Цхеесе. Тестенина. Млеко. Маслац. Нема ничега ( ништа ) да не волим Мац и сир. Али баш када смо помислили да не може бити боље, открили смо изненађујући тајни састојак који је показао да нисмо у праву.
То је - чекајте - сенф.
У почетку смо били скептични, али након једног залогаја смо продати. Било да кувате макароне од нуле или из кутије, умешајте кашику сенфа док је течност још кисела. (Жути, дижонски, зрнасти сенф и сенф у праху раде.) Затим оставите да се стегне, послужите и припремите се да будете одушевљени.
Иако не добијате јак укус сенфа, киселост смањује понекад неодољиву кремастост мац и сира и заокружује њихов укус. Такође додаје благу оштрину због које нисмо љути.
А уз то, свачија омиљена храна за удобност је постала много утешнија.
ПОВЕЗАН : 5 неодољивих рецепата за Мац и сир који су вам потребни у животу
