Мало ствари нам даје више радости у животу од грицкања топлог и љускавог кроасана од Зака тхе Бакер. Или колачић за жвакање од Синди Лу. Или свеже печено тесто од Труе Лоаф-а. Коју год врсту пецива да волите, наш скуп најбољих пекара у Мајамију спреман је да оствари све ваше снове који волите угљене хидрате.
ПОВЕЗАН: Апсолутно најбоље пите са лиметом у Мајамију, руке доле
Фото љубазношћу Бацхоур Бакери1. Бацхоур
Осим што сервира доручак, ручак и бранч на стручном нивоу, творац пецива Антонио Бацхоур се специјализовао за заиста предивна и укусна пецива у Бачур пекари, која укључује испоставе у Доралу, Мајами Бичу и Корал Гејблсу. Без обзира коју локацију посетите, избор слаткиша ће вероватно бити превише леп за јело. Али немојте дозволити да вас то заустави - само погледајте како све изгледа укусно. Да, твоји снови о десерту су се управо остварили овде.
Разне локације; антониобацхоур.цом
Фотографија љубазношћу Флоур & Веирдоугхс/Фацебоок2. Брашно и чудна теста
Име ове пекаре довољан је разлог да се заволи. Упарите то са поруком враћања хлеба - што је начин Флоур & Веирдоугхс-а да се бори против комерцијално произведеног хлеба са локално направљеним векнама - и сигурно ћете се заљубити у ово место. Изаберите багете од киселог теста, буле од целог зрна, свеже кроасане (слане и слатке), па чак и избор сендвича са поврћем и боца вина.
19 Харбор Др., Кеи Бисцаине; 305-361-9009 или флоурандвеирдоугхс.цом
Фотографија љубазношћу Пекаре у улици Сулливан/Фацебоок3. Пекара у улици Саливан
Пекара Саливан у улици у Њујорку је кренула на југ са локацијом у Мајамију. У власништву мајстора пекара Џима Лахеија, радња се отвара за јавност сваког викенда са избором најсвежијег домаћег хлеба, пецива и пица у римском стилу.
5550 НЕ 4 тх Аве. Миами; ссбмиами.цом
Фотографија љубазношћу Мицхаел'с Мандел Бреад4. Мицхаел’с Мандел Бреад
То није колачић. То није торта. Како год да желите да назовете Мицхаел'с Мандел Бреад, све што треба да знате је да је лудо добар. Помало хрскава споља и супер-теста изнутра, начичкана чоколадом и испреплетена екстрактом бадема, ова компанија за производњу хлеба од мандеља испоручује се широм земље. Нема на чему.
Фото љубазношћу Зак тхе Бакер/Фацебоок5. Зак тхе Бакер
Мрзимо да вам га ломимо, али нисте јели хлеб све док нисте појели парче укусног од пекара Зака. Срећом, ово тесто се служи у десетинама ресторана, доступно за куповину у Вхоле Фоодс-у и увек на залихама у водећој пекари у Винвуду. Осим тога, пекара нуди низ других свеже печених производа као што су чоколадна бабка, кроасани, колачићи и ролнице са циметом. Иум.
295 НВ 26тх Ст.; 786-294-0876 или зактхебакер.цом
Фотографија љубазношћу Салти Донут6. Слана крофна
Слану крофну вреди посетити само због једне ствари: легендарних крофни. Са укусима као што су гуава и сир, јавор и сланина, трес лецхес и Нутелла, тешко бисте погрешили. Најбољи део? Постоје три локације за решавање проблема — Винвуд, Јужни Мајами и Линколн Роуд. Ако сте у Даласу у Тексасу или Орланду на Флориди, тамо такође има продавница.
Разне локације; салтидонут.цом
Фото љубазношћу пекаре Мадруга/Фацебоок7. Пекара Мадруга
У пекари Мадруга, ветеринарка пекар Зак Наоми Харис меље своје брашно, које се затим користи за прављење десетак различитих хлебова, укључујући кисело тесто, француски и калу. Њен тим такође прави лепо дизајнирана пецива и колаче, од крем воћних торти преливених бобицама и јестивим цвећем до чоколадне торте са џемом од вишања.
1430 С. Дикие Хви. #117, Цорал Габлес; 305-262-6130 или мадругабакери.цом
Фото љубазношћу Цинди Лоу’с Цоокиес8. Колачићи Синди Лу
Постоје добри колачићи, а затим и колачићи за које бисте се храбрили. Цинди Лоу’с је потоња, која нуди избор гњецавих, укусних опција (као што су буттерсцотцх орах и облак лимуна) за које је загарантовано да ће бити неке од најукуснијих које ћете икада пробати. Али најбољи део мора да буде страствени пекар, Синди Круз, која се може наћи како шири своје јеванђеље о пекарским производима по целом Мајамију.
7320 НЕ Сецонд Аве.; 305-456-8585 или циндилоусцоокиес.цом
Фотографија љубазношћу Бреадман Миами/Фацебоок9. Бреадман Миами
Све посластице у овој вољеној пекари вреди пробати (здраво, прелепа кришка чоколаде), али не можете пропустити препознатљиву понуду: крокет до цаке. Верујте нам, нисте живели док нисте пробали савршену мешавину слатког и сланог, све упаковано у једно мало вероватно паковање.
5804 В. 20тх Аве., Хиалеах, 305-273-2362, и 8100 СВ Еигхтх Ст., Миами, 305-265-1348; бреадманмиами.цом
Фотографија љубазношћу пекаре Росетта10. Пекара Розета
Вероватно сте већ упознати са овим италијанским ланцем кафића, чији је водећи простор у Мајами Бичу. На било којој од пола туцета локација, наћи ћете сличну понуду супер-аутентичних јела (мислите на тирамису од јагода, Нутелла бомболони , кремасти воћни колачи и пуњени кроасани). Све пече посластичар регрутован из Италије. Дакле, да, ово је стварно колико је могуће (барем у Мајамију).
Разне локације; росеттабакери.цом
Фотографија љубазношћу Ла Провенце11. Прованса
Ништа нас не чини више Французима од посла у пекару са пецивом или два. Ла Провенце има шест локација широм Мајамија где можете да дојите свој кафе са млеком и грицкате хрскаве багете и макароне од Хермес-наранџе.
Разне локације; лапровенцемиами.цом
Фотографија љубазношћу Версајске пекаре12. Пекара Версај
Јер искрено, где би другде набавио гуава пастелит или који има овако добар укус?
3555 СВ Осма улица; 305-444-0240 или версаиллесрестаурант.цом
Фотографија љубазношћу Труе Лоаф-а13. Прави хлеб
Ова пекара у Мајами Бичу прави једноставне, здраве векне хлеба. Од вишезрнатих житарица до маслина, од овсених пахуљица од меда до ораха од бруснице, оно што видите је оно што добијате овде: хрскаво, хрскаво тесто које ће вас натерати да обећате да никада нећете одустати од угљених хидрата. Док сте већ код тога, узмите колач од крушке и боровнице.
1894 Баи Рд., Мајами Бич; 786-216-7207 или инстаграм.цом/труелоаф
Фото љубазношћу Б Бистро + Бакери14. Б Бистро + Пекара
Ово је место за одлазак ако се осећате отмено (и гладни). Говоримо о мафинима са крофнама од једнорога, кроасанима пуњеним кремом од јагода и макаронима у стилу Фунфетија.
600 Брицкелл Аве.; 305-330-6310 или ббистромиами.цом
Фото љубазношћу Бунние Цакес15. Бунние Цакес
Ова прелепа торта је – чекајте – 100 посто веганска. Као и све остало у Бунние Цакес. Јаркоружичаста пекара у Доралу производи веганске посластице још пре него што је било хладно. Постоји на десетине укуса колача и колача — попут гуаве, кључног лимете и банане чоколадног чипса — који би се лако могли супротставити својим панданима пуним путера, а ипак завршити на врху.
8450 НВ 53 рд Ст., Дорал; 786-577-3243 или бунниецакес.цом
Фотографија љубазношћу Цафе Цреме16. Цафе Цреме
Ниједна листа пекара не би била потпуна без помена ове француске радње. Обавезно пробајте Нутелла кроасане. И наполеони од јагода. И крем пуфови. Знаш шта, само узми по један од сваког.
750 НЕ 125тх Ст., Нортх Миами, 786-409-3961; цафецремемиами.цом
