Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- БСНЛ уклања трошкове инсталације са дугорочних широкопојасних веза
- Повратници Кумбх мела могу погоршати пандемију ЦОВИД-19: Сањаи Раут
- ИПЛ 2021: БаллеБаази.цом поздравља сезону новом кампањом 'Црицкет Мацхао'
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- Кабира Мобилити Хермес 75 Електрични скутер брзе комерцијалне испоруке покренут у Индији
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Чај од нара један је од најпознатијих чајева на свету чија је конзумација повезана са бројним здравственим благодатима. Овај невероватни црвени чај кува се од згњечених семенки нара, кора, сувог цвећа или концентрованих сокова помешаних са зеленим, белим или било којим биљним чајем.
Чај од нара Нар је једно од древних плодова са многим обећавајућим физиолошким активностима као што су антиоксидативна, антиинфламаторна и антимикробна. Студија каже да шипак има три пута већу антиоксидативну активност у поређењу са црним вином и зеленим чајем. [1] . Хајде да разговарамо о невероватним здравственим предностима чаја од нара и разним методама за његово прављење.
Нутриенти у чају од нара
Чај од нара се припрема углавном од његовог семена, коре, сокова и мембрана. Јестиви део плода је само 50 процената који садржи 40 процената семенки (махуна која покрива семе) и 10 процената семена. Преосталих 50 процената чине нејестиви пилинги. [2]
Коре су најхранљивији делови воћа јер садрже велики број полифенола попут флавоноида (катехин и антоцијанин), кондензованих танина, фенолних киселина (гална и кофеинска киселина), хидролизних танина (пуникалагин) и алкалоида и лигнана.
Арил садржи главни флавоноид зван антоцијанин, заједно са органским киселинама, пектином и водом.
Семе садржи протеине, полифеноле, минерале, витамине, изофлавоне и две виталне полинезасићене масне киселине зване линоленска и линолна киселина, заједно са осталим виталним липидима попут олеинске киселине и пуничне киселине.
Цвеће и семе садрже пуникалагин, витално једињење које припада породици танина. Једињење је одговорно за више од половине антиоксидативне активности сока од нара.
Сок је такође богат фенолним киселинама попут галне, елагинске и кофеинске киселине.
Здравствене благодати чаја од нара
1. Подржава здравље срца
Чај од нара је препун главних полифенола попут антоцијанина, фенолних киселина и пуникалагина који поседују снажну антиоксидативну активност. Студија каже да ови полифеноли показују антиатерогена својства која могу помоћи у заштити од кардиоваскуларних болести као што су мождани удар и коронарна болест срца. [3]
2. Промовише добар репродуктивни систем
Студија каже да бета-ситостерол у семену нара има ембрионалну заштитну активност. Може помоћи у заштити репродуктивног система од оксидативног оштећења изазваног хемотерапијским лековима. Чај од нара припремљен од његовог сока такође помаже у повећању концентрације сперме, њиховој покретљивости и управља факторима ризика који могу довести до еректилне дисфункције. [4] Такође може помоћи у смањењу ризика од рака простате. [5]
3. Управља дијабетесом
Нар има широк спектар полифенола који имају антиоксидативне активности. Елагична киселина и пуникалагин у воћу могу помоћи у смањењу скока глукозе изазваног након сваког оброка и тако ефикасно управљати дијабетесом. Такође, гална и олеанолна киселина у чају од нара могу спречити ризик од компликација дијабетеса као што су кардиоваскуларне болести. [6] Неке студије такође говоре о антидијабетичком ефекту његових цветова.
4. Помаже код губитка килограма
Велика количина пуничне киселине у чају од нара може помоћи у губитку килограма због његових ефеката на смањење холестерола. Такође, нар нара смањује липиде или масти у крви и укупни холестерол у серуму у телу. Све у свему, чај од нара у великој мери помаже у управљању тежином. [7]
5. Има антиканцерогена својства
Студија каже да кверцетин и елагинска киселина у чају од нара имају антиканцерогена својства која могу помоћи у спречавању раста ћелија карцинома. Ефикасан је против бројних врста карцинома као што су карцином бубрежних ћелија, рак простате, карцином плућа, рак грлића материце, рак дојке, па чак и спречава метастазе рака. [два]
6. Може спречити Алцхајмерову болест
Чај од нара показује анти-неуродегенеративна својства. Пуникалагин и уролитини у чају могу помоћи у успоравању напредовања неуродегенеративних болести попут Алзхеимерове болести. Уролитини могу помоћи у спречавању упале неурона, док пуникалагин смањује оштећење меморије узроковано упалом. [8]
7. Повећава имунитет
Чај направљен од коре нара може показивати имуностимулативне ефекте. Присуство полисахарида у кори може помоћи у јачању имунитета који је смањен због хемотерапије. Такође, бројни полифеноли у воћу могу заштитити тело од низа патогена. [9]
8. Добро за кожу
Нар је ефикасан против оштећења коже насталих услед УВ зрака. Ултраљубичасто зрачење одговорно је за многе кожне проблеме као што су упала еритема, рак коже и ране старосне промене. Чај од нара може да умањи ефекат УВ оштећења због свог снажног антиоксидативног потенцијала, а такође може да разгради оштећење ДНК и протеина ћелија и ткива. [10]
9. Спречава микробе
Чај од нара садржи антимикробна средства као што су елагинска киселина и танини који могу помоћи у спречавању вирусних и бактеријских патогена, посебно Стапхилоцоццус ауреус, Салмонелла и Пенициллиум дигитатум. Чај је такође ефикасан против високо патогених сојева који су отпорни на лекове. [Једанаест]
10. Спречава болести костију
Остеопороза је болест костију коју карактеришу слабе и ломљиве кости. Студија је показала да антиинфламаторне и антиоксидативне активности чаја од нара могу бити корисне за остеопорозу. Може помоћи у спречавању губитка костију и смањењу оштећења костију узрокованих слободним радикалима. [12]
11. Добро за зубарску негу
Стоматолошке проблеме можете смањити конзумацијом чаја од нара. Према студији, шипак значајно смањује колонију бактерија зубног плака као што су лактобацили и стрептококи. Овај невероватни црвени чај такође може помоћи у јачању десни и учвршћивању опуштених зуба узрокованих зубним болестима као што је пародонтитис. [13]
Како направити чај од нара од семенки
Састојци
- Семе од два велика нара (ако желите, користите плодове плода)
- Мед по укусу (опционално)
Метод
- Срушите семе у блендеру да пусте сок. Мешајте смешу грубо да би неко семе остало нетакнуто.
- Смешу чувати у тегли. Можете то чувати месец дана.
- Да бисте направили чај, у шољу сипајте око 4-5 кашика сока заједно са кашиком семена.
- Додајте топлу воду.
- Додајте мед и чај послужите врућ.
Са кором
Састојци
- Једна кора нара
- Једна кора поморанџе или лимуна
- Једна кашика нарибаног ђумбира
- 4-5 листова нане
- Мед или јаворов сируп по укусу (опционално)
Метод
- Оперите коре.
- Кувајте коре у води око 1-2 минута.
- Додајте листове ђумбира и менте.
- Покријте теглу и искључите пламен.
- Пустите да смеша стрми 15-20 минута.
- Проциједите чај у шољи и одбаците коре.
- Додајте мед или јаворов сируп.
- Служите вруће.
Ледени чај
Састојци
- 1 шоља сока од нара
- Ја кашика лимуновог сока
- 4-5 коцкица леда
- Листови нане
- Мед или јаворов сируп (опционално)
Метод
- У блендер додајте сок од нара, сок од лимуна, листове нане и коцке леда.
- Мешајте смешу глатко.
- Сипајте у чашу и додајте заслађивач.
