Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- Амерички тренери воде курсеве енглеског за индијске просветне раднике
- ИПЛ 2021: Радио је на мом ударању након што сам превиђен на аукцији 2018. године, каже Харсхал Пател
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикит подсећа да је са породицом прославила повољан фестивал
- Резервације Махиндра Тхар-а прелазе 50.000 миља за само шест месеци
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Малпуа је традиционални северноиндијски слаткиш који се припрема током празника, а такође и током поста. Слатко се прави пржењем кхоиа и маида тијеста умоченог у шећерни сируп. Овај слаткиш који лиже прсте је мекан, а хрскав на ивицама и служи се топло или топло.
Индијско пржено тесто такође је саставни део оброка рајастхани и гујарати тали. Ово је слаткиш који је лако направити, а најбољи је десерт који ће импресионирати децу, остављајући их да желе још. Обично се служи са рабријем, али можете га и јести само тако или као варијацију уз сладолед.
Ако желите да научите како да направите овај укусни слаткиш код куће, наставите да читате корак по корак, заједно са сликама и видео записом.
МАЛПУА РЕЦЕПТ ВИДЕО
МАЛПУА РЕЦЕПТ | КАКО ДО ПИШАЊА ОД ИНДИЈСКОГ ТЕСА | ДОМАЋИ РЕЦЕПТ МАЛПУЕ Малпуа Рецепт | Како направити индијско пржено тесто | Време припреме домаћег рецепта за малпуу 10 минута Време кувања 40 милиона Укупно време 50 минутаРецепт Написала: Меена Бхандари
Тип рецепта: слаткиши
Служи: 8 комада
Састојци-
Кхоиа - 5 кашика
Млеко - 1½ шоље
Вишенаменско брашно (маида) - 1½ шоље
Сјеме коморача (саунф) - 3 тсп
Шећер - 2 шоље
Вода - 1 шоља
Гхее - за пржење
Сецкани бадеми - за украшавање
Како припремити-
1. Узмите кхоиа у посуду и згњечите је.
2. Додајте млеко и добро измешајте, тако да не настану грудице.
3. Додајте маиду и поново пажљиво промешајте да се формира глатко тече тесто.
4. Додајте семе коморача и добро измешајте.
5. Затим сипајте 2 шоље шећера у загрејану шерпу.
6. Одмах додајте воду и загревајте је док се шећер не отопи. Шећерни сируп мора да прокључа и постигне једножичану конзистенцију.
7. У међувремену загрејте гхее у шерпи за пржење.
8. Једном кад је вруће, нежно сипајте тесто у гхее и распоредите га у кружне равне дискове.
9. Преокрените је након завршетка једне стране.
10. Кад почне да добија златно смеђу боју, уклоните га са посуде и одмах га потопите у врући шећерни сируп.
11. Оставите да се намаче око минут, а затим га уклоните.
12. Украсите га сецканим бадемима.
- 1. Тесто за малпуу мора бити глатке густине након што се дода маида.
- 2. Ако не користите кхоиа, морате да прокувате млеко пре него што га употребите.
- 3. Коришћење уља уместо гхее-а мења укус слатког и није препоручљиво.
- 4. Количина воде која се додаје за производњу шећерног сирупа мора бити довољна да се шећер потопи.
- 5. Малпуас послужите вруће или топло. Једном када се охлади, постаје жвакаће.
- Величина порције - 1 комад
- Калорије - 151 кал
- Масти - 7г
- Протеини - 1 г.
- Угљени хидрати - 23 г.
- Шећер - 19 г.
- Влакна - 1 г.
КОРАК ПО КОРАК - КАКО ДО МАЛПУЕ
1. Узмите кхоиа у посуду и згњечите је.
2. Додајте млеко и добро измешајте, тако да не настану грудице.
3. Додајте маиду и поново пажљиво промешајте да се формира глатко тече тесто.
4. Додајте семе коморача и добро измешајте.
5. Затим сипајте 2 шоље шећера у загрејану шерпу.
6. Одмах додајте воду и загревајте је док се шећер не отопи. Шећерни сируп мора да прокључа и постигне једножичану конзистенцију.
7. У међувремену загрејте гхее у шерпи за пржење.
8. Једном кад је вруће, нежно сипајте тесто у гхее и распоредите га у кружне равне дискове.
9. Преокрените је након завршетка једне стране.
10. Кад почне да добија златно смеђу боју, уклоните га са посуде и одмах га потопите у врући шећерни сируп.
11. Оставите да се намаче око минут, а затим га уклоните.
12. Украсите га сецканим бадемима.
