Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- Три рибара уплашила су се мртвих док се брод судара са чамцем у близини обале Мангалуру
- Медведев излази из Мастер Царло Мастерса након позитивног теста на коронавирус
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Цхингри је у основи познат као козица на бенгалском. Цхингри Бхапа су козице на пари у сенф сосу, које је такође једно од популарних јела направљених током Дурга Пуја и које воле сви Бонгови на свету.
Овај рецепт је врло лако направити за све оне који мисле да је досадан задатак направити га код куће. Козице можете напарити у прибору од нерђајућег челика у кипућој води.
ЦХИНГРИ БХАПА РЕЦЕПТ | КАКО ДО ПАРЕНИХ ГОВОРА ОД БЕНГАЛИ-СТИЛА | РЕЦЕПТ ЗА ПАРЕНЕ МОРОВЕ Цхингри Бхапа Рецепт | Како направити бенгалске козице на пари | Време припреме рецепата за рачиће на пари 10 минута Време кувања 1Х Укупно време 1 сатРецепт Написао: Пооја Гупта
Тип рецепта: главно јело
Служи: 4
Састојци
-
За кари:
Козице - 12-14 (велике величине)
Наркел или рендани кокос (свеж или смрзнут) - 1/2 шоље
Густи претучени јогурт - 1/4 шоље
Шећер - 1/4 тсп
Куркума у праху - 1/2 тсп
Сорсхер тел или сенф уље - 2 кашике
Зелени чили - 8-10
Соли по укусу
За пасту:
Сјеме горушице - 3 кашике
Посто или мак - 3 кашичице
Зелени чили - 3
Сол - прстохват
Како припремити-
1. Сенф и мак потопите у топлој води 30 минута.
2. Затим га самељите у пасту
3. Користите скоро 3/4 пасте, што чини мало мање од 1/2 шоље.
4. Ако је паста превише остра за вас, можете је просејати и користити течнију горчасту воду помешану са мало густе пасте.
5. Оперите и ољуштите козице и направите их.
6. Померите козице са сољу и куркумом и држите их по страни пола сата.
7. Направите глатку пасту са сенфом и маком, 3 зелена чилија, мало соли и воде.
8. У контејнеру, који можете да упарите или који можете да ставите у шпорет под притиском, умешајте козице са сенфом, јогуртом и сољу према укусу.
9. Можете додати и прстохват шећера.
10. Прорежите 4/5 зелених чилија и додајте.
11. У ово додајте 2 кашике сенфиног уља, обилно покапајте одозго.
12. У ово додајте мало свежег ренданог кокоса. Ако користите смрзнути рендани кокос, одмрзните га и затим користите.
13. Сада ставите воду у дно шпорета под притиском и ставите ово у посуду.
14. У овој шпорету под притиском без звиждука, након што се изгради пуни притисак, време се мери (без звиждука), тако да можемо да га држимо 1 минут након стварања пуне паре.
15. У шпорету за звиждање под притиском морате да дозволите један звиждук.
16. Извадите га и послужите уз врући бели пиринач.
17. За додатни ударац накапајте мало сенфиног уља пре служења јела.
- 1. Ако немате мокру брусилицу за прављење сенфне пасте, семе можете самлети у млину за кафу, а затим помешати суви прах са мало сирћета, соли и зеленог чилија и задржати око сат времена .
- 2. Мокра брусилица много боље служи и прави лепу глатку пасту са зеленим чилијем и сољу.
- 3. Исти рецепт се може применити на панеер, који се назива бхапа панеер. Тому ипак нису потребна посто или мак.
- 4. Ово можете пробати и са лососом.
- Величина порције - 1 комад
- Калорије - 180 кал
- Масти - 8 г.
- Протеини - 24 г.
- Угљени хидрати - 11 г.
- Шећер - 1 г.
