Без обзира да ли то називате облачењем или пуњењем, у то нема сумње: не можете имати гозбу за Дан захвалности без свеприсутног хлебног, хрскавог прилога препуног биља. Помешано са умаком или нагомилано само по себи, надјев за Дан захвалности је вероватно наш омиљени део целог оброка (али немојте причати о другим јелима). Али прво, морамо да разговарамо о слону у соби: да ли је облачење или пуњење ? Да ли уопште постоји разлика између њих двоје?
Пуњење у односу на облачење: у чему је разлика?
ФИИ, пуњење и облачење су у основи иста ствар, али можда ћете је чути другачије у зависности од тога где славите. На средњем западу и југу, чешће се назива преливом (да, чак и ако је пуњено унутар ћурке), али становници Западне обале и становници Нове Енглеске вероватно познају јело као надјев. Према речнику, надјев се дефинише као мешавина која се користи за пуњење друге намирнице, традиционално живине, пре кувања, док се прелив кува у посебном тигању (а не у унутрашњости ћурке). Ради укусности, користимо термин наизменично.
Најбољи део о пуњењу (ух, облачењу): Постоји око милион и један начин да га направите по свом. Не верујете нам? Узмите ових 40 рецепата за прелив и надев за Дан захвалности као доказ.
ПОВЕЗАН: Пуњење у тепсији је наш нови омиљени начин да хакујемо Дан захвалности
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел1. Надев од киселог теста од печурака и кобасица
Ово је не ствари у врећама (хех), то је сигурно. Шалотка и печурке замењују уобичајени лук и целер како би ово био најотмјенији рецепт за пуњење икада.
Узмите рецепт
Давид Лофтус/Сада и поново2. Надев са кобасицом и спанаћем Јулије Туршен
Здраво, генијални хакер за Дан захвалности. Кување јела на плеху уместо у посуди за тепсију значи да је однос хрскаве и меке један према један. (Да хвала.)
Узмите рецепт
ПОВЕЗАН: 15 лаких рецепата за Дан захвалности за домаћине под стресом
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел3. Јаја печена са надевом
Сигурно сте направили довољно пуњења за остатке? Пренамените га следећег јутра у овим слатким шољама за јаја за Дан захвалности.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел4. Печени карфиол са семенкама нара и тимијаном
Не, то није традиционални надев твоје мајке. Боље је, јер је без глутена и направљено од једног од наших омиљених поврћа.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел5. Пуњење мафина
Кувано у ћурки? Не ове године, пријатељи. Печемо наш надев у калупима за мафине појединачно, јер зашто не?
Узмите рецепт
Достојна пауза 6. Палео пуњење за Дан захвалности у устима
Испробате ли Палео дијету? Нема проблема. Овај рецепт је без глутена и житарица (и одобрен је од Вхоле30, ако је то забринуто).
Халф Бакед Харвест 7. Надев за кроасан од херби печурака
Замислите лица својих гостију када донесете ову запањујућу ствар на сто. Направљен је од кроасане .
ПОВЕЗАН: 21 идеја за десерт за Дан захвалности које нису пита од бундеве
Кашика виљушка сланина8. Креолски надев од кукурузног хлеба
Кукурузни хлеб је популарна основа за прелив у јужњачком стилу. Овај је препун кукуруза, поблана, кајенског кајена и свих димљених зачина.
Узмите рецепт
Тхе Фулл Хелпинг 9. Дивљи пиринач и вегански надев са печеним слатким кромпиром и јабуком
Без обзира да ли су вегани или не, сви за столом ће се онесвестити од овог печеног надева на бази пиринча. Арилс нара додају дашак светле ароме на крају.
Шта'с Габи Цоокинг 10. Надев од киселог теста од пармезана и празилука
Искористићемо сваку прилику да ушуњамо пармезан у оброк, чак и на Дан захвалности. Са својим суптилним укусом, празилук је добродошла замена за лук.
Кашика виљушка сланина 11. Буттернут тиква, Андоуилле и надев од биља
Додатак Груиере-а значи да добијате хрскаве ивице и гњецав центар, баш онако како ми то волимо. Ово је попут нејасног џемпера са рецептима за пуњење.
Шта'с Габи Цоокинг 12. Надев од дивљих гљива
Слано, земљано, биљно - ово погађа све праве ноте.
Тхе Модерн Пропер 13. Забрањено пуњење пиринча са дивљим печуркама и деликатном тиквом
Наравно, не садржи глутен, али то није разлог зашто волимо овај алтернативни надев. Једноставно се не можемо заситити прелепе боје и богатог, сланог укуса. (И немојте нас покретати на сквошу.)
А Беттер Хаппиер Свети Себастијан14. Надев од кукурузног хлеба, кобасица и овратника
Никада нисмо помислили да ставимо тамно лиснато зеље у наш надев, али свакако бисмо волели да јесмо. Не прескачите ни тостиране пекане.
Узмите рецепт
Халф Бакед Харвест 15. Путернут тиква и надев од дивљих печурака
За оне који мисле да је надев мокар, кашасто пунило за остатак гозбе, размислите поново. Овај рецепт ће вам заувек променити мишљење.
Кашика виљушка сланина 16. Надев од јабуке и коморача
Слатке јабуке и слатки коморач су спој направљен у рају Дана Турске. Ову датотеку пошаљите под публику.
Како слатко једе 17. Најлакши надев за спори кувар
Надев за спори кувар? Геније. Ослободићете своју рерну за важније ствари (као што је ћуретина ... и пита).
Проклето добро поврће 18. Надев за кукурузни хлеб без глутена
Унутар свега тог (безглутенског) кукурузног хлеба скривена је свечана мешавина тиквице од путера и свих сезонских биљака. Превод: Имаћемо секунде.
Толико хране19. Надев од кукурузног хлеба са кобасицом, коморачем и крушком
Љута италијанска кобасица је неочекивана, али са коморачем и слатком крушком делује. ( Псст : Ово је довољно за остатке.)
Узмите рецепт
Цоттер Црунцх 20. Салата са пуњењем без глутена са топлим преливом од лука
Желите да послужите надјев, али га одржите на здравој страни? Ова салата има све познате компоненте (хлеб, црни лук, зачинско биље), плус зелену салату и топли прелив од лука.
Амбициозна кухиња 21. Надев од кукурузног хлеба без глутена
Домаћи хлеб без глутена је кључан, али ово можете направити и из продавнице. Желите верзију без млека? Користите маслиново или кокосово уље уместо путера. (Хвала, Моник Волз.)
Гозба код куће 22. Надев од дивљих гљива са коморачем и празилуком
Комбинација свежих и сушених печурака даје овом класичном рецепту додатну дубину укуса. Ту је и бело вино - само кажем.
Леки'с Чиста кухиња 23. Лако пуњење без глутена за Дан захвалности
Ако никоме не кажете да је ово без глутена, неће ни приметити разлику.
Фоодие Црусх 24. Надев од бруснице и ораха
Да сос од бруснице и надев имају (укусну) бебу, ово би било то.
Пинцх оф Иум 25. Надев од крушака и кобасица за спори кувар
Још једном, спори шпорет спашава дан. Помешајте све заједно претходне ноћи, а затим пожњете награде следећег дана.
Ја сам блог о храни 26. 5 састојака, 15-минутни инстант надев од печурака и лука
Искрено, имали сте нас пет састојака. Време кувања од 15 минута је само додатна предност.
Фоодие Црусх 27. Фарро, буттернут тиква, кобасице и сушене вишње
Фарро овом традиционалном надеву додаје добродошлицу орасима. Не прескачите сушене трешње: довољно су киселе да се сви врате на секунд.
ПОВЕЗАН: 15 оброка које можете направити са тиквицама
Сники Китцхен 28. Пуњење од јабука и кобасица без глутена са жалфијом
У овом рецепту постоје четири врсте свежег биља. Оверкилл? Мислимо да није.
Дамн Делициоус 29. Чоризо надев од кукурузног хлеба
Мислимо да је вредно додатног труда да се направи домаћи кукурузни хлеб са сиром за ову зачињену лепоту. Ипак је Дан захвалности. Иди велики или иди кући.
Дај ми мало пећнице 30. Надев од квиноје (киноја са тиквицама, брусницама и пистаћима)
Да ли се то рачуна као надјев ако нема хлеба на видику? Наравно, посебно за ову изненађујуће здраву верзију која се саставља за око 45 минута, почиње до краја.
слатки грашак и шафран 31. Маке-Ахеад надев од жалфије од јабука
Урадите све припремне радове дан пре Дана захвалности и имаћете једну ствар мање за бригу када се неизбежно заглавите између Турске и наковња.
Цалм Еатс 32. Карфиол Надев од бруснице жалфије
Вегани у кући? Свидеће им се овај традиционални надев на бази биљака, захваљујући рузмарину, тимијану, жалфији и пуно карфиола.
ПОВЕЗАН: Најбољи рецепти за прилоге за Дан захвалности
40 Апронс 33. Најбоље Палео пуњење
Шта га чини најбољим, питате се? Може бити да је тако прилагодљив или да се може направити у једној тави. Али то је вероватно зато што има укус баш као права ствар (и изненађујуће је заиста здрав).
Тхе Реципе Цритиц 34. Печени јесењи надјев од поврћа
Сезона је за прокулице, тиквице и јабуке. Зашто их не спаковати све у једно сезонско јело?
Минималистички Бакер 35. Вегански надев од кукурузног хлеба
Нећете моћи да кажете да нема путера који је укључен у овај 100-постотни биљни надев. Делић јаворовог сирупа додаје то Не знам шта елемент који ће изазвати оох песак ахх с.
Аверие Цоокс 36. Класични традиционални надев за Дан захвалности
Понекад једноставно не би требало да се петљате са класиком (а Дан захвалности је добар тренутак као и сваки други).
Халф Бакед Харвест 37. Буффало Цхеддар Беер Бреад Пуффинг
И за сва друга времена, направите ову луду нетрадиционалну чинију укуса са бивољим шиљцима. (Нема на чему.)
Тхе Фулл Хелпинг 38. Једноставан вегански надев од кукурузног хлеба од жалфије
Веганска верзија надева од кукурузног хлеба Гена Хамсхав је тако лака. Кукурузни хлеб направите два дана унапред да се осуши и упије све укусне сокове.
Шала пекара 39. Пудинг од сласног хлеба са маслинама од рузмарина
Да ли је то укусан пудинг од хлеба? Или је то пуњење за Дан захвалности? Кога је брига? То је невероватно.
Аверие Цоокс 40. Надев за кобасице у Слов Цоокер
Није потребно пржење или сотирање, плус само једно јело за чишћење. Ово је можда најлакши рецепт за пуњење икада.
Погледајте: Рецепт за зачињену кобасицу, коморач и панцету са ГЕ Цафе-ом
ПОВЕЗАН: Ево како да направите целу вечеру за Дан захвалности за мање од 2 сата (могуће је)
