Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Амерички тренери воде курсеве енглеског за индијске просветне раднике
- ИПЛ 2021: Радио је на мом ударању након што сам превиђен на аукцији 2018. године, каже Харсхал Пател
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могу утицати на сектор телекомуникација
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикит подсећа да је са породицом прославила повољан фестивал
- Резервације Махиндра Тхар-а прелазе 50.000 миља за само шест месеци
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Међу свим јужноиндијским јелима, Меду Вада је једно од најтраженијих јела. Припремљено од натопљеног црног грама, укусно је јело које можете доручковати или вечерати. Хрскава, а паперјаста вада кад се умочи у самбар даје диван доручак. Људи га често имају и са кокосовим чатнијем. Пржени су у уљу, али су изузетно здрави и добри за варење. Увек можете направити меду ваду и укључити је у своју исхрану.
Такође прочитајте: Рецепт Хинг Алоо: Како га припремити код куће
Може се прилично лако припремити, јер поступак припреме меду ваде није тако тежак. Да бисте знали како можете припремити меду ваду код куће, померите чланак доле да бисте прочитали више.
Меду Вада рецепт: Научите како га припремити помоћу ових једноставних корака Меду Вада рецепт: Научите како га припремити помоћу ових једноставних корака Време припреме 15 минута Време кувања 20 милиона Укупно време 35 минутаРецепт Аутор: Болдски
Тип рецепта: Грицкалице, доручак
Служи: 12-14 комада
Састојци-
- 2 шоље канцеларије дал
- 8-10 сецканих кари листова
- 1 кашичица семена кима
- 1 кашичица уситњеног зрна црног бибера
- 2 зелена чилија, ситно исецкана
- 1 ситно исецкан црни лук
- 1 кашика ситно исецканог ђумбира
- 1 кашика исецканих листова коријандера (по жељи)
- соли по укусу
- уље за дубоко пржење
- Вода за подешавање конзистенције теста
-
- Пре свега, потопите урад дал 5 сати или преко ноћи.
- Након што се добро намочи, самељите урад дал да бисте добили глатко тесто.
- У случају да вам треба вода, додајте је у мало количине.
- Додајте гриз или мало брашна урад дал ако је тесто течно или ретко.
- Додајте све зачине, сецкане кари листове, лук и сол.
- Лепо помешајте тесто.
- У кадаи загрејаном уљу задржавајући пламен средње.
- Сада узмите мало воде у посебну посуду и нанесите је на обе руке.
- Узмите кашику теста у руку и направите рупу у његовом центру мокрим палцем.
- Пажљиво гурните ваду у вруће уље.
- Пропржите ваду са обе стране. Пржите док вада не добије златно смеђу или благо смеђу боју.
- Уље не сме бити превруће. Увек пржите ваду на средњем пламену, иначе ће вада изгорети и неће се скувати изнутра.
- Пржите сву ваду.
- Оцедите их на кухињској марамици како бисте осигурали уклањање вишка уља.
- Послужите меду ваду са самбаром и чатнијем.
- Пре свега, потопите урад дал 5 сати или преко ноћи.
- комада - 12-14 комада
- Калорије - 73 кцал
- Масти - 5,2 г.
- Протеини - 3,6 г
- Угљени хидрати - 8,9 г
- Влакна - 1,8 г