао се припрема маринирањем пиринча басмати са бенгали гарам масалом и кува се са разним другим сувим зачинима, шећером и сувим воћем. Слаткоћа и зачин дају јединствени укус овог пулаоа.
Традиционално се мисхти пулао припрема са пиринчем Гобиндобхог који има препознатљиву текстуру. Међутим, у другим деловима земље се не налази често. Отуда се басмати пиринач може користити за припрему слатког пулаа.
Мисхти пулао је једноставан, али укусан рецепт који се лако може припремити код куће. Ево рецепта са видео записом и детаљним поступком и сликама за припрему аутентичног бенгалског мисхти пулао-а.
МИШТИ ПУЛАО ВИДЕО РЕЦЕПТ
МИШТИ ПУЛАО РЕЦЕПТ | КАКО ДО БЕНГАЛИ СЛАТКОГ ПУЛАА | РЕЦЕПТ БЕНГАЛИ МИСХТИ ПУЛАО Мисхти Пулао Рецепт | Како направити бенгалски слатки Пулао | Бенгалско Мисхти Пулао Рецепт Време припреме 25 минута Време кувања 25 милиона Укупно време 50 минутаРецепт Написала: Меена Бхандари
Тип рецепта: главно јело
Служи: 2
Састојци-
Басмати пиринач - 1 шоља
Штапићи цимета (комад од једног инча) - 3
Кардамом - 4
Каранфилић - 5
Куркума у праху - пета кашичица
Соли по укусу
Гхее - 1 кашичица
Уље - 2 кашике
Цели индијски орашчићи - 8-10
Суво грожђе 8-10
Ловоров лист - 1
Ђумбир (рендани) - 1 кашичица
Вода - 3 шоље
Шећер - 4 кашике
Како припремити-
1. Додајте басмати пиринач у сито.
2. Исперите га водом и оставите да се вода потпуно испразни.
3. Нежно раширите пиринач на тањир и оставите да се осуши 10 минута.
4. У међувремену у загрејану шерпу додајте штапиће цимета.
5. Затим додајте кардамон и каранфилић.
6. Сушите га око 2 минута док се боја не промени.
7. Пребаците га у теглу миксера.
8. Самељите га у фини прах.
9. Додајте кашичицу млевене масале на сушени пиринач.
10. Додајте куркуму у праху, посолите и нежно их помешајте.
11. Додајте гхее, добро измешајте и држите га по страни још 10 минута.
12. Додајте уље у загрејану тепсију.
13. Додајте цео индијски орах и суво грожђе.
14. Пирјајте док не постану светло браон.
15. Извадите из посуде и пребаците је у посуду.
16. Додајте ловоров лист у исту тепсију.
17. Додајте рендани ђумбир и динстајте.
18. Пажљиво додајте маринирани пиринач и добро промешајте.
19. Додајте 3 шоље воде и покријте га поклопцем.
20. Оставите да се кува 5 минута на средњем пламену.
21. Отворите поклопац и додајте шећер.
22. Добро измешати.
23. Поново га покријте поклопцем и оставите да се кува 10 минута.
24. По завршетку додајте печено суво воће и добро измешајте.
25. Пребаците га у посуду и послужите вруће.
- 1. Традиционално се мисхти пулао прави од пиринча Гобиндобхог уместо од пиринча басмати.
- 2. Пулао можете направити и у шпорету под притиском.
- Величина порције - 1 порција
- Калорије - 208,8 кал
- Масти - 14,5 г.
- Протеини - 3,5 г.
- Угљени хидрати - 59,2 г
- Шећер - 35,2 г.
- Влакна - 2,5 г.
КОРАК ПО КОРАК - КАКО НАПРАВИТИ МИШТИ ПУЛАО
1. Додајте басмати пиринач у сито.
2. Исперите га водом и оставите да се вода потпуно испразни.
3. Нежно раширите пиринач на тањир и оставите да се осуши 10 минута.
4. У међувремену у загрејану шерпу додајте штапиће цимета.
5. Затим додајте кардамон и каранфилић.
6. Сушите га око 2 минута док се боја не промени.
7. Пребаците га у теглу миксера.
8. Самељите га у фини прах.
9. Додајте кашичицу млевене масале на сушени пиринач.
10. Додајте куркуму у праху, посолите и нежно их помешајте.
11. Додајте гхее, добро измешајте и држите га по страни још 10 минута.
12. Додајте уље у загрејану тепсију.
13. Додајте цео индијски орах и суво грожђе.
14. Пирјајте док не постану светло браон.
15. Извадите из посуде и пребаците је у посуду.
16. Додајте ловоров лист у исту тепсију.
17. Додајте рендани ђумбир и динстајте.
18. Пажљиво додајте маринирани пиринач и добро промешајте.
19. Додајте 3 шоље воде и покријте га поклопцем.
20. Оставите да се кува 5 минута на средњем пламену.
21. Отворите поклопац и додајте шећер.
22. Добро измешати.
23. Поново га покријте поклопцем и оставите да се кува 10 минута.
24. По завршетку додајте печено суво воће и добро измешајте.
25. Пребаците га у посуду и послужите вруће.
