Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Награде за новозеландски крикет: Вилијамсон четврти пут осваја медаљу Сир Рицхарда Хадлееа
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Амерички тренери воде курсеве енглеског за индијске просветне раднике
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Маддур вада је аутентични рецепт за вечерњу грицкалицу који је углавном популаран у Карнатаки. Маддур вада потиче из малог града Маддур у Карнатаки и отуда је и добило име.
Маддур вада је направљен од пиринчаног брашна, сооји, маида и бесана као главних састојака. Лук додаје укус вади. Зачињено је одређеним зачинима како би било укусно. Од тога се праве округли облици величине длана и прже се у дубоком уљу.
Маддур вада је равна, хрскава вада, која је изнутра мекана, а споља хрскава. Маддур вада је изузетно укусна и идеална је ужина за чај. Када се сервира вруће са чатнијем, ова вада је посластица за ваше укусне пупољке. Свеже направљена маддур вада са врућом чашом чаја, током монсуна, је меч направљен на небу.
Маддур вада је једноставно и брзо направити код куће и не одузима вам превише труда. Дакле, научите како да направите маддур ваду гледајући видео рецепт. Такође, прочитајте и следите детаљан корак по корак поступак који садржи слике.
МАДДУР ВАДА ВИДЕО РЕЦЕПТ
МАДДУР ВАДА РЕЦЕПТ | КАКО ПРИПРЕМИТИ МАДДУР ВАДЕ | ЕАСИ МАДДУР ВАДА РЕЦЕПТ | ВАДА РЕЦЕПТ Маддур Вада Рецепт | Како припремити Маддур Ваде | Једноставан рецепт Маддур Вада | Време припреме рецепта за Вада 10 минута Време кувања 15 милиона Укупно време 25 минутаРецепт Написао: Кавиасхрее С.
Тип рецепта: Грицкалице
Служи: 15 комада
Састојци-
Пиринчано брашно - ¾ посуда
Сооји (цхироти рава) - 2 кашике
Маида - 1 кашика
Пољубац - 2 кашике
Јеера - ½ тбсп
Листови коријандера (ситно исецкани) - 1 шоља
Зелена чили (сецкана) - 1 кашика
Лук (ситно исецкан) - 1 шоља
Соли по укусу
Хинг - ттх тсп
Уље - 2 кашике + за пржење
Вода - ¾ шоља
-
1. Додајте пиринчано брашно у посуду за мешање.
2. Додајте сооји и маида.
3. Додајте редослед.
4. Затим додајте јееру и ситно исецкане листиће коријандера.
5. Додајте исечени зелени чили и сецкани лук.
6. Додајте сол по укусу и четвртину кашичице шарке.
7. Добро измешати.
8. Додајте 2 кашике уља у малу тигањ од тадке.
9. Загревајте га око 2 минута.
10. Сипајте је на смешу и добро измешајте.
11. Додајте воду мало по мало и умесите је у средње мекано тесто.
12. Загрејте уље у шерпи за пржење.
13. Подмажите длан уљем.
14. Узмите мали део теста на подмазани длан и поравнајте га прстима у округли облик.
15. Пажљиво ољуштите тесто округлог облика и спустите га у уље и пржите ваде на средњем пламену. Можете пржити 3-4 ваде одједном.
16. Преокрените их и пржите док обе стране не постану светло браон.
17. Извадите из уља и послужите вруће.
- 1. Уверите се да је сооји у реду и да није груб.
- 2. Можете додати још чилија ако желите да вада буде зачињенија.
- 3. Ако осетите да је тесто лепљиво, додајте још маиде и поново га месите. Слично томе, ако је тесто сувише жилаво, додајте му још мало воде.
- Величина порције - 1 комад
- Калорије - 110 кал
- Масти - 5 г.
- Протеини - 2 г.
- Угљени хидрати - 15 г.
КОРАК ПО КОРАК - КАКО ПРАВИТИ
1. Додајте пиринчано брашно у посуду за мешање.
2. Додајте сооји и маида.
3. Додајте редослед.
4. Затим додајте јееру и ситно исецкане листиће коријандера.
5. Додајте исечени зелени чили и сецкани лук.
6. Додајте сол по укусу и четвртину кашичице шарке.
7. Добро измешати.
8. Додајте 2 кашике уља у малу тигањ од тадке.
9. Загревајте га око 2 минута.
10. Сипајте је на смешу и добро измешајте.
11. Додајте воду мало по мало и умесите је у средње мекано тесто.
12. Загрејте уље у шерпи за пржење.
13. Подмажите длан уљем.
14. Узмите мали део теста на подмазани длан и поравнајте га прстима у округли облик.
15. Пажљиво ољуштите тесто округлог облика и спустите га у уље и пржите ваде на средњем пламену. Можете пржити 3-4 ваде одједном.
16. Преокрените их и пржите док обе стране не постану светло браон.
17. Извадите из уља и послужите вруће.