Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Медведев излази из Мастер Царло Мастерса након позитивног теста на коронавирус
- Висхну Висхал и Јвала Гутта за везивање чвора 22. априла: Проверите детаље овде
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Са високим ценама лука, тешко може да се користи у нашој свакодневној храни тако раскошно као раније. Дакле, значи ли то да морамо одустати од једења доброг лука? Не нужно јер ми Индијанци имамо решење за све. Дакле, ако не можете да приуштите куповину „луксузног лука“, онда не брините. Ево рецепта за рибу без лука који ће ваш оброк учинити потпуним ужитком.
Бенгалца ништа не одушевљава више од његовог омиљеног мацхера јхола и бхатха (рибљи кари и пиринач). Дакле, Бенгалци се много труде да експериментишу са својим омиљеним предметом, рибом. Овај рецепт је такође из кухиње бенгалске маме која је укусна, једноставна, брза и наравно припремљена без лука.
Дакле, прочитајте рецепт и покушајте. Ово је чак и бољег укуса од рибљег карија са луком!
Служи: 4
Време припреме: 10 минута
Време кувања: 20 минута
Састојци
- Риба (по могућности Роху или Хилса) - 4 комада (средње величине)
Процедура
- Комаде рибе темељито оперите и очистите водом.
- Комаде рибе маринирајте са пола кашике куркума у праху и сољу.
- У шерпи загрејте две кашике сенфиног уља.
- Пржите комаде рибе са свих страна око 5-6 минута на лаганом пламену.
- По завршетку преместите комаде рибе у тањир и држите их по страни.
- У шерпи загрејте две кашике уља и додајте семе кима. Пржите минут.
- Додајте пасту од ђумбира, зелени чили, кромпир и пржите на умереној ватри око минут.
- Помешајте прах куркуме, црвени чили у праху, ким у праху у око пола шоље воде и сипајте ову смешу у шерпу.
- Пирјајте око 3-4 минута.
- Додајте сол, шећер и око пола шоље воде. Добро промешати.
- Сада додајте пржене комаде рибе. Динстајте 3-4 минута на умереном пламену.
- Сада помешајте пиринчано брашно у око пола шоље воде и сипајте га у шерпу. Добро измешајте и уверите се да се не стварају грудице.
- Динстајте још пар минута, а затим искључите пламен.
- Рибљи кари украсите сецканим листовима коријандера.
Послужите овај укусни бенгалски риби кари са пиринчем на пари и једите обилно без лука.