Без обзира на то како сте набавили своју машину за храну (наследили сте је од баке; то је био свадбени поклон; скочили сте за један сопственим новцем јер вам је Ина Гартен то рекла), вероватно се крије ван видокруга негде у вашој кухињи, скупља прашину , заузима простор и нечујно ти се руга. Одлучили сте да чешће разбијате машину? Ево 41 рецепта за процесор хране који ће га добро искористити. Најбољи део? Они се практично сами праве.
ПОВЕЗАН: 17 брзих и лаких инстант оброка које морате да пробате
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел
1. 15-минутни гапачо са краставцем, црвеном паприком и босиљком
Једноставно баците све у машину за храну, пулсирате и послужите. Вечера не постаје лакша од овога.
Узмите рецепт
Фотографија: Матт Дутиле/Стилинг: Ерин МцДовелл
2. Колачићи са кремом од пецива
Процесори хране су такође згодни за пројекте печења, као што је тесто за ове колачиће са укусом колачића. Састаје се за отприлике 3 минута.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел3. Карфиол пиринач
Пре него што одете у продавницу да купите готов пиринач од карфиола са 600 процената марже, знајте да можете да направите сопствени за 20 минута (и за много јефтиније).
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел4. Тартуфи са шећерним колачићима без печења
Ви сте само четири састојка удаљени од ових два залогаја блага. Замените декоративне посипе са годишњим добима за победника током целе године.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел
5. Пита од јагода са кором од јагода
Пита тако лепа да скоро не можемо да узмемо парче. (Шалимо се.) То је захваљујући додатку лиофилизираних јагода у кори, које се у машини за обраду хране претварају у фини прах.
Узмите рецепт
Фотографија: Марк Веинберг/Стилинг: Ерин МцДовелл6. Шкољка за сладолед од 3 састојка од јагоде
Или можете користити тај домаћи прах од јагоде да направите овај носталгични прелив за сладолед. За израду је потребно десет минута, али о томе ћете размишљати данима.
Узмите рецепт
Ломелино пите: слатка прослава пита, галетта и колача7. Крем пита од банане
Ова пита има тајну: кора је прошарана кикирикијем за слано-слатки додатак који балансира сав тај фил.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендрју/Стајлинг: Керолајн Ланге
8. Ћевапи од дивљег аљаског лососа и летње тиквице
Чимичури сос за потапање може бити најлакши домаћи зачин икада. Такође је свестран, тако да би вероватно требало да направите више.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел9. Јалапено-Авокадо Мац и сир
Основа за овај сос од сира је помешана са чилијем за удобну храну следећег нивоа са правим ударцем.
Узмите рецепт
Пол Брисман/Антони у кухињи10. Паста Болоњезе у мароканском стилу Антонија Поровског
Ако не можемо да натерамо Антонија да нам исече ароматичне састојке, наш процесор хране је следећа најбоља ствар.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел11. Зачињени хумус од авокада
Можете купити купљене у продавници, али кладимо се да нећете наћи авокадо хумус у вашем супермаркету.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел12. Веган Голден Милк Цхеесецаке
И фил и кора се умућују у машини за храну, тако да једва да морате да мрднете прстом да бисте све направили.
Узмите рецепт
ПОВЕЗАН: 18 декадентних рецепата за веганске десерте
Фото: Ницо Сцхинцо/Стилинг: Аран Гоииахан13. Тањир од печеног зимског поврћа са Мисо Аиоли и Ромеско сосом
Једном када пробате овај брзи, слани ромеско сос, можда се никада нећете вратити флашираном ранчу.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел14. Греен Годдесс Врапс
Говорећи о облачењу, овај домаћи зелени сос од богиње вредан је двоструког потапања.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел15. Хумус од слатког кромпира
Слатка и слана десетоминутна ужина? Да хвала. Најтежа ствар коју ћете морати да урадите је да одлучите шта ћете умочити у то.
Узмите рецепт
Давид Френкиел/Мала зелена кухиња16. Портобело и Куесадиллас од авокада са чаробним зеленим сосом
Сам сос вреди да изнесете свој процесор хране. Идеалан је баланс кремастог, слатког, љутог и киселог, тако да ћете желети да га једете са свиме.
Узмите рецепт
Ерин МцДовелл17. Еспресо колач од сира са чоколадом
За најуједначеније мрвице колачића, пулсирајте их у машини за храну уместо да их дробите ручно. Међутим, немојте га одлагати: требаће вам и за пуњење.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел18. Хумус од цвекле
шта можемо рећи? Волимо хумус у свим његовим укусним облицима.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел19. Чоколадно-лешнички намаз
Направите ово једном и никада више нећете пожалити што сте купили тај уређај.
Узмите рецепт
Национални одбор за мед20. Мини пице за доручак са кором карфиола са зачињеним медом од белог лука
Дакле, направили сте пиринач од карфиола. Не заустављајте се тамо! Претворите је у кору за пицу са мало угљених хидрата додавањем јаја и издашне количине пармезана.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел21. Колач од сира без печења са компотом од малина
Овде нема мучних водених купатила. Утиснута кора и фил од крем сира су подједнако добри као и сваки колач од сира у пекару, а за целу ствар је потребно само десет састојака.
Узмите рецепт
Фотографија: Марк Веинберг/Стилинг: Ерин МцДовелл22. Мини пите са сладоледом од јагода
Додали смо цимет у ову корицу крекера, па ће се сви запитати Шта ово чини тако проклето добрим? пре него што се вратим на секунд.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел23. Едамаме Хуммус
Постоји седам грама протеина по порцији, тако да можете да се осећате добро ако поједете скоро целу чинију.
Узмите рецепт
ПОВЕЗАН: Померите се, здраве чиније: „Напуњени хумус“ је у тренду на Пинтересту
Ерин МцДовелл24. Шпагети са сосом за тестенину од авокада
Овај сос је тако богат, кремаст и гладак, да ћете једва поверовати да је заправо прилично крепост.
Узмите рецепт
Ерин МцДовелл25. Одресци карфиола са сосом од лимуна и биља
Сви за столом ће мислити да сте повукли све тачке. Не морате да им кажете да вам је требало 45 минута од почетка до краја.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел26. Балзамични сос од брескве
Збогом, маринада из продавнице. Ми вас мењамо за ову оштру, слатку мешавину која је импресивна и лако.
Узмите рецепт
Фотографија: Марк Веинберг/Стилинг: Ерин МцДовелл27. Цхеесецаке од кључа без печења
Да су колач од сира и кључна пита од лимете имали веома укусну бебу, ово би било то.
Узмите рецепт
Абра Беренс/Књиге хроника28. Димљена тестенина од патлиџана са укусом тучених ораха, моцарелом и босиљком
Волимо класични црвени сос, али понекад нам је потребна промена темпа. Уђите у ову уздигнуту тестенину, која је рустикална, али истовремено отмјена.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел29. Но-Цоок, Кето Авокадо Холландаисе
Кето или не, нико не може да одоли овом кремасто зеленом сосу. ( Псст : И то је веганско!)
Узмите рецепт
ПОВЕЗАН: 40 кетогених рецепата за вечеру које можете направити за 30 минута или мање
Фото: Ницо Сцхинцо/Стилинг: Ерин МцДовелл30. Напуљска пита
Желите да импресионирате госте на вечери? Направите овај диван број. (Лакше је него што се чини.)
Узмите рецепт
Ломелино пите: слатка прослава пита, галетта и колача31. Баноффее пита са саћем
Ваш процесор за храну ће брзо направити корицу грејм крекера. У ствари, цела ствар се саставља за 40 минута - најбрже пециво које смо икада направили.
Узмите рецепт
Ерин МцДовелл32. Зачињени сос од лимуновог биља
Читав фрижидер пунимо теглама са овим стварима за пилетину, салате, чиније за жито, било шта.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел33. Пица са сосом од буттернут тиквица
Не данас, фефероне, не данас. Покваримо се ове вечери пице.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел34. Веган Цхили 'Цхеесе' Дип
За најглаткији, најубедљивији сос од сира, пасирајте тиквице у машини за храну. (Ох, нисте схватили да је ово сквош? Тако смо подмукли.)
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел35. Песто Зоодлес
Традиционално, песто се прави са малтером и тучком, али ко има времена за то?
Узмите рецепт
Ерин МцДовелл36. Лаки хлеб од тиквица
Ако ваш процесор за храну има наставак за рибање, уштедеће вам много времена када рендате тиквице за овај хлеб.
Узмите рецепт
Јуки Сугиура / Лагом37. Колач од пастрњака и лимуна
Или ако нисте љубитељ тиквица, можете учинити исту ствар са овом верзијом пастрњака.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел38. Соба резанци са сосом од кикирикија
Прави разговор: Појели бисмо скоро све да долази са зачињеним сосом од кикирикија. Добро је што је за припрему овог јела потребно само 25 минута.
Узмите рецепт
Џонатан Ловекин/За мојим столом39. Колач од крушке и руже од пистација без глутена
Чак и ако немате миксер са постољем, можете направити ову прекрасну торту.
Узмите рецепт
ПОВЕЗАН: 25 лаких десерта без глутена који имају укус као права ствар
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел40. Цреами Гоцхујанг Зоодлес
Помешајте тахини, паприке, кимчи и корејску чили пасту тзв гоцхујанг , и на крају ћете добити нешто магично.
Узмите рецепт
Фотографија: Мицхаел Маркуанд/Стилинг: Ерин МцДовелл41. Угљени слатки кромпир са пестом од пистација и чилија
Све наше прилоге ћемо прелити овим зачињено-сланим пестом, сада и заувек.
Узмите рецепт
ПОВЕЗАН: 6 ствари које никада не би требало да стављате у блендер