Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- Анирбан Лахири уверен испред РБЦ Херитаге
- Несташица није проблем: Министарство здравља оштро критикује државе због лошег управљања ЦОВИД вакцинама
- Списак свих ваучера за податке почетног нивоа компаније Релианце Јио, Аиртел, Ви и БСНЛ
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Јужни Индијанци воле гоанску храну јер је зачињена, богате текстуре и укусна. Данас поподне делимо са вама једноставан рецепт од пилећег карија у којем можете уживати уз обичан пиринач.
Међутим, ако желите да свој оброк учините мало занимљивијим, овај рецепт за пилетину виндалоо одлично се слаже и са пиринчаним парадајзом. (Кликните да бисте видели рецепт за пиринчани парадајз) .
Рецепт за пилетину виндалоо у гоанском стилу направљен је са тоном зачина. Зачини додају укус јелу, осим сочне пилетине која је додата рецепту.
Постоје два начина за припрему овог рецепта за црвену пилетину виндалоо - може бити сладак, додавањем још парадајз пиреа, а може бити зачињен додавањем зелених чилија.
Ако желите да припреми овај рецепт за Гоан пилетину и импресионира људе око вас, погледајте рецепт у наставку.
Служи: 4
Време припреме: 18 минута
Време кувања: 25 минута
Све што вам треба
- Пилетина - 1 кг (опрана и сецкана)
- Лук - 3 (сецкани)
- Парадајз пире - 2 шоље
- Паста од ђумбира и белог лука - 1 кашика
- Дханииа прах - 1 кашичица
- Чили у праху - 1 & фрац12 тсп
- Јеера прах - 1 кашичица
- Куркума у праху - 1 кашичица
- Гарам Масала у праху - 1 кашичица
- Соли по укусу
- Вода - 1 шоља
- Уље - 2 кашике
- Сок од лимуна - 1
Процедура
- Додајте уље у шпорет. Када је вруће додајте сецкани лук и пржите док не постане хрскаво.
- Додајте пасту од ђумбира и белог лука и пржите је са луком.
- Сада додајте дханииа прах, чили у праху, јеера прах и куркуму у праху.
- Сотирајте ове састојке на лаганом пламену.
- Додајте парадајз пире у шпорет. Пире добро помешајте са састојцима у шпорету.
- Динстајте и пустите да се кува 3 минута. (Сачекајте да уље искочи у средини смеше. Ово је показатељ да се парадајз пире добро кува.)
- Сада додајте комаде пилетине у шпорет и мешајте.
- Додајте сол и воду, покријте поклопац и кувајте под притиском 6 звиждука.
- Кад завршите, искључите пламен.
- Додајте гарам масалу и лимунов сок рецепту за пилетину виндалоо.
Нутриционистички савет:
Овај рецепт је направљен са пуно индијских зачина попут ђумбира, што је добро ако вам је трбух узнемирен и куркума која је моћан антиоксиданс.
Савет
Не додавајте превише воде у шпорет под притиском јер пилеће лишће цури воду када се кува.
