Између декадентних страна попут мак и сира, надева и пире кромпира, поврће је лако занемарити на Дан Турске. Али не ове године. Представљамо 30 рецепата за Дан захвалности за прокулице који су лаки, неочекивани и укусни.
ПОВЕЗАНЕ: 15 лаких прилога за Дан захвалности који ће импресионирати све за столом
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел1. Брусница, прокељ и Брие Скиллет Нацхос
Здраво, слатко-слано блаженство. Ваши гости никада неће видети ово предјело.
Узмите рецепт
Еллен Силверман/Еверидаи Дорие2. Јаворов сируп Дорие Греенспан и сенф прокељ
Што се тиче идеја за јесење рецепте, стављање ових преко пиреа од слатког кромпира звучи нам генијално.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел3. Латкес прокулице
Јесењи обрт на празничном класику. Никада исецкани прокулице пре него што? Супер је лако.
Узмите рецепт
Дамн Делициоус 4. Гратен прокулице
Сајонара, кромпир. Ово је посао за најомиљеније поврће у сезони (и пуно млека, кајмака и Груиере).
Ерин МцДовелл5. Зачињено печено прокулице
Мед и срирача су *увек* позвани на вечеру за Дан захвалности.
Узмите рецепт
Ана Куба / Година модерног кувара6. Кељ и бриселска кеља цезар слав
Вегански прелив добија сву своју кремастост од натопљених семенки сунцокрета и бадема. Још боље, рецепт ради са било којим зимским зеленилом.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел7. Хрустљави залогаји од пармезана од бриселске клице
Пажљиво, ови предјели су шокантно доступни. Поготово када су потопљени у Дијонезу са лимуном.
Узмите рецепт
Халф Бакед Харвест 8. Печена прокеља са сланином, урмама и халумијем
Не гледај сада, али чак и ћурка постаје љубоморна.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел9. Тигањ прокица са хрскавом панцетом и мрвицама од белог лука
Јер поврће може бити боље само уз дозу угљених хидрата и слану, масну панцету.
Узмите рецепт
Стаи Снатцхед 10. Фритеза Хрскави балзамични прокељ
Оштар црвени лук и оштар балзамико сирће могу оживети сваку досадну страну.
Веекнигхт Социети11. Киноа печена кеља
Желите да се бринете о свом поврћу и житарицама само 30 минута пре доласка ваших рођака? Не тражите даље од овог чуда.
Узмите рецепт
Плутајућа кухиња 12. Топли радичио, салата од прокице и коморача са тахини гранолом
Сезонски комад отпора џемпера? Прелив од јабуковача.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел13. Клизачи из Брисела
Ове слаткице са чачкалицом пуњене су пршутом, моцарелом и парадајзом.
Узмите рецепт
Скиннитасте Оне анд Доне14. Дијон-Мапле Пилетина са прокељом и тиквицама
Ако ваша породица прескочи ћуретину на Дан захвалности, испробајте овај рецепт за тепсију. Побринут ће се за ваше бочне и главне стране за мање од сат времена.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел15. Крем од прокеља са карамелизованим луком
Упознајте мац и сир од поврћа, пун златно-браон слатких лука и хрскаве жалфије.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел16. Цацио е Пепе Брисселс прокутс
Не можете погрешити са свеже млевеним црним бибером и ренданим пецорино романо.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел17. Маке-Ахеад Фарро и салата од бриселских клица
Поштедите се мало стреса тако што ћете салату припремити неколико дана унапред. Не прескачите семенке нара; они чине елегантан, зимски завршни додир.
Узмите рецепт
Фото: Ницо Сцхинцо/Стилинг: Хеатх Голдман18. Хрскави прокељ умотан у сланину
Ове лепотице које се љубију медом намењене су за коктел сат за Дан захвалности.
Узмите рецепт
Дамн Делициоус 19. Вечера за Дан захвалности
ОК, желећете да седнете за ово. Шта ако вам кажемо да је могуће кувати ћуретину, надев, слатки кромпир и клице на два плеха за мање од два сата? Збогом, панични режим.
Дамн Делициоус 20. Пармезан прокељ
Никада раније нисте пробали панирани брисел? Закопчајте: Ово су смешно хрскаве и обложене мрвицама панко хлеба, зачинима Цајун и сав рендани Парм.
Живот је постао слађи 21. Печена тиква од балзамичног ораха и прокулица
Овај здрави прилог долази у потпуности напуњен јесењим фиксима, од сушених брусница преко јаворовог сирупа до млевеног цимета.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел22. Залогаји од паленте са сиром са кељом и панцетом
Замислите их као мале драгуље најхрскавијег кукурузног хлеба икад. Још бољи? Препуни су козјим сиром, сланом панцетом и хрскавим Бриселом.
Узмите рецепт
Цоок Беаутифул23. Печена тиква и прокељ са пошираним јајима
Јукон Голд кромпир и млевени хабанеро дају бундеви и клицама пуно тела и зачина. Конзумирајте јаја до ручка за Црни петак.
Узмите рецепт
Дамн Делициоус 24. Зимска салата од крушке
И мислили сте да ће ћурка бити прекрасан центар. Размислите о кандираним орасима, измрвљеним плавим сиром, арилима нара и исеченој Босц крушки.
Живот је постао слађи 25. Мишо глазиране прокеље и бруснице
Клице пеците у белој мисо пасти, пиринчаном вину, сусамовом уљу и ђумбиру док не порумене.
Вхолесоме Иум 26. Кето тепсија од прокулица са сланином
Боранија и крем супа од печурака? Опет? Можеш и боље од тога.
Рецепт за конзерве 27. Салата од кеља
Рустикална комбинација зеленила, сочне јабуке, хрскаве сланине и путерастих лешника никада неће изаћи из моде.
ПОВЕЗАНЕ: 24 неодољиве вегетаријанске стране за Дан захвалности
Два грашка и њихова махуна 28. ОБРИЈАНА САЛАТА ОД БРИСЕЛКА
Наравно, сваку појединачну прокулицу можете исецкати ручно ножем. Али да бисте уштедели време – а време је од суштинског значаја на Дан захвалности – прођите ове бебе кроз мандолину. Ако вас идеја о резању прста излуди, можете користити и машину за обраду хране. Још боље, купите претходно исечену торбу у продавници.
Халф Бакед Харвест 29. ПРЖЕНА БРИСЕЛКА ОД ЛИМУНА
Ово држимо у ротацији менија за Дан захвалности годинама које долазе.
Амбициозна кухиња 30. БРИСЕЛКА МАК И СИР
Мислите да је Мац и сир од нуле превише дуготрајан за напоран одмор? Ова страна са једним тигањем од стране чланице Цотерие Моник Волз је спремна и на столу за 30 минута. (Тоуше.)
