Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- БСНЛ уклања трошкове инсталације са дугорочних широкопојасних веза
- Повратници Кумбх мела могу погоршати пандемију ЦОВИД-19: Сањаи Раут
- ИПЛ 2021: БаллеБаази.цом поздравља сезону новом кампањом 'Црицкет Мацхао'
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Златно смеђа, хрскава и слана, то је специјалност „Давангере Бенне Доса“. Посебна доза припрема се у округу Карнатака, а путници који прођу никада неће пропустити да уживају у хрскавим палачинкама. Доса рецепт је јединствен и укуса је врло аутентичан. Давангере бенне дозе су масала дозе, али надјев од кромпира служи се одвојено у тањиру, за разлику од других јужноиндијских ресторана. Слани кувани кромпир се пире и помеша са луком. Чатни је зачињенији од надјева од кромпира, а дозе се прже само са гхее-ом (бистрим маслацем) или маслацем. Погледајте како да припремите давангере бенне доса.
Давангере Бенне Доса Рецепт
Састојци:
За Досу:
4 шоље пиринча (натопљеног 5 сати)
1 шоља урад дал (натопљено 5 сати)
пухани пиринач
1 кашичица семена пискавице
1 кашичица шећера
Сол према укусу
Прстохват соде бикарбоне
За Масалу:
2 кромпира (кувани, ољуштени, пире)
Лук (гхее пржен)
Сол према укусу
За Цхутнеи:
1 шоља свежег кокоса нарибаног
4 зелена чилија
1 кашичица шећера
Мали комад ђумбира
Исецкани листови коријандера
3 тспс прженог грама
Прстохват асафоетиде
1 кашичица уља
'тсп сенфа
Сол према захтеву.
Процедура:
1. Самељите састојке дозе у глатко тесто и ставите тесто у фрижидер преко ноћи.
2. На врућу тепсију распоредите тесто као палачинке (танке) и пржите са обе стране гхее-ем.
3. Комбинујте све састојке за масалу.
4. Састојке од чатнија самељите у густу пасту. Пржите златну дозу на гхее-ју уз порцију масале и чатнија. Укусна давангере бенне доса је спремна.
Док служите рецепт за досу, додајте мало путера на дозу и послужите.