15 НЕВЕРОВАТНИХ ЗДРАВСТВЕНИХ БЛАГОДАТИ ТИКВИЦА

За брза упозорења Претплатите се одмах

Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорења

Јуст Ин

Пре 7 сати Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
Пре 8 сати Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
Пре 10 сати Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
Пре 13 сати Дневни хороскоп: 13. априла 2021

Мора се гледати

Не пропустите

Кућа Здравље Исхрана Прехрана ои-Схиванги Карн Би Схиванги Карн 25. фебруара 2020

Тиквице, такође познате и као тиквице, врста су летњих тиквица које углавном расту током летњих месеци и припадају породици тиквица (попут тикве са боцама и гребенске тикве). Ботанички се назива воћем, али се сматра поврћем са глатком кожицом, малим јестивим семенкама и хрскавим месом.

Овај летњи тиквица доступан је у различитим нијансама. Неке од популарних сорти плода су златне тиквице са светло наранџасто-жутом кожицом, кокозела која има благо испупчено дно, удица која је закривљена, цилиндрична и глатка, гадзуке са светло зеленим гребенима, магда са бледо зеленом кожом и друге су често округле, тешке, глатке и без семенки.

Истраживачи закључују да је тиквице најбољи начин јести без пилинга јер је већина хранљивих састојака присутна у њиховој кожи. Одличан је извор воде, витамина Ц, витамина А, фолата и бета-каротена.

Нутритивна вредност тиквица

100 г тиквица садржи 94,79 г воде и 17 кцал енергије. Такође садржи 1,21 г протеина, 1 г дијететских влакана, 16 мг калцијума, 0,37 мг гвожђа, 18 мг магнезијума, 38 мг фосфора, 261 мг калијума, 8 мг натријума, 0,2 мцг селена, 17,9 мг витамина Ц, 0,045 витамина Б1, 0,094 витамин Б2, 0,451 витамин Б3, 24 мцг фолата, 0,163 мг витамина Б6, 120 мцг бета-каротена, 4,3 мцг витамина К и 200 ИУ витамина А.

Здравствене предности тиквица

1. Промовише здраву варење

Тиквице су сезонско поврће са високом лековитом вредношћу. Богат је дијеталним влакнима која помажу у ублажавању свих дигестивних проблема попут надимања, затвора и стомачних гасова. Такође помаже у одржавању доброг цревног здравља.

2. Смањује ниво глукозе

Добра количина нерастворљивих влакана у тиквицама врло је ефикасна у спречавању појаве дијабетеса типа 2. Конзумација добре количине овог поврћа помаже у смањењу ризика од метаболичког синдрома и побољшава толеранцију на глукозу, спречавајући дијабетес.

3. Доприноси здрављу срца

Тиквице имају мало калорија и пуно фолата, калијума и магнезијума - свих важних хранљивих састојака за здравље срца. Влакна у тиквицама такође помажу у смањењу ризика од срчаних болести попут можданог удара. [1]

4. Помаже код проблема са видом

Богата количина витамина Ц и бета-каротена у тиквицама помаже у одржавању здравља очију и помаже виду и сродним проблемима. Такође, антиоксиданти попут лутеина и зеаксантина у тиквицама помажу у смањењу старосних проблема са видом. [два]

5. Помаже у управљању тежином

Тиквице су воћно поврће које се конзумира широм света. Има мало скроба, мало угљених хидрата, али пуно влакана и воде. То тиквице чини храном са смањеним садржајем масти, што је врло корисно за управљање тежином у кратком времену.

6. Може имати антиканцерогено дејство

Велика количина бета-каротена и витамина Ц у овом поврћу помаже у смањењу штете против оксидативног стреса у телу, чија је велика количина често одговорна за изазивање рака као што је рак простате код мушкараца. [3]

7. Уравнотежује ниво хормона штитњаче

Присуство полифенола и витамина Ц у корама тиквица ефикасно регулише хормонални ниво штитасте и надбубрежне жлезде. Такође, манган у овом воћу промовише правилно функционисање ових жлезда.

8. Јача кости и зубе

Лутеин и зеаксантин су два каротеноида пронађена у тиквицама који помажу у јачању костију и зуба и спречавању болести повезаних са њима. Тиквице су такође богате витамином к, магнезијумом и фолатима који доприносе расту костију. [4]

9. Смањује оксидативни стрес

Антиоксидативно својство тиквица помаже у уклањању штетних слободних радикала из нашег тела и спречава ризик од оксидативног оштећења тела. Лутеин, бета-каротен и зеаксантин су неколико антиоксиданата присутних у тиквицама. [5]

10. Успорава старење

Антиоксиданти имају моћно својство против старења које штити кожу од оксидативног стреса и успорава прерано старење. Тиквице су препуне антиоксиданса као што је бета-каротен који јачају ћелијске мембране и боре се против оштећења коже услед УВ зрака.

11. Побољшати ментално здравље

У студији је утврђено да је лутеин, моћан антиоксиданс који се налази у тиквицама, повезан са побољшаном меморијом и когнитивним функцијама код старијих одраслих. Конзумација тиквица помаже у подизању расположења и спречавању менталних болести попут стреса и депресије. Рибофлавин или витамин Б2 у овом воћу такође помажу у превенцији Алцхајмерове болести код старијих одраслих. [6]

12. Смањује ниво холестерола

Тиквице су богата влакнима и нискокалорична храна. Високо влакно у овом поврћу смањује накупљање лошег холестерола у артеријама и спречава ризик од болести као што су коронарна болест срца и мождани удар. [7]

13. Може лечити астму

Астма настаје углавном због упале бронхијалних цеви. Тиквице имају антиинфламаторна својства која помажу у смањењу упале дисајних путева до плућа и спречавању потешкоћа са дисањем. Такође, витамин Ц у воћу спречава нападе астме. [8]

14. Смањује крвни притисак

Натријум и калијум су два витална електролита у телу и требало би да буду у омјеру 2: 1. Када људи једу превише нездраве хране, ниво натријума постаје висок што доводи до хипертензије. Како су тиквице богате калијумом, помажу у уравнотежењу негативног дејства натријума и снижавања крвног притиска.

15. Подстиче раст косе

Витамин Б2, цинк и витамин Ц у тиквицама помажу у поспешивању раста косе и јачању косе. Ова витална једињења такође помажу у спречавању стања косе попут суве косе, цепања косе и перути.

Уобичајена честа питања

1. Шта могу да радим са превише тиквица?

Тиквице се могу користити на неколико начина, као што су салате, мешано поврће, супе, сендвичи, резанци, а такође и у колачима и кифлама. Не заборавите да га чувате у фрижидеру, јер је то најбољи начин да сачувате своје антиоксиданте и друге хранљиве састојке.

2. Да ли су велике тиквице добре за јело?

Велике тиквице препуне су семенкама, имају горак укус и жилав спољни слој. Да, још увек је добро јести велику тиквицу, потребно је само још неколико минута да се припреми.

3. Може ли вам превише тиквица позлити?

Тиквице производе малу количину природног токсина названог цуцурбитацин да би одбиле инсекте. Због тога конзумирање велике количине овог поврћа може изазвати нежељене ефекте попут дијареје, мучнине, вртоглавице и болова у стомаку.