Слика: Схуттерстоцк Натопљени бадеми су једна од најједноставнијих ствари за припрему. Додајте их у своју исхрану и искористите предности натопљених бадема у свом животу.
Сећате се како вам је у школским данима мајка натерала мало натопљеног бадема у уста пре него што сте кренули у школу? Или како бисте отворили своју кутију за тифин и пронашли другу малу кутију са натопљеним бадемима унутра? Да ли сте се питали зашто је сметала? Зашто је било толико важно да сте појели неколико натопљених бадема? Твоја мајка је знала предности натопљених бадема као и све наше мајке и баке. Овде смо да вам кажемо зашто су генерације породица уживале у благодетима натопљених бадема, а да нису ни знале зашто су заговарале да их једу.
Бадеми имају чврсту и тврду текстуру која отежава варење. Натапање бадема их омекшава, чинећи их лакшим за варење и разградњу. Натопљене бадеме је лакше жвакати, што повећава доступност хранљивих материја у орашастим плодовима.
Слика: Схуттерстоцк Предности натопљених бадема су многе. Натопљени бадеми су потцењени шампиони на листи хране. И постоји много начина без напора да добијете ове предности натопљених бадема. Било да желите ужину између оброка или желите украсите свој десерт , натопљени бадеми су прави начин! Ови сићушни орашасти плодови су пуни скривене исхране коју ћемо управо открити, а њихово натапање ослобађа своју пуну снагу.
Овде смо навели предности натопљених бадема, тако да знате да вечерас морате потопити шаку!
једна. Помоћ у губитку тежине
два. Заштитите од оштећења ћелија
3. Пуни су магнезијума
Четири. Нижи нивои холестерола
5. Појачајте функцију мозга
6. Добро за вашу кожу
7. ФАКс
1. Помоћ у губитку тежине
Слика: Схуттерстоцк Бадеми имају мало угљених хидрата и висок садржај протеина и влакана, што их чини одличном ужином када једете. Познато је да протеини и влакна повећавају осећај ситости, засићености, смањујући тиме вашу потребу да нешто поједете. Ако желите да утолите глад и жељу да једете, поједите натопљене бадеме! Неке студије чак сугеришу да једење орашастих плодова може мало да појача метаболизам, што их чини одличним додатком ефикасној исхрани за мршављење.
САВЕТ: Најбоље је појести неколико натопљених бадема ујутру на свакодневно , како бисте смањили дневни унос калорија.
2. Заштитите од оштећења ћелија
Слика: Схуттерстоцк Смеђа слојевита кора бадема изузетно је богата моћним антиоксидансима. Познато је да антиоксиданси, посебно витамин Е, штите ваше ћелије од оксидативног оштећења. Оксидативно оштећење узрокује оштећење коже и старење. Антиоксиданси смањују знаке старења и заштити вас од коже оштећења. Могло би се рећи да су натопљени бадеми као еликсир младости!
САВЕТ: Правилно жваћите да бисте максимално повећали унос хранљивих материја. Студије наводе да разбијање бадема на мање комаде (жвакање) омогућава ослобађање и апсорпцију више хранљивих материја, посебно здравих масти.
3. Пуни су магнезијума
Слика: Схуттерстоцк Натопљени бадеми су одличан извор магнезијума. Људима са ниским крвним притиском препоручује се да једу бадеме јер је низак ниво магнезијума уско повезан са високим крвним притиском. Конзумација бадема помаже у одржавању равнотеже нивоа магнезијума који би, заузврат, помогао у контроли крвног притиска. Магнезијум такође нуди велика побољшања за метаболички синдром и дијабетес типа 2. Магнезијум је есенцијални минерал који је људима потребан у свом телу, али они тога често нису свесни!
САВЕТ: Унца бадема пре једења оброка богатог угљеним хидратима може довести до 30% смањења нивоа глукозе после оброка код пацијената са дијабетесом типа 2.
4. Нижи нивои холестерола
Слика: Схуттерстоцк Многи људи погрешно верују да је холестерол лош за наше тело, али у стварности постоје две врсте холестерола, добар и лош. Лош холестерол као што је ЛДЛ повезан је са срчаним обољењима и неколико озбиљних здравствених стања. Натопљени бадеми имају висок ниво незасићених масти које смањују ЛДЛ холестерол док одржавају ХДЛ, добар холестерол . Једући шаку бадеми сваки дан може довести до благог смањења лошег холестерола, смањујући ризик од срчаних обољења и јачајући здравље срца.
САВЕТ: Скувајте грицкалице на бази бадема да бисте подстакли потрошњу бадема у свом домаћинству.
5. Појачајте функцију мозга
Слика: Схуттерстоцк Ово је старо, али добро! Сви смо чули од наших родитеља и бака и деда да те бадеми чине паметнијим, чак су те терали да једеш бадеме на испитним данима, али нико заиста није разрадио науку која стоји иза овог веровања! Ево зашто је једење бадема, у ствари, добра навика за култивисање: показало се да витамин Е, присутан у бадемима, спречава когнитивни пад. Такође помаже у задржавању памћења. Студије су такође истакле предности бадема за боље функционисање мозга.
САВЕТ: Попијте чашу топлог млека од куркуме са натопљеним бадемима - то је свети дуо индијског домаћинства. Верује се да је куркума ефикасна у одлагању смањења функције мозга у вези са старењем, док бадеми побољшавају ваше памћење!
6. Добро за вашу кожу
Слика: Схуттерстоцк Ово је још један класик који долази из књиге домаћих савета и трикова ваше баке. Пакети за лице на бази бадема су одличан метод за одржавајући кожу здравом . Жене су се вековима ослањале на овај прастари козметички третман (дакле пре него што су се појавиле хемијске маске за лице са лепим паковањима) како би ревитализовале своју кожу. Маска за лице од бадема има предности храњења и смањења знакова старења.
Ево основне маске за лице од натопљеног бадема која ће постати гарантовано омиљена: помешајте мало натопљених бадема и сировог млека и нанесите пасту на лице и врат. Оставите да се осуши, а затим исперите хладном водом. Примена овог паковања чини чуда за вашу кожу, одржавајући је глатком и хидратизованом. Паковање се такође може користити за лечење упала коже.
САВЕТ: Натопљени бадеми могу чуда за твоју косу такође. Наношење маске за косу са натопљеним бадемима даје вашој коси сјај и сјај. Обезбеђује хранљиве материје вашој коси, спречава оштећење косе и контролише опадање косе.
ФАКс
П. Шта је боље: сирови бадеми или натопљени бадеми?
Слика: Схуттерстоцк ДО. Избор између натопљених бадема и сирових бадема није само ствар укуса; ради се о одабиру здравије опције. Натапање бадема не само да их чини укуснијим за јело или лакшим за варење, већ их чини и лакшим за гуљење. Иако је кожа бадема пуна антиоксиданата који помажу у борби против лошег холестерола, она такође садржи танин. Познато је да танин инхибира апсорпцију хранљивих материја. Намакање бадема олакшава скидање коре, што омогућава да орашасти плодови лако ослободе све хранљиве материје.
П. Који је најбољи начин за припрему натопљених бадема?
Слика: Схуттерстоцк ДО. Намакање бадема је врло једноставан задатак. Ставите бадеме у посуду, додајте шољу воде (или количину воде која у потпуности покрива бадеме) и оставите да одстоје четири до пет сати. Воила! Ваши натопљени бадеми су спремни за рад. Ово је техника која се може користити ако немате пуно времена. Међутим, најбољи начин за припрему натопљених бадема захтева мало више времена, али опет не укључује готово никакав напор са ваше стране.
Ставите шаку бадема у чинију, додајте топлу воду док бадеми не буду потпуно покривени, а затим поспите прстохватом соли. Покријте посуду и оставите бадеме да се намакају преко ноћи (осам до 12 сати). Следећег дана оцедите и осушите бадеме пре него што почнете да грицкате. Ова техника помаже да се побољша унос хранљивих материја када конзумирате бадеме.
П. Колико натопљених бадема треба да једем дневно?
Слика: Схуттерстоцк ДО. Ваша потрошња натопљених бадема зависи од вашег тела, фактора као што су ваш апетит, ваше дневне потребе за калоријама и ниво активности. Као опште правило, за оптималне резултате, једите најмање осам до 10 натопљених бадема сваког дана.
Натопљени бадеми су одличан додатак вашој свакодневној исхрани. Богате су многим хранљивим састојцима попут витамина Е, дијеталних влакана, омега 3 масних киселина, омега 6 масних киселина и протеина. Богат профил хранљивих материја ову суперхрану је оно што га чини здравим орашастим плодом за све узрасте!
Такође погледајте: Пет предности уља слатког бадема
