Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Амерички тренери воде курсеве енглеског за индијске просветне раднике
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- ИПЛ 2021: Радио је на мом ударању након што сам превиђен на аукцији 2018. године, каже Харсхал Пател
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Доласком сезоне монсуна веома је важно водити рачуна о нашој исхрани. У кишној сезони шансе за микробне инфекције су велике, јер време фаворизује брзи раст микроба који се преносе храном.
Поврће попут лиснатог зеленила углавном се избегава током сезоне, јер се већина микроба размножава на овом поврћу. Они лако контаминирају лишће и узрокују тровање храном или друге гастроинтестиналне проблеме.
Постоје сорте другог поврћа које се једе током монсуна. Сматрају се здравим и држе све сезонске инфекције подаље. Погледајте ово поврће и укључите га у своју исхрану да бисте искористили његове користи.
1. Горка тиква (Карела)
Горка тиква, позната и као горка диња, једна је од најбољих здравих поврћа у кишној сезони. Антхелминтичка активност овог поврћа ефикасна је против групе паразита или црва који се налазе у цревима.
Као што знамо да су гастроинтестинални паразити већи током кишне сезоне, веге помаже у убијању тих микроба и промовише добро здравље органа за варење. [1]
2. Боца тиква (Лауки)
Тиква у боци, у Индији позната и као дуга диња, лауки, дудхи или гхиа, традиционално је лековито поврће за проблеме повезане са монсунима. Богат је фосфором, магнезијумом и калијумом, а сиромашан мастима.
Вегетарска пулпа одржава стомак хладним, а његова антибилна својства уклањају вишак жучи из тела. Тиква је такође ефикасна против грознице, кашља и других бронхијалних поремећаја који се јављају углавном током кишне сезоне. [два]
3. Шиљаста тиква (Парвал)
Шиљаста тиква, позната и као патол, потала или палвал, има многе терапеутске сврхе. Његова антипиретичка активност помаже у смањењу температуре и прехладе, честе болести током монсуна.
Током кишне сезоне, већина људи једе храну ван хране која повећава ризик од оштећења или упале јетре. Шиљаста тиква има хепатопротективне и антиинфламаторне активности које помажу у заштити јетре од упала и других проблема. Његова антимикробна својства такође делују против више сојева патогена. [3]
4. Индијски сквош / округла диња (Тинда)
Учтивост: спариндиа
Индијска тиквица се сматра бебом бундеве препуне вишеструких биоактивних једињења. Његова пулпа је мање влакнаста и желудац је лако сварљив.
Тинда садржи полисахариде, витамине и каротен који појачавају наш имунитет и одржавају нас здравима. Његова антиоксидативна својства штите нас од више патогена који утичу на наше тело. То га чини једним од најбољих поврћа за јести током кишне сезоне.
5. Гљиве дугмета
Постоји контроверза око укључивања печурки са дугмета на листу здравог поврћа за јести у сезони монсуна Многи људи верују да могу садржати штетне микробе који се узгајају у влажном тлу, али према неким стручњацима било би погрешно потпуно елиминисати печурке из дијета.
Печурке су мало калорија и имају висока антибактеријска и имунолошка својства. Њихова биоактивна једињења помажу у промоцији људског здравља. Печурке са дугмадима могу се јести током монсуна након правилног прања и кувања. [4]
6. редквица
Ротквица је кореновско поврће са вишеструким предностима. Широко се користи у лечењу поремећаја желуца, упале јетре, чирева и других инфекција. Полифеноли и изотиоцијанати у вегети помажу у побољшању имуног система који функционише током сезоне монсуна.
Противупална својства редквице спречавају упале респираторних органа услед прехладе и грознице. [5]
7. Цвекла (Цхукандар)
Цвекла је поврће које промовише здравље и спречава болести у кишној сезони. Делотворна једињења цвекле добро апсорбују цревне ћелије.
Цвекла је веома ефикасна у одржавању микробиома црева и својим антимикробним деловањем спречава раст штетних бактерија. [6]
8. Теасел тиква или бодљикава тиква (Какода / Какрол / Кантола)
Теасел тиква је јајасто-жуто-зелена поврће меке кичме и горког укуса. Популарно је поврће у кишној сезони које треба укључити у своју исхрану.
Према аиурведи, тиквица има хепатопротективна, противупална, лаксативна и антипиретичка својства. Спречава оштећење јетре, упалне болести (прехлада, кашаљ) и помаже у смањењу температуре. [7]
9. Слонова нога Јам (Оол / Јимиканд / Суран)
Слон јаме има неколико нутритивних и функционалних благодати. Гастрокинетички ефекат овог гомоља исправља гастроинтестиналне поремећаје, који су високи током сезоне монсуна.
Такође, фенолна једињења и флавоноиди у сурану побољшавају имунитет, тако да се наше тело може борити против било каквих инфекција које превладавају током монсуна. [8]
10. Ридге Гоурд (туре / тори)
Ридге тиква је природни детоксикант који прочишћава крв и помаже у избацивању токсина из тела. Умирује стомак и јача имуни систем.
Тураи је богат каротеном, аминокиселинама, протеинима и цистином. Његови листови су такође богати флавоноидима и могу се додавати поврћу. Ридге тиква помаже у правилној пробави и побољшава функције система за излучивање. [9]
11. Иви Гоурд (Кундру / Кундри / Тиндора / Тендли)
Бршљанова буча, позната и као мала тиква или вишегодишњи краставац је поврће зелене боје које зрело постаје светло црвено. Има моћна антиинфламаторна својства која спречавају вишеструке болести, посебно сезонске поремећаје попут алергија, прехладе, кашља, грознице и инфекција. Бршљанова тиква је такође добра за контролу нивоа глукозе и високог холестерола.
Уобичајена честа питања
1. Које поврће је добро у кишној сезони?
Поврће попут горке тикве (карела), округле диње (тинда), шиљасте тикве (парвал), гребенасте тикве (тураи) и јам (оол) сматра се здравим током сезоне монсуна. Они спречавају тело од многих инфекција које су заступљене током сезоне, као и јачају имуни систем.
2. Да ли можемо да једемо лиснато поврће у кишној сезони?
Лиснато поврће попут купуса, карфиола и спанаћа сматра се нездравим за тело током кишне сезоне. Влажност лишћа чини их повољним леглом за микробе, због чега лако контаминирају зелено лиснато поврће и узрокују нам тровање храном када се конзумирају.
