ДИВАЛИ 2020: ИСПРОБАЈТЕ ОВАЈ УКУСНИ БОМБАИ КАРАЦХИ ХАЛВА РЕЦЕПТ ЗА ОВАЈ ФЕСТИВАЛ

За брза упозорења Претплатите се одмах

Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорења

Јуст Ин

Пре 6 сати Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
Пре 7 сати Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
Пре 9 сати Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
Пре 12 сати Дневни хороскоп: 13. априла 2021

Мора се гледати

Не пропустите

Кућа Рецепти Рецепти ои-Стафф Објавио: Стафф|. | 5. новембра 2020

Бомбаи Халва је традиционално индијско слатко јело које се лако може припремити током фестивала попут Дивалија, Навратрија итд. Бомбаи Карацхи халва је омиљени подконтинент и припрема се од једноставних састојака попут кукурузног брашна, гхее-ја и шећера са нијансом кардамома прах му је додан, украшен сецканим орашастим плодовима да би се додао хрскавост.

У Дивалију сви припремамо слатка јела за своје најмилије и стога ће испробавање рецепта Бомбаи Халва код куће бити одлична идеја. Ове године, 2020. године, фестивал ће се прославити 14. новембра.

Халва од кукурузног брашна је мекана и свиленкаста попут желеа и топи се у устима након што је загризете. Карачи халва припремљена је у живописној и живописној презентацији и представља ужитак за укус.

Такође прочитајте и друге рецепте за халву попут бесан халва , кају халва и халбаи .

Бомбајска халва је једноставан, али укусан слаткиш и може се направити и за тренутак, код куће. За постизање овог слатког права није потребна никаква стручност. Ево једноставног рецепта који можете следити да бисте получићу Бомбаја приправили правилну текстуру и укус.

Погледајте видео рецепт о томе како направити халву од Бомбаи Карацхи. Такође, прочитајте и научите детаљан корак по корак поступак са сликама.

БОМБАИ ХАЛВА ВИДЕО РЕЦЕПТ

Рецепт Написао: Кавиасхрее С.

Тип рецепта: слаткиши

Служи: 20 комада

Састојци

Кукурузно брашно - ¾ шоља

Вода - 3½ шоље

Гхее - 1 кашика + за подмазивање

Шећер - 1 шоља

Индијски ораси (сецкани) - 6-7

Кардамом у праху - пета кашичица

Боја за храну - ттх тсп

Бадеми (сецкани) - 6-7

Како припремити

1. Подмажите тањир гхееом и држите га по страни.

2. Додајте кукурузно брашно у посуду за мешање.

3. Додајте 2½ шоље воде и добро измешајте.

4. У загрејану шерпу додајте шећер.

5. Одмах додајте ¾ шоље воде.

6. Оставите да се шећер раствори, а сируп да кључа око 2-3 минута на средњем пламену.

7. Мешајте смешу кукурузног брашна пре додавања у сируп.

8. Непрекидно мешајте око 4-5 минута како бисте избегли стварање грудица.

9. Смеша ће почети да постаје прозирна.

10. Додајте кашику гхее-а.

11. Добро мешајте још 2-3 минута, док се смеша не згусне и постане потпуно прозирна.

12. Додајте исецкане индијске орашчиће.

13. Додајте кардамом у праху и боју за храну.

14. Добро мешајте док се смеша не залепи и не напусти странице посуде.

15. Пребаците на подмазану плочу.

16. Поравнајте га и оставите да се стегне.

17. На врх додајте сецкани бадем.

18. Оставите да се хлади око пола сата.

19. Исеците га вертикално и водоравно да бисте формирали квадратне комаде.

20. Пажљиво уклоните комаде са плоче.

21. Служити.

Упутства

1. Прво се подмазује тањир, јер се халва мора положити да се стегне одмах након кувања.
2. Можете да користите квадратну или правоугаону плочу да бисте делове добили у правом облику.
3. Ако халву припремате у обичној шерпи, можда ће требати мало више времена од припреме слатког у нелепљивој шерпи.

Нутритивне информације