6 ИДЕЈА ЗА БОЖИЋНУ РАЗМЕНУ КОЛАЧИЋА ПОШТОМ

Дан захвалности се претворио у забаву на отвореном, и Божић изгледа као прослава само за непосредну породицу. Али само зато што се ваши планови мењају не значи да би ЦОВИД-19 требало да вам одузме све ваше традиције. Ваша годишња размена колачића за празнике може бити још забавнија на даљину, јер сви бирају колачић или два за печење, припремају их заједно преко видео ћаскања једног поподнева, а затим их шаљу поштом свима који су присуствовали. Пре него што заплачете богохуљење, ми ћемо то доказати: групно печење можда није језиво Зумирајте групну активност напољу—а примање конзерви колачића поштом даје вам нешто чему можете да се радујете сваког дана, попут адвентског календара који је подигнут на следећи ниво.

Осим тога, прислушкивали смо Бренду Мортенсен, сертификованог научника за храну и менаџера за развој прехрамбених производа Цхерил'с Цоокиес , да нам да своје стручне увиде у испоруку колачића како не би стигли у мрвицама. Уз овај водич, ваша размена колачића за слање путем поште могла би да буде највећи хит у празничној сезони, корона вирус је проклет.

ПОВЕЗАНЕ: 46 лаких божићних посластица које цела породица може да направи

ЛумиНола/Гетти Имагес

1. Планирајте сесију печења у зумирању

Већина Зоом дружења обично спада у једну од две категорије: (1) Празни погледи и тишина или (2) Сви причају одједном—обично сви са даљим рођаком који на неки начин рукује чекићем у близини пса који лаје и нема појма како да користи дугме за искључивање звука. Зоом пекарска забава олакшава све то. Пошаљите везу за одређени датум и време и објасните да је ово више лежерна афера: сви заједно пеку своје колачиће, из удобности сопствене кухиње. Можете надокнадити заостатак док кувате, а било какве паузе нису тако незгодне, јер сви активно печете. Најбољи део? Мање нереда за чишћење након тога.

Ако нисте у Зоом , такође можете да организујете видео ћаскање користећи Гоогле Меет , Време лице или Фејсбук портал . (Професионални савет: Што је група мања, то је лакше контролисати хаос Не чујем те. И јефтиније је за све који шаљу колачиће.)

пошта у табели идеја за размену колачића

Цандаце Дависон

2. Направите документ за прикупљање рецепата и адреса

Док шаљете своје позивнице, замолите све да затраже колачић или два за поделе са групом. Можете да пошаљете Гоогле документ, где свако наведе шта пече и своју адресу. ( Ево примера који смо направили .) На тај начин, свако може да га позове док испоручује своје колачиће. (Укључујући везу до рецепта је опционо, само у случају да неко постане толико опседнут тетка Мартхиним шашавим колачићима Роцки Роад да и они морају да испробају рецепт, што пре!)

Критцханут/Гетти Имагес

3. Паметно бирајте колачиће

Већина колачића се добро шаље, каже Мортенсен, али неки се боље носе са путовањем од других. Шећерни колачићи преливени краљевском глазуром су свечани и, пошто глазура има тенденцију да се стврдне, неће се размазати (без обзира колико достављач игнорише ваша упозорења о крхкости на кутији). Пуњене посластице и сендвич колачићи — попут ових крем пите од овсених пахуљица — такође су одличне опције, као и обилни колачићи у кутији за лед (плус, ко би могао да одоли колачићу од чоколаде и менте?).

Ако вам треба још инспо, погледајте наше омиљене рецепте за размену колачића.

4. Не шаљите своје колачиће поштом истог дана када их испечете

Желите да ваши колачићи буду што је могуће свежији, а да бисте то учинили, морате...успорити. Звучи контраинтуитивно, али најбољи начин да пошаљете своје слаткише је да их пустите да се потпуно охладе, а затим их замрзнете, каже Мортенсен. (И требало би да зна – Цхерил’с Цоокиес пеку отприлике 80 милиона посластица годишње.)

Пакујте печене производе док су још замрзнуте и пошаљите их одмах - време транзита може бити савршен начин да им се омогући да се одмрзну, напомиње она, додајући да увек треба да стигнете до дводневне испоруке како бисте своје посластице одржали свежим.

5. Нека врста колачића одреди како ћете га спаковати

Ако шаљете више врста колачића, вреди ставити било који са јаким укусом или мирисом - помислите на куглице рума или наборе лимуна - у лабаво постављену целофанску кесу унутар контејнера. На тај начин, мирис неће улити друге колачиће, каже Мортенсен.

А ако сте испекли велике колачиће (попут величине длана или веће), она предлаже да их умотате у појединачне пластичне кесе, запечатећи сваку налепницом.

На крају, избегавајте слагање колачића са лепљивим преливима, као што су карамела или џем, директно један на други, каже Мортенсен. Ставите их у појединачне целофанске кесе и угурајте их на сигурно место у оквиру већег поклона како се не би разбили.

АМАЗОН

6. Украсите своју кутију исто колико и своје посластице

Свечана кутије за третмане , прилагођене етикете и налепнице може учинити да чак и најружнији колачићи изгледају привлачније. Осим тога, деци даје додатни занатски пројекат за решавање… док проверавају ставку са ваше листе обавеза. Како је то за ширење празничног весеља?