Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- Три рибара уплашила су се мртвих док се брод судара са чамцем у близини обале Мангалуру
- Медведев излази из Мастер Царло Мастерса након позитивног теста на коронавирус
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Време је да постанете зелени са својим менијем! Кари од овчјег меса Харииали или харииали госхт је традиционални мугхлаи рецепт који је познат по својој зеленој и кремастој текстури. Овај рецепт за краљевску овчетину богат је и кремаст ужитак који ће сигурно одушевити ваше укусе.
Рецепт за кари од овчјег меса Харииали припремљен је од мешавине индијског биља и зачина. Кремаста текстура јела долази од индијских орашчића и свеже креме што му додаје мирис који успава усне. Нежни и сочни комади овчетине само се топе у устима и чине да жудите за још овог рецепта за краљевску овчетину.
Дакле, испробајте рецепт за харииали овчетину и уживајте у укусној, зеленој посластици код куће.
Служи: 3-4
Време припреме: 20 минута
Време кувања: 45 минута
Састојци
- Овчетина - 500гмс
- Свежи листови коријандера - 1 свежањ
- Зелени чили- 3
- Лук- 3
- Паста од ђумбира и белог лука - 1 кашика
- Индијски орах- 6-7
- Зрна бибера - 15
- Звездасти анис - 1 мали комад
- Штапић цимета- 1
- Каранфилић- 3
- Кумин у праху - 1 кашичица
- Коријандер у праху - 2 кашике
- Сол - по укусу
- Уље - 3 кашике
- Свежа крема - 1 кашика
- Вода - 1 шоља
Процедура
- Комаде овчетине темељито оперите и очистите водом
- Оперите листове коријандера и самељите их у миксеру са зеленим чилијем, у густу пасту. Држи га по страни
- Лук, индијски орах, цимет, звездасти анис, каранфилић и зрна бибера самељите у пасту
- Загрејте уље у тигању и додајте му ову пасту од лука. Пирјајте на средњем пламену око 5-6 минута
- Додајте пасту од ђумбира и белог лука и пржите око 2-3 минута
- Додајте ким у праху, коријандер у праху и пржите још 3 минута
- Додајте пасту од коријандера и добро промешајте. Кувајте још 5 минута
- Сада додајте комаде овчетине. Добро промешати. Кувати 7-8 минута
- Додајте сол и воду. Покријте и кувајте око 30 минута на лаганом пламену. Мешајте у редовним интервалима
- Када се овчетина потпуно скува, пребаците пламен и украсите га свежом кремом
Овај укусни и примамљиви харииали овчји кари послужите уз пржени пиринач или ротис.
