Када је топло време, постоји само једно место где желимо да будемо: напољу, у шортсу, једемо салату од макарона. Зграбите своју плетену корпу и спакујте је кромпиром са зачинским биљем, гвакамолом и поврћем - вегански су, лаки за транспорт, а чак ће их и љубитељи меса појести. Ево 17 веганских рецепата за пикник који су потпуно одушевљени публиком.
ПОВЕЗАН: Која је разлика између веганске и биљне дијете?
Хенри Харгреавес/Авоцадериа
Веганска цезар салата од авокада
Савет за пикник: спакујте ову хрскаву, кремасту салату у појединачне посуде за лаку потрошњу.
Узмите рецепт
Амбициозна кухиња
Рецепт за свежу салсу од манга
Чипс и салса? Једна од наших омиљених намирница за пикник. И ми волимо твист манга чланице Цотерие Моник Волз.
Тхе Фулл ХелпингЈедноставна веганска пролећна салата од орзо тестенина са лимуном
Никада не можете погрешити са издашном салатом од тестенина на пикнику. Испробајте овај вегански рецепт од члана Цотерие Гена Хамсхав.
Игра добро са путеромВеганска југозападна паста салата
Прелив инспирисан југозападом нуди добродошлицу салати од тестенине од целог зрна са црним пасуљем, кукурузом и паприком.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел
Хумус од цвекле
Оставите упаковани хумус код куће и уместо тога умутите серију хумуса од цвекле. Зашто питаш? Прво, укус. Друго, Инстаграм.
Узмите рецепт
Плутајућа кухињаВоћна салата са преливом од јавора
Помешајте сво своје омиљено сезонско воће, од диње медљике до купина, па покапајте јабуково сирће.
Симпле ВеганСирови омотач од тиквица и песто од кеља
Стижу вегански сендвичи са прстима. (Можда бисте желели да направите другу серију - они ће нестати за неколико секунди.)
Халф Бакед Харвест
Вегански колачи од хлеба од банане од целог зрна чоколаде
П: Како направити вегански десерт лако преносивим? О: Направите га у облику мафина.
Два грашка и њихова махунаСалата од краставаца и авокада
Свиђа нам се стил Марије Лихти. Сваки салата треба да садржи сецкану менту.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин МекдауелГвакамоле од печеног кукуруза Поблано
Извадите овај сјајни гуац из торбе и постаћете МВП суботњег поподнева.
Узмите рецепт
Фоодие ЦрусхПоврће на жару са Цхимицхурри сосом
Ставите цхимицхурри сос у посебну теглу да прелијете поврће на жару непосредно пре сервирања. (Хвала што сте нам улепшали поподне, чланица Цотерие Хеиди Ларсен.)
Тхе Фулл ХелпингСтаромодни вегански колач од банане са кремастом глазуром од индијских орашчића
Ову лакшу, пахуљасту верзију хлеба од банане називамо колачем за грицкање, тако да се можете осећати сјајно ако га једете цео проклети дан.
Узмите рецепт
Феед Ме ПхоебеРецепт за хумус од артичоке са пролећним крудима
Тражите умак за своје омиљено летње поврће? Упознајте хумус од артичоке.
Симпле ВеганКромпир салата од свежег биља
Маио се не мора пријавити. Добили смо довољно кремастог прелива од маслиновог уља и дижон сенфа.
Амбициозна кухињаТарт Цхерри Пие Барс са овсеним пахуљицама
Све што волите код пите (хрскава кора! Гњецав фил!) у преносивом паковању које се лако прави.
Мама 100Салата од сланутка
Ова 15-минутна салата од Кејти Воркман, пуна протеина, никада не би требало да буде деградирана у статус прилога. Послужите га као главно јело прилагођено веганима и гледајте како нестаје.
Дај ми мало пећницеГазпачо од лубенице
Супа вам вероватно не пада на памет када помислите на пикник, али овај вегански гаспачо можете спаковати у тегле или термосицу за лаке гутљаје.
ПОВЕЗАН: 15 летњих прилога са поврћем које можете направити за 15 минута или мање