17 ЧУДЕСНИХ ЧИЊЕНИЦА И ЗДРАВСТВЕНИХ БЛАГОДАТИ КАРДАМОМА (ЕЛАИЦХИ) - ПАМПЕРЕДПЕОПЛЕНИ.ЦОМ

За брза упозорења Претплатите се одмах

Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорења

Јуст Ин

Пре 7 сати Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
Пре 8 сати Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
Пре 10 сати Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
Пре 13 сати Дневни хороскоп: 13. априла 2021

Мора се гледати

Не пропустите

Кућа Здравље Спа Веллнесс ои-Риа Мајумдар Би Риа Мајумдар 4. новембра 2017

Кардамом, а.к.а елаицхи на хиндском је уобичајени зачин који се користи у индијској кухињи.

Али да ли сте знали да је ова махуна зачина позната и као краљица зачина широм света? Или да је Гватемала, држава Централне Америке, највећи произвођач кардамома на свету, иако зачин потиче са индијског потконтинента?

Управо о томе ћемо разговарати у данашњој епизоди Чињеница против измишљотине - задивљујуће чињенице и здравствене користи кардамома!

А ако сте пропустили последњу епизоду у којој смо свакодневно истраживали невероватне благодати једења скуте, онда не брините. Можете добро прочитати овде .

Чињеница # 1: Кардамом је трећи најскупљи зачин на свету!

Махуне могу изгледати ситно. Али они су дијаманти света зачина, а по цени их пребијају само шафран и ванилија.

Чињеница # 2: Постоје 2 врсте кардамома - црни и зелени.

Зелени кардамом је најчешћа сорта ове махуне зачина и познат је и као прави кардамом. Користи се и у слатким и у сланим прехрамбеним припремама, попут кхеер и бириани, и изузетно је мирисан.

Црни кардамом, с друге стране, није толико мирисан и користи се првенствено у сланим јелима. У ствари, то је један од зачина који се користи за припрему гарам масале.

Од ове две врсте, црни кардамом је познатији по својим лековитим својствима.

Чињеница # 3: То је један од најстаријих зачина на свету!

Добро сте прочитали!

Људске цивилизације користе кардамом већ више од 4000 година. У ствари, ритуално се користио у древном Египту и био је уобичајени зачин који су користили Римљани и Грци, пре него што су га у скандинавске земље увели Викинзи.

Чињеница # 4: Гватемала је највећи произвођач кардамома на свету.

Можда потиче са индијског потконтинента, али Гватемала, држава у Средњој Америци, највећи је произвођач овог зачина на свету!

Чињеница # 5: Познат је по одличним дигестивним својствима.

Кардамом је изузетан лековити зачин и познато је да стимулише метаболизам нашег тела и повећава секрецију жучи, што побољшава варење, спречава рефлукс киселине и желучане поремећаје.

Чињеница # 6: То је добро за здравље вашег срца.

Кардамом је познат по томе што смањује ниво холестерола у крви, а такође смањује крвни притисак код особа са хипертензијом.

У ствари, студија је показала да редовно узимање кардамома може побољшати ваш липидни профил, смањити слободне радикале који циркулишу у вашем телу, а такође побољшати деструктивна својства угрушака у крви (што може спречити мождани удар).

Само запамтите: Црни кардамом је бољи од зелених махуна када су у питању ова својства.

Чињеница # 7: Може вам помоћи у борби против депресије.

Ако патите од депресије, помешајте кардамом у праху са листовима чаја пре него што припремите дневну шољу чаја. Познато је да ово олакшава знаке депресије.

Чињеница бр. 8: Може смањити учесталост напада астме.

Зелени кардамом је познат по побољшању здравља вашег респираторног система, што укључује смањено пискање, кашаљ, отежано дисање и друге симптоме астме.

Чињеница # 9: Смањује ризик од дијабетеса.

Кардамом је богат манганом и познато је да смањује ризик од дијабетеса. Али ово својство се још увек проучава и, према томе, није одлучујуће.

Чињеница # 10: Побољшава ваше орално здравље.

Кардамом је веома ефикасан против штетних бактерија за које је познато да колонизују наша уста Стрептоцоццус мутанс . Плус, појачава излучивање пљувачке, што помаже у испирању наслага и спречава раст бактерија.

А може вам помоћи да се решите и лошег задаха!

Чињеница # 11: Добар је за људе који пате од губитка апетита.

Губитак апетита чест је симптом већине болести и поремећаја, укључујући рак и анорексију.

Дакле, ако патите од овога, свакако бисте требали додати кардамон у своју исхрану.

Чињеница # 12: Моћан је афродизијак.

Махуне кардамома садрже у себи једињење звано цинеол, које је снажан стимуланс нерва и појачивач либида.

Чињеница # 13: Може да лечи штуцање.

Ако имате непрестане нападе штуцања, само скувајте топлу шољу чаја од кардамома и пијуцкајте по њему. Ово ће се ослободити вашег штуцања захваљујући својствима опуштања мишића у зачину.

Чињеница # 14: Одличан је за упалу грла.

1г кардамома + 1г цимета + 125мг црног бибера + 1 кашичица меда = бомбона са грлобољом!

Довољно је лизати ову смешу три пута дневно, и упала грла (и кашаљ) ће се брзо ублажити.

Чињеница # 15: Побољшава здравље ваше коже.

Кардамом садржи витамин Ц, који је моћан антиоксиданс. Уз то, садржи и много фитонутријената који побољшавају циркулацију крви ваше коже и уклањају фине линије, боре и друге знаке старења.

Чињеница # 16: Може побољшати пут коже.

Ако желите светлу пут, само умешајте кардамом у праху у 1 кашичицу меда и редовно га наносите на лице као маску. Познато је да ово осветљава тонус ваше коже и такође се решава трагова и мрља.

Чињеница # 17: Може да спречи рак.

Бројне студије на животињама показале су да је кардамом способан да одложи почетак рака (захваљујући својим антиоксидативним својствима) и да преокрене туморе уништавајући ћелије карцинома.