ШТА ЈЕ КОКОСОВ ШЕЋЕР? 10 ЗДРАВСТВЕНИХ БЛАГОДАТИ КОКОСОВОГ ШЕЋЕРА

За брза упозорења Претплатите се одмах

Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорења

Јуст Ин

Пре 7 сати Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
Пре 8 сати Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
Пре 10 сати Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
Пре 13 сати Дневни хороскоп: 13. априла 2021

Мора се гледати

Не пропустите

Кућа Здравље Исхрана Прехрана ои-Неха Гхосх Би Неха Гхосх дана 11. јуна 2018

Да ли знате да је кокосов шећер боља алтернатива рафинисаном шећеру? Па, шта је тачно кокосов шећер? Кокосов шећер је дехидрирани и кувани сок кокосове палме. С ниским садржајем фруктозе и ниским гликемијским индексом, кокосов шећер је нови здрави шећер на листи. У овом чланку ћемо писати о здравственим предностима кокосовог шећера.

Кокосов шећер је врућа роба у свету здраве хране због својих фантастичних благодати. Кокосов шећер садржи трагове минерала и антиоксиданса и исту количину угљених хидрата у поређењу са редовним белим шећером.

Оно што кокосовом шећеру даје предност у односу на друга заслађивача је то што није рафиниран или хемијски измењен и не садржи вештачке састојке.

Кокосов шећер нуди више витамина и минерала од белог шећера. Садржи витамин Ц, калијум, магнезијум, калцијум, гвожђе, бакар и фосфор. Такође садржи мале количине фитонутријената, попут флавоноида, полифенола и антоцијанина.

Читајмо даље да бисмо знали о здравственим предностима кокосовог шећера.

1. Добро за дијабетес

2. Више хранљивих састојака од редовног шећера

3. Низак гликемијски индекс

4. Садржи мање фруктозе

5. Добро за црева

6. То је храна прилагођена Земљи

7. Кокосов шећер може се узимати на палео дијети

8. Смањује дебљање

9. Повећава циркулацију крви

10. Повећава ниво енергије

1. Може вам помоћи у лечењу дијабетеса

Кокосов шећер садржи влакно познато као инсулин које помаже успоравању апсорпције глукозе, што је сјајно за оне који се баве дијабетичарима. Према Америчком удружењу за дијабетес, дијабетичари могу користити кокосов шећер као заслађивач на дијабетичком плану прехране, али га користе у умереним количинама. Јер садржи око 15 калорија и 4 грама угљених хидрата, баш као и уобичајени рафинисани шећер.

2. Више хранљивих састојака од редовног шећера

Редовни рафинисани шећер и кукурузни сируп са високом фруктозом садрже празне калорије и не садрже виталне хранљиве материје. С друге стране, кокосов шећер садржи хранљиве састојке који се налазе у кокосовој палми, а ту спадају гвожђе, цинк, калцијум, калијум, полифеноли и антиоксиданти. Према Институту за храну и истраживање, гвожђа и цинка има око два пута више у кокосовом шећеру од шећера у гранулама.

3. Низак гликемијски индекс

Кокосов шећер се креће релативно ниско у броју гликемијских индекса у поређењу са рафинисаним шећером који има висок гликемијски индекс. Храна богата гликемијским индексом може вам нагло повисити ниво шећера у крви што узима данак на нивоу инсулина. Штавише, кокосов шећер је препун инсулина који успорава апсорпцију глукозе.

4. Садржи мање фруктозе

Фруктоза је варијанта шећера коју тело лако претвара у масти. Фруктоза се не разграђује брзо, а јетра јој помаже да је разгради што доводи до стварања триглицерида. Повећање триглицерида у крви може довести до високог крвног притиска, гојазности, дијабетеса, високог нивоа лошег холестерола и ниског нивоа доброг холестерола. Кокосов шећер садржи око 20 до 30 процената фруктозе и 70 до 75 процената сахарозе.

5. Добро за црева

Влакна присутна у кокосовом шећеру имају способност да подстичу раст цревних бифидобактерија. Познато је да ове бифидобактерије помажу у обнављању добрих бактерија у цревима, а такође јача ваш имунитет. Дакле, почните свакодневно узимати кокосов шећер како бисте убрали плод.

6. То је храна прилагођена Земљи

Да ли знате да је кокосов шећер намирница погодна за земљу? Па, Организација Уједињених нација за храну и пољопривреду прогласила је кокосов шећер најодрживијим заслађивачем на свету. Дрвеће користи минималне количине воде и горива у поређењу са производњом шећерне трске. Дакле, кокосов шећер нема вештачке супстанце и није хемијски измењен.

7. Кокосов шећер може се узимати на палео дијети

Према Ултимате Палео Гуиде-у, ако је особа на палео дијети, кокосов шећер је опција којом можете задовољити своје слатке зубе. Они који желе да одржавају стриктни начин живота Палео могу се одлучити за кокосов нектар.

8. Смањује дебљање

Кокосов шећер је мање вероватно да ће допринети таложењу масти. Нижи садржај фруктозе у кокосовом шећеру довешће до мањег дебљања и таложења масти. Фруктоза коју добијате из воћа је здрава и добра. Али рафинисани гранулирани шећер има висок ниво фруктозе, што је нездраво.

9. Повећава циркулацију крви

Садржај гвожђа у кокосовом шећеру помоћи ће побољшати циркулацију крви, што може додатно повећати оксигенацију и доступност хранљивих састојака. Гвожђе помаже у стварању црвених крвних зрнаца и смањеном броју црвених крвних зрнаца може изазвати анемију, укључујући слабост мишића, главобољу, умор и гастроинтестиналне проблеме.

10. Повећава ниво енергије

Кокосов шећер садржи сировине које ће вам помоћи да појачате енергију. Такође, овим сировинама треба дуго времена да се прераде у телу, што значи доследнији и дугорочни метаболизам енергије током дана.

Како користити кокосов шећер?

Кокосов шећер се може користити на исти начин као и обични рафинисани шећер. Кокосов шећер је слађи од обичног шећера, па треба користити мање количине. Може се користити у припремама за десерте, коктеле, шејкове или смоотхиеје за слатко појачање.

Кокосов шећер можете додати и у чај или кафу и у слана јела.