Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- БСНЛ уклања трошкове инсталације са дугорочних широкопојасних веза
- ИПЛ 2021: БаллеБаази.цом поздравља сезону новом кампањом 'Црицкет Мацхао'
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- Три рибара уплашила су се мртвих док се брод судара са чамцем у близини обале Мангалуру
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Фестивали и наша наклоност слаткишима иду руку под руку, јер ми Индијанци никада не можемо имати довољно слатких делиција, било у било којем облику или величини. Стога за овај Угади фестивал делимо наш омиљени специјални рецепт за слатки тамбитту, који нам је веома прирастао као аутентични рецепт за десерт Карнатака. Ове мекане, жвакаће куглице састављене од прженог грама дал, препуне нежне слаткоће јаггери-а и орашастог кикирикија, проткане аромом гхее-а и кардамома, освојиће вас у првом залогају.
Иако на сувој страни као ладду, хуригадале тамбитту своје текстуре надокнађује својим укусом и лакоћом припреме код куће. Поврх свега, тамбитту је познат по томе што служи за припрему десерта са ниским калоријама и савршено ће се синхронизовати и са вашом прехраном.
Дакле, ове фестивалске сезоне испробајте овај здрави рецепт за печену грам дал ладду, звани Тамбитту, са нашим једноставним, али детаљним детаљним сликовним описима или једноставно погледајте видео како бисте ово слатко јело учинили лагоднијим. Не заборавите да нам кажете како је испало.
ТАМБИТТУ РЕЦЕПТ | КАКО ДО ПЕРЕНОГ ГРАМА ЛАДДУ | ХУРИГАДАЛЕ ТАМБИТТУ РЕЦЕПТ | ТАМБИТТУ КОРАК ПО КОРАК | ТАМБИТТУ ВИДЕО Тамбитту рецепт | Како направити пржени грам ладду | Хуригадале тамбитту | Тамбитту корак по корак | Тамбитту видео Време припреме 40 минута Време кувања 30 милиона Укупно време 1 сат и 10 минутаРецепт написао: Кавиа
Тип рецепта: десерт
Служи: 5-6
Састојци-
1. Пиринчано брашно - ½ шоље
2. Цхана Дал - ½ шоље
3. Кокоси (суви + нарибани) - ½ шоље
4. Кикирики - ½ шоље
5. Јаггери - 3/4 шоље
6. Суво воће (индијски орах + суво грожђе) - 8-10 (разбијено на комаде)
7. Гхее - ½ шоље
8. Вода - 1/4 шоље
9. Кардамом - 4
-
1. Узмите шерпу и гхее до ње.
2. Додајте индијски орах и суво грожђе и пржите их док боја не постане златно браон.
3. Пеците чану дал, млевене орахе, кокосе и добро их промешајте.
4. Пржите их 1-2 минута и додајте у теглу за мешање.
5. Самељите све пржене састојке у груби прах.
6. Узмите шерпу и додајте јаггери и воду.
7. Сачекајте да се јаггери потпуно отопи и мешајте док не добијете конзистенцију од 1 жице.
8. Додајте сирови прах и гхее у сируп и добро га промешајте.
9. Додајте суво воће и све заједно помешајте.
10. Пребаците га на тањир и пустите да се охлади неколико минута.
11. Разваљајте у мале куглице или било који облик у којем желите да га послужите.
- 1. Не додавајте превише пиринчаног брашна, јер ће ладдус постати сув и лако ће се сломити. 2. Не пеците кикирики предуго, јер ће вам одузети ароме.
- Величина порције - 1 комад
- Калорије - 102 кал
- Масти - 5,8 г
- Протеини - 1,9 г
- Угљени хидрати - 10,6 г
- Влакна - 0,5 г.
КОРАК ПО КОРАК - КАКО ДО ТАМБИТТУА
1. Узмите шерпу и гхее до ње.
2. Додајте индијски орах и суво грожђе и пржите их док боја не постане златно браон.
3. Пеците чану дал, млевене орахе, кокосе и добро их промешајте.
4. Пржите их 1-2 минута и додајте у теглу за мешање.
5. Самељите све пржене састојке у груби прах.
6. Узмите шерпу и додајте јаггери и воду.
7. Сачекајте да се јаггери потпуно отопи и мешајте док не добијете конзистенцију од 1 жице.
8. Додајте сирови прах и гхее у сируп и добро га промешајте.
9. Додајте суво воће и све заједно помешајте.
10. Пребаците га на тањир и пустите да се охлади неколико минута.
11. Разваљајте у мале куглице или било који облик у којем желите да га послужите.