Вино и сир могу добити највећу славу као упаривање, али постоји нешто у испијању тврдог пића док се заситите слатким. Ту долазе ове пекаре, сладолеџије и кафићи, доказујући да више нема потребе да бирате између чашице после вечере и дупле мерице.
ПОВЕЗАН: 15 ствари за јело и пиће у Њујорку овог јула
Љубазношћу Моргенстерна'сМоргенстерн'с
Петком и суботом у 18:00, шалтер водећег брода Моргенстерн'с Вест Виллаге-а претвара се у пијани бар који нуди слатке сладоледе и коктеле. Сладоледске посластице укључују класике као што су банане и колачи од пекана, као и креативније понуде као што су вијетнамски тирамису и њујоршки – само црно-бели профитерол. Пића такође имају фантастичну предност: старомодно користи слани сируп од переца, а хигхбалл садржи пире од банане и дуријана.
88 В. Хоустон Ст.; моргенстернсниц.цом
Виктор ГарзонПЕТЕЕ’С ЦАФЕ
Предстража у Бруклину, много хваљена продавница пита Петре и Роберта Паредеза, има нешто што њихов оригинал са Ловер Еаст Сидеа нема: алкохол. Изаберите неки избор вина, пива и коктела уз парче пите или сланих опција као што су муффалетта на домаћем хлебу или тањирима са сиром и посластицама.
505 Миртле Аве., Бруклин; петееспие.цом
Љубазношћу посластичарнице ЦхансонПастри Сонг
Ова пекара Флатирон има више од кроасана и шарених макарона које видите у витринама. Посластичар Рори Мекдоналд показује своје корене у финој гастрономији са јеловником компонованих десерта, нудећи сезонске изборе (мислите на рум бабу од маракује или димљени ПБ&Ј) са коктелима у кафеу на спрату. Чудовито искуство дегустације од шест јела дешава се увече у приземљу у Дессерт Бару.
20 В. 23рд Ст.; патиссериецхансон.цом
Љубазношћу ЦхикалициоусаЦхикаЛициоус Дессерт Бар
Овај ОГ десерт бар, којим руководи сластичар Чика Тилман, прави слаткише и гутљаје од 2003. Прик фике мени — који има опционо упаривање вина — садржи ротацију прелепих тањира који се увек мењају. Изузетак је Тиллманово јело са потписом: етерична торта са сиром са острва Фромаге Бланц.
203 Е. Десета Ст.; цхикалициоус.цом
Погледајте ову објаву на ИнстаграмуОбјава коју дели Буттер & Сцотцх (@дрункбакерс) 16. марта 2018. у 7:01 ПДТ
путер и виски
Буттер & Сцотцх је почео у Сморгсбургу и постао је пијан када је добио циглу и малтер у Краун Хајтсу. Алисон Кејв и Киви Ландрет припремају одличне пецива уз безобразно назване коктеле, шоте и пијане шејкове. (Постоје чак и парови попут парчета рођенданске торте и чаше мехурића.) Пијуцкаћете за добар циљ у послу који воде жене – долар од сваког коктела иде за подршку Планираном родитељству.
818 Франклин Аве., Бруклин; схоп.буттерандсцотцх.цом
Погледајте ову објаву на ИнстаграмуОбјава коју дели Патиссерие Фоует (@фоуетниц) 25. маја 2019. у 8:58 ПДТ
Умутити пециво
Посластичар Јоши Ширакава спаја укусе и технике Јапана и Француске у овом кафеу Унион Скуаре. Дневна понуда укључује јузу торту од шифона од зеленог чаја, мочи моуссе од јагода и још много тога—до 16 часова, када се мени проширује на десерте са тањиром (Еарл Греи суфле, хојицха крем бруле) са опционим паровима укључујући вермут и јапански виски.
15 Е. 13тх Ст.; фоуетниц.цом
Јесс Соренсонуес.
Уппер Еаст Сиде може изгледати као мало вероватно насеље за сладолед, али постоји један скривен на Другој авенији. Са својим ружичастим плочицама и тапетама од вафла, УЕС. изгледа као свака просечна продавница у предњем делу, али иза зида од контејнера крије пун бар. Закорачите у задњу собу и наћи ћете чупаве банкете и пића названа по познатим знаменитостима Њујорка као што је Мет.
1707 Сецонд Аве.; тхеуесниц.цом
Љубазношћу Марбле Дессерт БараМарбле Дессерт Бар
ЦхикаЛициоус стипсе Маиа Ситтисунторн и Еугенио Мауро Помпили удружују се да отворе своје место касније ове јесени. Десерти у Вест Виллаге спот-у ће показати своје фине вештине и љубав према сезонским састојцима – на пример, дезерт од ананаса и јабука упарен са комадом, и јело од цвекле и јагоде у комбинацији са италијанским пенушавим вином.
27 Бедфорд Ст.; ммарбледессертбар.цом
ПОВЕЗАН: 10 нових пекара у Њујорку које сваки љубитељ угљених хидрата треба да проба
