Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Висхну Висхал и Јвала Гутта за везивање чвора 22. априла: Проверите детаље овде
- Награде за новозеландски крикет: Вилијамсон четврти пут осваја медаљу Сир Рицхарда Хадлееа
- Кабира Мобилити Хермес 75 Електрични скутер брзе комерцијалне испоруке покренут у Индији
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могу утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Поврће упма је традиционално јело за доручак у Јужној Индији. Упма, или кхара купка, обично је упарен са кесари купком и заједно се ово јело назива „чау чау купка“.
Упма се припрема тако што се рава у почетку пржи, а затим додаје у мешавину кључале воде. Додавање поврћа у ово јело није обавезно, док се у нашем рецепту додају шаргарепа, капсицум и грашак да би упма била здравија и укуснија.
Упма је брзо и једноставно за јело јело за доручак. Али повремено се једе и као оброк за вечеру. Количина уља која се користи у овом јелу је већа, јер га рава и поврће потпуно апсорбују.
Дакле, ако желите да испробате нашу верзију поврћа упма, погледајте видео и научите како да направите ово јело поступним поступком који садржи слике.
ПОВРТНИ УПМА РЕЦЕПТ | КАКО ПРИПРЕМИТИ УПМА | ПОВРТНИ РЕЦЕПТ УПИТТУ | РАВА ПОВРТНИ УПМА РЕЦЕПТ | КХАРА БАТХ РЕЦЕПТ Рецепт за поврће од поврћа | Како припремити Упму | Вегетабле Уппитту Реципе | Рава Вегетабле Упма Рецепт | Време припреме рецепта за купање Кхара 15 минута Време кувања 25 милиона Укупно време 40 минутаРецепт Написао: Кавиасхрее С.
Тип рецепта: главно јело
Служи: 2-3
Састојци-
Уље - 10 тбсп
Сјеме сенфа - 1 тсп
Канцеларија је дала - 1 тсп
Цхана дал - 1 кашичица
Кари лишће - 6-8
Ђумбир - 1 инч (нарибан)
Листови коријандера - четврта шоља
Кокос - ½ шоље (нарибано)
Лук - 1 шоља (сецкани)
Цапсицум - ½ шоља
Зелени чили - 5-6 (прорез)
Сок од лимете - пола лимуна
Шаргарепа - ½ шоље (сецкана)
Зелени грашак - 1/4 шоље
Гриз (Сооји) - 3/4 чинија (средњи сооји)
Сол - 3/4 кашике
Вода - 3 посуде
-
1. Додајте гриз у загрејану шерпу.
2. Сушите ово око 3-5 минута. Боја гриза треба да пређе у благо браонкасту.
3. Кад завршите, пребаците га у посуду и држите по страни.
4. Додајте уље у загрејану шерпу.
5. Додајте кашичицу оба, сенфа и урад дал.
6. Затим додајте цхана дал и нарибани ђумбир.
7. Добро промешајте.
8. Додајте кари лишће и прорезане зелене чилије. Једном промешајте.
9. Додајте сецкани лук и мешајте га пола минута док лук не постане провидан у боји.
10. Додајте исецкану шаргарепу.
11.Мешати добро и оставити да се кува минут.
12. Затим додајте исецкани капсицум и зелени грашак.
13. Додајте око 3 посуде воде. Пропорција воде треба да буде двострука до трострука у складу са нечијим преференцама.
14. Додајте рендани кокос и со.
15. Покријте га поклопцем и пустите да ври 8-10 минута.
16. Сад отворите поклопац и једном мешајте смешу.
17. Додајте гриз полако како бисте избегли стварање грудица.
18. Добро промешајте, док се сваки састојак не помеша.
19. Покријте га поклопцем и оставите да се кува 5 минута док вода не испари.
20. Кад завршите, отворите поклопац и додајте једну и по кашику лишћа коријандера и добро га измешајте.
21. Искључите шпорет.
22. Додајте кашику сока од лимете и помешајте га последњи пут.
23. Пребаците га у посуду и послужите топло.
- Обавезно испеците раву пре динстања поврћа
- Исецкани капсиц се додаје на крају, јер се брзо кува
- Пржени гриз се мора додавати полако како би се избегло стварање грудица
- Украшавање упме лишћем коријандера, нарибаним кокосовим орахом и соком лимете употпуњује јело невероватним укусом.
- Величина порције - 1 посуда
- Калорије - 180 кал
- Масти - 4,5 г.
- Протеини - 11 г.
- Угљени хидрати - 59 г.
- Влакна - 2,9 г
КОРАК ПО КОРАК - КАКО ДО ПОВРЋА УПМА
1. Додајте гриз у загрејану шерпу.
2. Сушите ово око 3-5 минута. Боја гриза треба да пређе у благо браонкасту.
3. Кад завршите, пребаците га у посуду и држите по страни.
4. Додајте уље у загрејану шерпу.
5. Додајте кашичицу оба, сенфа и урад дал.
6. Затим додајте цхана дал и нарибани ђумбир.
7. Добро промешајте.
8. Додајте кари лишће и прорезане зелене чилије. Једном промешајте.
9. Додајте сецкани лук и мешајте га пола минута док лук не постане провидан у боји.
10. Додајте исецкану шаргарепу.
11.Мешати добро и оставити да се кува минут.
12. Затим додајте исецкани капсицум и зелени грашак.
13. Додајте око 3 посуде воде. Пропорција воде треба да буде двострука до трострука у складу са нечијим преференцама.
14. Додајте рендани кокос и со.
15. Покријте га поклопцем и пустите да ври 8-10 минута.
16. Сад отворите поклопац и једном мешајте смешу.
17. Додајте гриз полако како бисте избегли стварање грудица.
18. Добро промешајте, док се сваки састојак не помеша.
19. Покријте га поклопцем и оставите да се кува 5 минута док вода не испари.
20. Кад завршите, отворите поклопац и додајте једну и по кашику лишћа коријандера и добро га измешајте.
21. Искључите шпорет.
22. Додајте кашику сока од лимете и помешајте га последњи пут.
23. Пребаците га у посуду и послужите топло.